vivi e lascia vivere
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Dove Farei Il Mio Ultimo PastoHammerhead sulla baia di Auckland
| 5 stelle: | (37) | |
| 4 stelle: | (60) | |
| 3 stelle: | (43) | |
| 2 stelle: | (18) | |
| 1 stella: | (6) |
mappa | viale Antonio Fratti, 26/B | Parma (PR)
Ottima idea, ma non riuscita. Il locale è molto carino, proporre spiedoni di carne e vegetariani con patatine e birra; è molto fast-food, l'unica differenza che mi aspettavo era la qualità che ahimè, è bassa. Lo spiedone di carne e quello di pollo risultano secchi e molto asciutti, con il manzo che assomilgia ad una big babol al sapore di carne. Il prezzo per tutti e tre gli spiedoni è 11 euri (anche quello con le verdure! ) . Digerito la mattina dopo. mi sa proprio che non ci torno
mappa | via Varese, 1 | Parma (PR)
Cena di 20 persone si sabato sera, menù concordato con torta fritta accettabile e salume più che sufficiente, tortelli d'erbetta secondo molto buoni, cappelleti discreti ma brodo slavato e malvasia e lambrusco da bere; nel complesso giudizio positivo anche per la semplicità del locale, tipica trattoria. Prezzo come già detto da altri, appena alto. Per la quarta stella devo riprovarlo
mappa | loc. Fragno, 59 | Fragnolo di Calestano (PR)
Finalmente andiamo dalla mariella! Siamo in 4 amici in moto e dopo un bel giro nella mattina la mariella ci aspetta a braccia aperte. Ambiente molto da locanda ma pulito e tranquillo, peccato non ci sia un terrazza o un posto da poter mangiare all'aperto. Ci portano subito un piattino con del salame nostrano, olive taggiasche marinate da loro e della focaccia. Giro iniziale della polenta con crema di tartufo, seguito dagli gnocchi con lo stesso tubero e per finire uova e. Tartufo per tutti; abbiamo preso poi anche una tagliata da dividere e poter assaggiare e anche quella molto buona. Barbaresco del 2009 è stato il vino sulla tavola, 2 bottiglie dello stesso produttore ma di due zone diverse, eccellenti entrambi. Una delle 2 note negative è il gelato fiordilatte di loro produzione, quello della cremeria è più buono, quindi non ne vale la pena anche perchè sono 7 euri. La seconda nota negativa sono, in generale, le quantità delle porzioni secondo noi un pò e dico un pò scarse. Caffè e 2 digestivi tra cui un ottimo whisky scozzese. Conto giusto. La mariella è come se la conoscessi da 20 anni. Disponibile, serena e preparata ci ha regalato delle perle sui i suoi vini e distillati. Il voto in realtà sarebbe 5 stelle con 2 meno da ritornarci 1000 volte
mappa | borgo Palmia | Parma (PR)
Confermo la mia valutazione positiva di tre anni orsono. Buona qualità e quantità ma un pò costoso. Se si vuole mangiare jap a parma, secondo me rimane sul podio. Adesso fanno anche una promo durante la settimana con barca family, vino acqua e caffè a 50 euri
mappa | via Bruno Ferrari, 161 | Neviano degli Arduini (PR)
Purtroppo essendoci andati a pranzo, non abbiamo potuto assaggiare i famosi antipasti misti (vengono preparati solo a cena e domenica a pranzo), ma le note negative si fermano qui; gran bel posto, arredato sapientemente dalla moglie in cucina e si mangia altrettanto bene con pozioni giuste. Ottimi i tortelli, buonissima e fresca la tartare di manzo, ottime le cotolettine di coniglio. Prezzi non proprio da trattoria ma ne vale la pena! ci ritorno per sentire gli antipasti
mappa | viale Antonio Fratti, 22 | Parma (PR)
Riprovo dopo un pò di tempo e stranamente il locale è praticamente vuoto. Molto strano. Provo la pizza con farina integrale porcini e salsiccia e la trovo davvero molto buona e leggera. In 5 spendiamo 100 euri con pizza, una bottiglia di vino, birre e bibita per la bimba, 2 dolci, 4 caffè e 4 limoncini. Rapporto qualità prezzo molto buono. Nota negativa il caldo dentro al locale, ma noi ce la siamo cavata con il tavolo che da sul cortile. Ne vale la pena per mangiare non la solita pizza!
mappa | via La Spezia 108 | Parma (PR)
Provato sabato sera, locale pieno. Voglio proprio provare questi cocktail fatti con l'azoto e onestamente mi stupiscono positivamente. Credevo fosse la solita cagata che paghi tanto e la differenza non si sente e invece. Sex and the city azotato molto buono! Rimane però molto caro anche se si prendono altre bevande non elaborate. Da riprovare
mappa | via Aia, 15 | Frassinara di Sorbolo (PR)
Nel complesso giudizio positivo, prezzo leggermente alto: 30 euro per un' antipasto di torta fritta e salumi per 4, 4 secondi, 4 dolci, una bottiglia di rosso di torchiara, passiti e zucchellino. Tutto molto buono e porzioni giuste. Da tornarci.
mappa | via Mazzini, 48 | Calestano (PR)
Sarebbero 3 stelle + 1 per il prezzo essendo un coupon kauppa. Menù di pesce comprendente antipasto misto, 2 assaggi di primi ( molto buono il risotto al ragù di scoglio), un secondo (ottimi gli spiedini di pesce spada con verdure croccanti), dolce, acqua caffè e un calice di vino a 17 euri a cranio. Fuori dal menù abbiamo preso un vementino non comune molto buono con un bassissimo ricarico. Nel complesso abbiamo cenato discretamente a parte l'antipasto da pizzeria. Il locale come già menzionato, è carinissimo, sia all'interno sia all'esterno con possibilità di super tavolate nel cortiletto. L'oste è stato molto carino e onesto nel dirci che purtroppo senza kauppa adesso sarebbe un momentaccio. Sicuramente calestano non è un posto turistico e così accogliente, ma visto che non si mangia male e sono stato bene, ci tornerò in estate in moto per una bella mangiata a tema
mappa | via Calatafimi 83 | Parma (PR)
Io lo valuto nella media dei risto cino-jap di questa tipologia: sushi e sashimi più che sufficienti anche se di sashimi è presente solo il salmone, i fritti li eviterei, pesce da piastra solo alcuni e chiedendo di cuocerli bene, molte tipologie di sushi e tutte gustose, carne da evitare e spaghetti di soia e di riso accettabili. Locale pulito e i soliti camerieri cinesi che non parlano una parola di italiano. Per 17 euri e 50 cents bevande escluse, per me ci può stare! Ricordo di andare nel locale dopo non aver consumato il pasto precedente così da potersi abbuffare come cinghiali
mappa | via Emilio Lepido 22 | Parma (PR)
In linea con il locale leggendario di sempre. Ma l'asprilla con la porchetta tagliata trasparente da vaschetta del supermercato no è? ! ? ! ? I tavoli erano puliti ma sono quelli del '61. Preferisco altre paninoteche.
mappa | borgo Garimberti, 27 | Parma (PR)
Soddisfatto ma da riprovare con altri piatti che non siano di pesce. Della tartare di tonno ne avrei mangiato ancora una tonnellata. Ottima, tagliata al coltello e con i pomodorini era veramente fresca e buona. 50 euro a testa per un antipasto a testa, un primo in due, due secondi di tonno, un dolce, una boccia di Argiolas ottimo, due calici di moscato e due caffè. Locale un po' povero, ma camerieri alla mano e professionali. Da ritornarci.
mappa | via Pomponio Torelli, 33 | Parma (PR)
Gastronomia numero 1 a Parma! Tortelli con ogni ripieno con pasta leggera e sottile il giusto per risaltare il ripieno. Salumi molto buoni. Continuate così!
mappa | via Martinella, 281 | Vigatto (PR)
Purtroppo devo dare 2 stelline nonostante l'ottima qualità dei piatti; non possono farti pagare 4 euri abbondanti per un sorbetto al limone. In 2 abbiamo preso il piatto del giorno che consisteva nei bolliti misti con salse (13,70) buoni e abbondanti, un antipasto un tortino di zucca con salsa di taleggio molto buono e delicato, guancialini con polenta e purè e nell'attesa del tutto hanno portato molto carinamente 2 grosse scaglie di parmigiano, il tutto annaffiato da una macchiona (barbera biodinamico dell'emilia), acqua con gas e per finire il carissimo sorbetto che sottolineo non vale assolutamente il prezzo e 2 caffè. 67 euri mi sembrano troppi nonostante la bottiglia di vino sia da sola 25 euri. Quantità giuste e qualità non so valgono il prossimo giro. Bisogna schivare il locale nel week, poichè quando pieno è invivibile. Secondo me, meglio d'estate all'aperto. Vedremo.
mappa | via Mogadiscio, 103 | Polesine Parmense (PR)
Grande pranzo del november pork qui da colombo! Qualità e quantità con un servizio presente, preciso e molto cordiale. Tutto a regola d'arte a partire dal loro culatello e mariola affettata, i loro cannelloni non banali con ripieno di salsiccia, la zuppa di farro, fagioli e pancetta, le cotiche perfette etc. Veramente soddisfatto! Da ritornarci!