La Piricucca
BigMac: Una piccola enoteca del centro in cui servono vini di primissima qualità. Segnalo, tra le varie proposte, un cremant alsaziano servito alla giusta temperatura e accompagnato da un eccellente crostino con burrata e alici. Una scoperta molto piacevole in cui tornerà spesso
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Da Vigion
mklanfo: Galleggianti di vigion. Da commozione. Per me, dopo qualche anno ed averne provati altri, in altri locali della provincia parmense … confermo che li metto al gradino piu' alto! . Il resto ottimo…ma non al livello vertigionoso dei galleggianti! .
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Capagio
oleandro: Grande qualità dei vini e dei prodotti gastronomici. Un approdo sicuro perché cerca il meglio
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La Longarola
BigMac: Ero fiducioso e la mia fiducia è stata ampiamente ripagata. Eccellenti salumi di maiale nero, allevati dallo stesso agriturismo: pancetta, coppa (posto d'onore), salame e spalla, il tutto accompagnato da un gustosissimo vasetto di battuta di lardo. Tra i primi, mi sento di segnalare le lasagne al pesto con zucchine e basilico, delicate e perfettamente amalgamate alla bechamel. Tra i secondi, costine e tartare di manzo. Sui dolci si potrebbe fare meglio, in particolare aggiungendo una dose generosa di rum al mojito gelato. Nel complesso, un ottimo posto in cui tornare
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La Pizza di Parma
BigMac: Posto comodo per chi vuole mangiare una pizza in centro a parma. Pizze ottime, la mia con crudo e grana, ben condita e cotta alla perfezione. Il servizio è veloce e cortese
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Del Grillo
mklanfo: Tutto buono. Il locale si conferma molto gradevole e si sta bene. Personalmente, ho avuto la conferma, essendoci stato la scorsa settimana, che a livello prezzo sia un po' caro.
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I Tre Porcellini
BigMac: La prima regola per un piatto di formaggi servito in un ristorante dovrebbe essere che i suddetti non siano freddi di frigorifero. Così purtroppo è stato. 75 euro in due per una pizza (buono l'impasto, scadente il condimento), un piatto di formaggi erborinati, una tagliata di maiale nero iberico (buona), un piatto di salumi toscani e cinque bicchieri di vino. Non credo tornerò
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Da Anna
BigMac: Buonissimo il pane alla segale, a 6,50 euro al chilo. Servizio molto cortese, il che non guasta
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Unes Food Store
BigMac: Molto fornito e, per quanto ne so, a buon mercato rispetto ad altri supermercati della stessa dimensione. Si potrebbe migliorare il reparto pescheria
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Porfido
Brken Fings: Buona pizza, pasta bassa, disponibile anche "tirata", carta delle pizze impressionante ma non sono amante delle pizze super farcite (tantomeno di quelle gourmet! ) . locale sempre affollato, caotico, con annesso il disagio di chi attende le pizze da asporto e "intasa" l'ingresso del locale. servizio simpatico, prezzi alti per mangiare in definitiva una pizza, buona ma pur sempre pizza.
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Aquaria
Brken Fings: Da fuori non molto attraente, all'interno invece locale caldo e accogliente. tavoli ben distanziati e curati, servizio non molto attento, sensazione di confusione e difficoltà di gestione della sala. comunque i piatti e la qualità delle materie prime sono più che buoni, con buone e ricercate proposte di pesce. discreta la cantina dei vini, con qualche prezzo un pò alto per certe marche. se non ci avessero servito il risotto completamente senza sale e la cameriera fosse stata un pò più premurosa, la quarta stellina sarebbe stata meritata.
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Da Antonio Antipasteria
Brken Fings: Locale piccolo, tavoli parecchio vicini, non proprio un locale intimo, ma la qualità dei prodotti è ottima. la pizza molto digeribile e gustosa, di pasta alta, alla barese; in generale piatti e prodotti prevalentemente pugliesi. si consiglia la prenotazione perché sempre pieno, alla sera fanno due turni. prezzi nella norma, servizio abbastanza cordiale e gentile.
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Antichi Sapori
mklanfo: Torta fritta e salame spettacolari, parma…. Ne ho mangiati di molto meglio. Ma sono convinto di essere capitato proprio con le fette al gambetto (da rivedere). Tortelli top. Vino. Bravo Cerdelli! Ci tornerò!
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Meme
BigMac: Piacevole scoperta, provato in un feriale a pranzo. Va detto subito che i prezzi non sono amichevoli e che non c'è, come uno si aspetterebbe, un'offerta calibrata sul pranzo: i primi vanno sui 13/14 euro, i secondi 16/18 euro. Fatta questa premessa, si mangia molto bene: ravioli di patate con cozze calamaretti e pomodoro, filetto di pagro su un letto di melanzane, composizione di polpo e branzino. Nessuna problema a stappare una bottiglia per chi a pranzo vuole limitarsi a un calice di vino. Servizio molto attento e cordiale, nel complesso da riprovare al più presto
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