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I rating di degustator

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Locali preferiti

  • Cinco de Mayo

    mappa | piazza del Mercato, 5 | Fornovo (PR)

    03-11-2007

    Il cibo non è niente male. Carne gustosa con ricco contorno. Il personale è molto cortese. Certo il prezzo non è per nulla favorevole: trenra euro per un piatto unico di angus da 250 gr e un terzo di bottiglia di vino cileno di non pregiata qualità (16 euro a bottiglia e per altro una delle più economiche della carta). Un locale che vuole porsi come un posto etnico, simpatico e informale non può avere come unici vini italiani alla carta solo Sassicaia, Barolo, Brunello e bottiglie da fior di quattrini. Se devo spendere allora preferisco farlo in un ristorante di livello superiore. Quindi, facendo una media tra il prezzo sfavorevole e la cucina discreta, media a questo locale elargisco soltanto un 6,5.

  • Cafè San Biagio

    mappa | viale Barilla 3 | Parma (PR)

    13-01-2013

    Servizio a dir poco imbarazzante: ci sediamo al tavolo alle 20. 30, facendo presente che alle 21 abbiamo il tavolo prenotato al ristorante. Proviamo ad ordinare al balcone per fare in fretta: ci dicono che dobbiamo rivolcerci al cameriere. Ai tavoli però non si vede alcun cameriere. Lo intercettiamo alle 20:40, ordinando 2 prosecchi. Gli facciamo presente che abbiam fretta e lui risponde che potevamo ordinare al banco (come? ) e che ci sono altri clienti prima di noi (immagino da ore ormai vista la loro rapidità). Verso le 20. 50 non è ancora arrivato nulla: chiediamo spiegazioni e dicono che i prosecchi sono in preparazione (ma come? Non basta versare il vino nel bicchiere? ) . Alle 20. 55 non è arrivato nulla: siccome non voglio tracannare un prosecco all'alpina, usciamo dal bar senza aver consumato. Da evitare

  • Il Torrente

    mappa | strada Langhirano 4 | Parma (PR)

    02-05-2012

    Devo purtoppo rivedere il mio precedente parere: la pizza sembra radicalmente cambiata. Ora è piccola, scarna, con un sacco di crosta e poco cotta. Spero che quella sera il pizzaiolo fosse malato!

  • Shibuya

    mappa | viale Milazzo, 35 | Parma (PR)

    29-01-2012

    Purtroppo devo rivedere il mio parere su questo locale: ho cenato allo shibuya diverse volte, ma devo dire che la qualità è scaduta vertiginosamente. Sushi appena accettabile, udon ai frutti di mare quasi freddi con pezzi di pesce dal sapore sgradevole, crocchette di gamberi indefinibili e immangiabili, riso alla piasta sufficiente, salmone alla piastra costituito da una bistecchina minuscala cosparsa di una salsa non richiesta, gamberi alla piastra dal sapore non proprio gradevole. tutte le pietanze elencate, ordinate con il menu no limits, sono state portate quasi contemporaneamente, rendendo il tutto ancor più stomachevole. Ritenevo questo ristorante un ottimo compromesso qualit-prezzo, ma spendere 70 euro in due per una cena di bassissima qualità non mi pare accettabile. Non ci tornerò più

  • Sushi D'Oro

    mappa | via Emilia Ovest 40 | Parma (PR)

    15-01-2012

    Provato alla sera: 15 euro + bevande per un buffet illimitato. Buona premessa, decido di entrare. Pessima scelta: l'ambiente è più simile ad una mensa che ad un ristorante. L'assortimento è davvero ampio ma la qualità è davvero bassa. Sushi passabile, pietanze alla griglia immangiabili (gamberi dal sapore indefinibile e zucchina molle al retrogusto di pesce). Non mi sono avventuaranto tra i numerosi piatti cinesi. In generale credo sia da evitare. Forse potrebbe andar bene per un pranzo veloce e basato sulla quantità. Bocciato

  • Partenope

    mappa | via Traversetolo, 196/A | Parma (PR)

    17-07-2011

    Mi reco in questo locale spinto dai numerosi giudizi positivi. Siamo in 6 e sul menu figurano in tutto 6 piatti (6 dico, mica 20). Pronti via. Il gestore prende l'ordinazione. Ciascuno vorrebbe ordinare quello che preferisce. Tuttavia, pare non sia possibile ordinare un piatto diverso ciascuno. Il gestore adduce motivazioni del tipo: 'sapete, qui prepariamo tutto al momento, mica prepariamo la roba 4 ore prima e la scaldiamo all'ultimo. '. Vorrei ben vedere! Mi sembra il minimo sindacale per un ristorante che oltretutto non offre tutta questa gamma di piatti. Morale: dobbiamo ordinare quello che decide lui. Il tutto condito da un tono di arroganza e sbruffonaggine del tutto fuori luogo. Pazienza, ci diciamo, forse la qualità sarà così buona da farci dimenticare un servizio così scadente. Dopo tempi di attesa biblici arrivano le portate -alcune sbagliate. Polipo gommoso, cozze anonime, fritto di pesce inferiore a quello di qualunque baracchino. giudizio finale: servizio scadentissimo, tempi di attesa lunghi, locale freddo e anonimo, conto medio, cucina mediocre. Il ristorante era pieno di clienti. Forse mi sfuggono i lati positivi della cosa. Potrei ritornare per approfondirli. Anzi no. Non ci metterò più piede. Bocciato

  • Grom

    mappa | strada Farini, 8/A | Parma (PR)

    30-05-2011

    Esprimo un parere in base alla qualità del gelato e non al fatto che sia o meno una catena ecc. A mio parere la qualità è assolutamente mediocre ed il locale fortemente sopravvalutato. A mio avviso è proprio uno dei peggiori della città e trovo inspiegabile il suo successo. Non è nemmeno a buon mercato. Yogurt ai limiti del commestibile, cioccolato insapore, fragola anonima. Io lo sconsiglio vivamente

  • Pretsemolo

    mappa | via Nazario Sauro 13/b | Parma (PR)

    07-11-2010

    Non ci siamo proprio: generalmente mi trovo a giudicare dei locali in base ad un livello di cucina più o meno alto, ma raramente ci si trova di fronte a portate non mangiabili. Questo è ahimè il caso della mia cena al Pretsemolo. In poche parole: polipo con patate a dir poco immangiabile; filetto alla griglia veramente mediocre, nemmeno fosse carne acquistata al discount. Un solo piatto -per fortuna- a testa, senza dolce: 50 euro in due. Non a buon mercato e inutilmente pretenzioso. Va bene la simpatia del gestore e del personale, ma se esco a cena è principalmente per mangiare: bocciato.

  • Taverna I Merli

    mappa | borgo Piccinini 7 | Parma (PR)

    05-08-2009

    Ai Merli ho mangiato una sola volta e spero di non tornarci piu`. Certo il locale e` carino pero` la cucina e` di qualita` decisamente scarsa a partire dall'antipasto di salumi. Sconsigliato.

  • Da Sincero

    mappa | strada Rocca, 5 | Medesano (PR)

    04-08-2009

    Siamo d'accordo sul fato che sincero coniughi prezzi bassi e quantita` pantagrueliche. Non si puo` negare che la qualita` sia davvero bassa. Certo per qualche cena di gruppo con amici puo` anche essere accettabile. Vorrei ricordare che in un gruppo di miei amici in sette hanno preso una salmonella, il giorno dopo aver mangiato in questa trattoria. Con questo non inteno dimostrare che ci sia un nesso tra le due cose. Ciascuno valuti come crede. Se il cibo e` comunque accettabile, per i vini c'e` davvero da chiudersi il naso con due dita per poter tracannare quella roba.

  • Locanda Mariella

    mappa | loc. Fragno, 59 | Fragnolo di Calestano (PR)

    18-12-2006

    Un posto da evitare: farsi più di mezz'ora di macchina per mangiare uno striminzito piatto di ravioli stile Giovanni Rana, una porzione microscopica di mediocre maialino al tartufo e bere una bottiglia di vino scadente e probilmente mal conservato beh...chiamarla delusione è dir poco

  • Cantina Mariachi

    mappa | viale Barilla 3 | Parma (PR)

    25-08-2007

    Tempo di attesa quaresimale per un unico piatto di carne. Porzioni medie, qualità mediocre rapportata ad un prezzo tutt'altro che economico. Un locale da evitare. Se dopo un film siete affamati meglio una tradizionale pizza.