mi porti tutto... e non lesinate sul paté!
mi porti tutto... e non lesinate sul paté!
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mappa | fraz. Diolo, 6 | Soragna (PR)
La qualità è molto più che discreta, a cominciare dall'antipasto di salumi con spalla cotta calda e polentina deliziosa, ai medaglioni con tartufo di primo, per citare degli esempi. Valido.
mappa | via Provinciale 58 | Varano Melegari (PR)
Posto alla mano, personale cordiale. Siamo andati per la maialata: tutto fatto in casa, dal salame fritto, al piedino, al sanguinaccio, al fegato. Tutto discreto, ma niente di più.
mappa | via Bruno Ferrari, 161 | Neviano degli Arduini (PR)
Eccomi finalmente giunto a sperimentare Mazzini dopo tanto tempo. Locale accogliente, caldo, molto originale. Sembra quasi di entrare nella casa delle bambole, con tanto di salotto finemente addobbato e curato nei minimi dettagli, dalle tende alle candele agli addobbi appesi ai muri e sopra i mobili. Stessa cosa per il bagno (bellissimo). Passiamo alla cena. Abbiamo scelto i famosi antipasti: zuppetta di verdure, crostini, carpaccio di carne, torta fritta e prosciutto che si scioglieva in bocca, lardo e polentine fritte, striscioline di cipolle fritte, il tutto accompagnato da un ottimo prosecco. A seguire abbiamo ordinato soprattutto secondi, che avevano come sfondo una carne meravigliosamente tenera: vari filetti conditi diversamente e una gustosissima tartara con capperi e senape, annaffiati da un raffinato gutturnio. Promosso. 35 €
mappa | loc. Corchia, 19 | Berceto (PR)
Finalmente sono venuto fin qua per assaggiare la pizza cotta sui testi di Corchia. Era tutto vero. Fantastica: cotta al punto giusto, alta la punto giusto... una favola. Unica nota: condimenti non troppo abbondanti e l'errore di mettere i salumi sulla pizza prima di cuocerla.
mappa | piazza Ubaldi, 1 | Felino (PR)
Il posto è di quelli che si danno delle arie, e già qui partiamo male… La qualità della cucina è più che discreta, ma come porzioni e spesa proprio non ci siamo, e comunque ricette molto semplici che sa cucinare anche il mio cane. Siamo partiti con i salumi e torta fritta, buoni, però arrivavano alternativamente e in quantità imbarazzanti. Poi abbiamo assaggiato i primi, sempre buoni, ma alcuni di noi non hanno fatto in tempo che i vassoi erano già vuoti. E questo non deve accadere. Secondi mediocri (insalata con pancetta insulsa, insalata di pollo scialba e anonima pasta di salame in padella) sempre in quantità basse. Arrivati al conto poi c’è stata la sorpresa: 30-35 €. Attesa pazzesca Non ci siamo.
mappa | via Traversetolo, 185 | Parma (PR)
Dunque, per prima cosa devo notare che i tempi di attesa sono lunghi, poi proseguo dicendo che i camerieri sono cordiali, continuo osservando che si mangia bene, e infine dico che abbiamo speso 25 € a testa: il problema è che non abbiamo preso i secondi... PS: Tortelli ottimi.
mappa | via Riccò, 42 | Barbiano (PR)
Incantevole il panorama sulla terrazza. Per il resto cucina molto buona e allo stesso tempo nostrana e raffinata.
mappa | via Martinella, 281 | Vigatto (PR)
Non male... a parte qualche volta la torta fritta un po' unta. Discreti anche i piatti di cucina. Personale a volte un po' nervoso...
mappa | loc. Fragno, 59 | Fragnolo di Calestano (PR)
E' una vita che vengo qui, e il trattamento è sempre buono. Cantina mondiale.
mappa | strada Farini 27 | Parma (PR)
Quando non si sa dove portare qualcuno che viene ad assaggiare la nostra cucina a Parma-città (incredibile ma il centro non offre niente se non locali finto-tradizionali dove si prendono solo palate culinarie ed economiche), si va dalle Picchi, e il problema è risolto. Sul prezzo non mi esprimo perchè è un po' che non vado (ma pare sia alto). Ma adesso la gestione è cambiata.
mappa | strada Farnese, 74/a | Parma (PR)
Alti e bassi per tortafritta e salumi. Scaduta molto la qualità per quanto riguarda il resto. Da schivare assolutamente quando è pieno (troppi coperti e quindi poca cura).
mappa | via Gandazzi, 85 | Cazzola di Traversetolo (PR)
Ti arrivano piatti veramente genuini che sfamano un reggimento di buoi, però francamanete 30€-35€ sono troppi, anche perchè la cucina è molto semplice.
mappa | viale Mentana, 80 | Parma (PR)
Il piatto tipico è lo zighinì con alliccià, una sorta di spezzatino con il tipico pane eritreo. Nel complesso fra piatti tipici del corno d'africa, pesce e pizza direi che si mangia bene e si spende meglio. Personale molto cortese.
mappa | strada Langhirano, 158 | Parma (PR)
Signori miei il posto è molto caro, sicuramente. Però quante cose buone da mangiare e da bere! Fra i migliori come qualità.
mappa | via San Martino, 18 | San Martino Sinzano (PR)
Bene in qualità e in quantità, si mangiano pizza, torta fritta, salumi, primi e carne. Prezzi abbordabili.