| 5 stelle: | (7) | |
| 4 stelle: | (33) | |
| 3 stelle: | (40) | |
| 2 stelle: | (25) | |
| 1 stella: | (10) |
mappa | borgo Paggeria, 12 | Parma (PR)
Locale in pieno centro che lascia soddisfatti per la sua semplicità parmigiana. I salumi dell'antipasto sono di buona qualità, mentre la torta fritta che li accompagna è deludente (pezzi piccoli e spessi). discreto il risotto al culatello e molto valida la vecchia di cavallo. Dolci gustosi e conto giusto per un locale del centro. il locale è piccolo e la scelta non è molto ampia, ma nel compresso rappresenta un'esperienza gradevole, non inferiore a quella offerta da altre più blasonate trattorie del centro.
mappa | via Riccò, 42 | Barbiano (PR)
Come sottolineato dai precedenti commenti, la veranda estiva è il maggior punto di forza di questo locale. In quest'agosto caratterizzato dal caldo record purtroppo il refrigerio non arriva neppure in collina. Optiamo per un antipasto di salumi misti, discreti, e poi scelgo un piatto di agnolotti al tartufo nero. Questi ultimi risultano un po' insapori, deludenti. Assaggio anche la tagliata ai funghi porcini crudi ordinata da un mio amico: la carne non è tenerissima, non di prima qualità . Per concludere un mascarpone alle fragole davvero buono, che risolleva un po' la media della cena. In generale dunque il voto per la cucina sarebbe tra le 2 e le 3 stelle, viste alcune portate deludenti: 3 stelle meritate comunque per la location e la gentilezza del personale
mappa | strada Montanara, 318 | Parma (PR)
Sono stato piacevolmente impressionato da questo locale, che si condraddistingue per una cucina tradizionale e di qualità, con un servizio di buon livello. Salumi più che discreti, punta al forno davvero buona, carrello dei bolliti con vasta scelta. Servizio puntuale, attento e cortese. Carta dei vini molto ricca, con ampia scelta di liquori e distillati. Prezzo non bassissimo, ma rapportato alla qualità direi onestissimo. Da riprovare
mappa | via Provinciale per Busseto, 95 | Fontevivo (PR)
Da tempo desideravo cenare all'araba fenice e l'aspettativa è di certo alta. Il locale si presenta bene all'interno: è accogliente e sobrio e non dà l'idea del posto in cui si va per ostentare. Iniziamo con il famoso carpaccione, accompagnato da una porzione aggiuntiva di ostriche: davvero una scelta azzeccata. Piatto grandissimo con una gran varietà di pesci crudi, tutti ottimi, accompagnati da una salsina deliziosa alla cipolla. Di per sè questo piattom divio in due, sarebbe sufficiente come cena. Proseguiamo con una grigliata mista: anche questa divisa in due e molto abbondante: discreta ma nulla di eccezionale. Con 2 dolci, due caffè e una bottiglia di cà del bosco, il conto è di 120 euro circa. Il giudizio finale è di sicuro positivo. Il carpaccione è da 5 stelle, il servizio è molto cortese e allo stesso tempo familiare. Il conto credo sia giusto e si esce di sicuro sazi. Non assegno le 5 stelline perchè la grigliata non mi ha entusiasmato, ma sicuramente è il miglior ristorante di pesce che abbia provato in provincia di parma
mappa | largo Sergio Leone 7 | Parma (PR)
In effetti confermo che l'Arthrland assomiglia molto a Gardaland. Atmosfera finta e artificiosa, qualita` media. Ho sempre mangiato piatti a base di carne e non sono mai stato deluso, ma nemmeno deliziato. Ho provato il galletto (davvero sostanzioso), la cotoletta e gli spiedini. Le pizze le ho viste soltanto e mi sembrano striminzite e poco invitanti. A inizio pasto ho domandato il pane (avevano solo tigelle) e mi e` stato portato quando gia` avevo finito di mangiare. Il prezzo e` medio basso. Mi sento di consigliarlo solo per chi va al cinema o al Campus. Altrimenti non ne vale la pena
mappa | via Montebello, 84/b | Parma (PR)
Non comprendo le ragioni dei voti negativi perche` a questa pasticceria non ho nulla da rimproverare. Le torte sono di ottimo livello (ad esempio la sacher e` davvero buona). Le paste sono deliziose e ne viene offerta una varieta` devvero interessante, con gusti particolari ed abbinamenti ricercati. I biscotti sono dolci, freschi e fragranti. Il negozio offre anche una vasta selezione di praline, da provare. Un po' costoso, ma ogni tanto ne vale davvero la pena.
mappa | via Emilio Lepido, 8 | Parma (PR)
Ottima e storica macelleria equina. Al sabato è consigliabile prenotare
mappa | loc. Castellonchio di Berceto | Berceto (PR)
Forse per quello che ho mangiato si meriterebbe un punto in meno. Piu` che discreti e dal gusto delicato i taglilini al tartufo. Assai deludente il tris di funghi porcino. La cima di porcino alla griglia era penosamente sbruciacchiata e senza sapore (se non quello di bruciato). Discreti i funghi trifolati. Insipidi e insignificanti quelli fritti. Buono il semifreddo alle noci, anche se molto pesante ed un po' stucchevole. Una cena di qualita` media dunque: la terza stella la conferisco in parte per la simpatia e la cortesia del gestore, in parte come un voto di fiducia per le altre portate che non ho avuto occasione di gustare (come i crostini o le fiorentine che sembravano avere un ottimo aspetto). Il prezzo un po' elevato (36 euro a testa) e` giustificato dal costo delle materie prime (funghi, tartufo) ma la qualita` di quello che ho mangiato non giustifica un viaggio di un'ora da Parma a Castellonchio.
mappa | viale Barilla 3 | Parma (PR)
Servizio a dir poco imbarazzante: ci sediamo al tavolo alle 20. 30, facendo presente che alle 21 abbiamo il tavolo prenotato al ristorante. Proviamo ad ordinare al balcone per fare in fretta: ci dicono che dobbiamo rivolcerci al cameriere. Ai tavoli però non si vede alcun cameriere. Lo intercettiamo alle 20:40, ordinando 2 prosecchi. Gli facciamo presente che abbiam fretta e lui risponde che potevamo ordinare al banco (come? ) e che ci sono altri clienti prima di noi (immagino da ore ormai vista la loro rapidità ). Verso le 20. 50 non è ancora arrivato nulla: chiediamo spiegazioni e dicono che i prosecchi sono in preparazione (ma come? Non basta versare il vino nel bicchiere? ) . Alle 20. 55 non è arrivato nulla: siccome non voglio tracannare un prosecco all'alpina, usciamo dal bar senza aver consumato. Da evitare
mappa | viale Barilla 3 | Parma (PR)
Tempo di attesa quaresimale per un unico piatto di carne. Porzioni medie, qualità mediocre rapportata ad un prezzo tutt'altro che economico. Un locale da evitare. Se dopo un film siete affamati meglio una tradizionale pizza.
mappa | via Emilio Lepido, 9 | Parma (PR)
A mio parere un'ottima gelateria.
mappa | via Emilio Lepido 19 | Parma (PR)
Ammetto che forse la qualità non sia divina, però un locale aperto tutta la notte non può meritarsi che un voto positivo.
mappa | via Luigi e Salvatore Marchesi, 25/A | Parma (PR)
Decido di prenotare un tavolo al casablanca nella speranza di cenare nel miglior ristorante di pesce della città. Consumare una cena di pesce di alto livello nel ducato è ormai difficile, ma questo locale sembra avere, a detta di numerose recensioni, le caratteristiche giuste. il locale assomiglia più a una trattoria alla buona che a un ristorante costoso, ma questo per me non ha nessuna importanza, a patto che la qualità del cibo sia davvero alta. optiamo tutti per l'antipasto misto da 8 portate e per la catalana della casa. Delle 8 portate il salmone è deludente, secco e insapore, e il tonno appare un po' troppo gommoso. Buona la caponata di verdure di contorno e non male le cozze gratinate. Nel complesso l'entree non risponde alle aspettative. catalana mista della casa davvero abbondante con astice, aragosta, scampo e gamberone, condita con verdure fresche. Non male, ma nemmeno sublmime. Poco saporita, non convince appieno. per terminare il piatto una generosa fetta di cassata catanese, davvero ottima. bevuto un vermentino e un greco di tufo (onestissimi i prezzi dei vini) in 4. Con i caffè si è sui 70 euro a testa. ora non posso certo dire di aver mangiato male, nè di aver scelto piatti con materie prime povere. Tuttavia a quel prezzo mi aspetterei una qualità davvero superlativa.
mappa | largo Luigi Mercantini 5/a | Parma (PR)
Io ci sono stato solo alla sera e non posso certo dire che manchino gli stuzzichini. La sinergia con la panetteria consente al locale di offrire una vasta scela di vivande, quali pizza, focacce paninie e quant'altro. Certo quasi tutto e` base di farina e non troverete verdure o ricchi taglieri di salume; nel complesso pero` e` una alternativa a un aperitivo in centro, per riempirsi a dovere la pancia prima di cena senza delapidare un capitale
mappa | strada Luigi Carlo Farini 3 | Parma (PR)
Sicuramente uno dei migliori negozi di abbigliamento del centro. Non è assolutamente economico, però offre una gamma di abiti di fascia medio alta ad un prezzo non inaccessibile. Il valore aggiunto del negozio è senza dubbio il servizio, a mio avviso sempre impeccabile. Consigliato per spese non proprio economiche, ma senz'altro soddisfacenti.