Pareri Parma | aMioParere

Pareri a Parma e provincia

Passione e Tradizione

BigMac (01-08-2020): Molto celebrata e molto sopravvalutata (a parte che la pizza è arrivata al tavolo quasi fredda).
Mercatopoli Parma Centro

manicotto (03-06-2020): Bell'esposizione ma titolare di tanta arroganza e scortesia
Da Vigion

mklanfo (28-01-2020): Reduce da un pranzo fatto li, ~10 giorni fa. Confermo tutto quanto di cui al mio precedente parere!
Bella Ripa

mklanfo (07-01-2020): Cena prefestiva, tra 4 vecchi amici. Lo conoscevo benissimo, ma non ci ero mai stato. Sorpresa: mangiato bene ed in quantità più che soddisfacenti. Bevuto bene, assolutamente vini "senza pretese, ma onesti". Locale ordinato e pulito. Ci tornerò!
Al Bacio

BigMac (12-10-2019): Provato oggi approfittando di uno sconto su the fork: due piatti (salmone a bassa temperatura con caponatina, battuta di fassona al coltello con polvere di capperi) ben preparati, un dolce e acqua 34 euro grazie allo sconto. Un posto in cui tornare, ho apprezzato l'uso del tablet per ordinare, l'assenza del coperto e la cortesia del personale
Osteria La Valle

nbfmeli (06-09-2019): Piatti ben cucinati in un locale molto fresco nelle serate estive. Conto un po' alto per una trattoria, ma servizio piacevole e perfetto
La Sevra

nbfmeli (06-09-2019): Domenica a pranzo. Ottime materie prime per piatti appetitosi e saporiti. Conto nella norma e servizio preciso e cortese
Zagara

Brken Fings (08-08-2019): Bel locale, bene arredato, un pò troppo rumoroso ed i tavoli sono vicini. Però sono le uniche pecche, per il resto buon servizio, bella accoglienza e gentilezza, eccellente pizza e in generale ottima cucina di pesce. gli antipasti sono molto buoni, la degustazioni di antipasti di pesce veramente piacevole e di ottimo livello. abbiamo scelto la loro pizza favola, davvero gustosa e ben fatta. Bravi, ma è scontato perché sono sempre pieni e si fa fatica a trovare posto!
La Piricucca

BigMac (12-07-2019): Una piccola enoteca del centro in cui servono vini di primissima qualità. Segnalo, tra le varie proposte, un cremant alsaziano servito alla giusta temperatura e accompagnato da un eccellente crostino con burrata e alici. Una scoperta molto piacevole in cui tornerò spesso.
Da Vigion

mklanfo (11-07-2019): Galleggianti di vigion. Da commozione. Per me, dopo qualche anno ed averne provati altri, in altri locali della provincia parmense â€¦ confermo che li metto al gradino piu' alto! . Il resto ottimoâ€¦ma non al livello vertigionoso dei galleggianti! .
Cantina della Salute

oleandro (15-06-2019): Deludente, dispiace ma è cosi
Capagio

oleandro (15-06-2019): Grande qualità dei vini e dei prodotti gastronomici. Un approdo sicuro perché cerca il meglio
La Longarola

BigMac (09-06-2019): Ero fiducioso e la mia fiducia è stata ampiamente ripagata. Eccellenti salumi di maiale nero, allevati dallo stesso agriturismo: pancetta, coppa (posto d'onore), salame e spalla, il tutto accompagnato da un gustosissimo vasetto di battuta di lardo. Tra i primi, mi sento di segnalare le lasagne al pesto con zucchine e basilico, delicate e perfettamente amalgamate alla bechamel. Tra i secondi, costine e tartare di manzo. Sui dolci si potrebbe fare meglio, in particolare aggiungendo una dose generosa di rum al mojito gelato. Nel complesso, un ottimo posto in cui tornare
La Pizza di Parma

BigMac (29-04-2019): Posto comodo per chi vuole mangiare una pizza in centro a parma. Pizze ottime, la mia con crudo e grana, ben condita e cotta alla perfezione. Il servizio è veloce e cortese
Del Grillo

mklanfo (14-04-2019): Tutto buono. Il locale si conferma molto gradevole e si sta bene. Personalmente, ho avuto la conferma, essendoci stato la scorsa settimana, che a livello prezzo sia un po' caro.