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| 4 stelle: | (33) | |
| 3 stelle: | (40) | |
| 2 stelle: | (25) | |
| 1 stella: | (10) |
mappa | viale Toscanini 4 | Parma (PR)
Grande varieta` di cocktail preparati con grande cura. I prezzi sono un po' sopra la media ed alcuni accostamenti un po' esotici non mi hanno convinto del tutto. Il locale e` particolare e l'atmosfera molto raccolta. Non si trova sulle strade della movida quindi non e` molto frequentato. Ideale dunque per conversare o bere qualcosa di particolare in intimita`. Da provare
mappa | via Emilio Lepido, 1 | Parma (PR)
Romani e` un'ottima gastronomia in Parma. Chi sostiene di poter trovare di meglio dovrebbe portare esempi concreti, perche` se da un lato i prezzi sono elevati lo e` anche la qualita`, sia dei salumi e formaggi che dei prodotti di gastronomia. Eccezionali gli anolini, la punta ripiena, i gamberetti in salsa rosa, i ravioli di pesce e l'insalata di polpo. Sconsiglio invece la paella. I tempi di attesa sono lunghissimi, in particolare al sabato. I prezzi sono alti: e` un lusso che ci si puo` concedere una tantum
mappa | via Emilio Lepido, 9 | Parma (PR)
A mio parere un'ottima gelateria.
mappa | strada del Castello, 25 | Torrechiara (PR)
Questo locale riesce ad abbinare una location assolutamente suggestiva ad una cucina di buona qualita`. Le proposte riescono a coniugare tradizione e creativita`. Consigliato specialmente durante il periodo estivo. Non e` di certo a buon mercato
mappa | piazzale Vittorio Emanuele, 17 | Parma (PR)
Gelato di pregevole qualita` ed ampia scelta di gusti particolari
mappa | strada Langhirano 4 | Parma (PR)
Il Torrente e` un locale dall'aspetto un po' squallido, la posizione non e` forse delle piu` centrali, ma la pizza e` di qualita` assolutamente ottima. Lo consiglio vivamente. Nonostante il fattore ambientale che non gioca a suo favore, merita una visita
mappa | strada Langhirano, 158 | Parma (PR)
Cucina molto forte sui secondi: ampia scelta di carni di qualità. Più che discreti primi. Non ho ancora testato gli antipasti. Alcuni piatti hanno prezzi molto elevati. Personale cortese. Credo che ci ritornerò.
mappa | via Garonna 13 | Reggio Emilia (RE)
Di sicuro non lesinano sulle quantità. Tantissime portate di carne, buffet di contorni e antipasti ricchissimo...chi oserebbe dire di poterne uscire con lo stomaco vuoto scagli la prima pietra. Carne di qualità soddisfacente. Non esiste però possibilità di scelta: menu unico da 26 euro escluse bevande.Inoltre i camerieri non danno tregua: se siete lenti a mangiare accumulerete le portate. Se siete amanti della carne e avete uno stomaco capiente il Dragut è una tappa irrinunciabile!
mappa | via Emilia Ovest 17 | Parma (PR)
Un più che discreto ristorante di pesce in città. Antipasto vaiegato, gustoso, delicato ed abbondante, con piatti freddi e caldi. Successivamente ho optato per un discreto branzino al sale. Dolci buoni, vino di qualità, personale molto cortese. Prezzo, con caffè, sui 45 euro a testa (non un'esagerazione in proporzione alle quantità e qualità).
mappa | strada Farini, 24 | Parma (PR)
Panini sempre gustosi ed ampia scelta di vini, anche al calice. Sempre adatto per un buon aperitivo o uno spuntino.
mappa | via delle Anime, 2 | Bianconese di Fontevivo (PR)
Discreto ristorante alle porte di parma. Locale molto bello e servizio cortese e attento. discreta scelta di vini del territorio e non. Ho provato la spalla cotta calda con torta fritta (davvero buona) e un controfiletto alle erbe aromatiche (senza infamia e senza lode). Nel complesso l'esperienza è positiva ma nulla di eccezionale.
mappa | vicolo delle Cinque Piaghe, 1 | Parma (PR)
Ho provato la cucina di questo locale e devo dire che il giudizio non è affatto negativo. La location è carina, anche se i tavoli sono un po' addossati gli uni agli altri e l'ambiente risulta molto rumoroso. Ho optato per una spalla cotta calda con cipolline in agrodolce, discreta, e cappelletti pasticciati al culatello, buoni ed equlibrati. Torta alle mele non particolarmente convincente. Prezzo giusto, non troppo elevato e qualità un po' al di sopra di altre trattorie del centro. Servizio non proprio inappuntabile, a tratti non molto cortese e un po' supponente. Comunque promosso con sufficienza
mappa | via Emilio Lepido, 207 | Parma (PR)
Per gli amanti del tramonti, la lista si presenta praticamente identica rispetto al primo locale. Anche la qualità delle pizze è la medesima, a mio parere davvero ottima. Il locale è decisamente più moderno e luminoso: non c'è quella ressa insopportabile al bancone all'entrata ma, come sottolineato da un parere precedente, i tavoli sono molto vicini gli uni agli altri. La nota dolente della serata è stato il servizio: lento e male organizzato. Invece di uno shuttle di birra ci hanno portato due caraffe, ci hanno messo un po' a portarci i bicchieri e, a differenza dell'altro tramonti, ci hanno portato 2 mezzi metri di pizza contemporaneamente (così facendo gli ultimi pezzi erano praticamente freddi). In conclusione: pizza buona ma servizio da migliorare. Dato che sono partiti da poco diamogli il tempo di ingranare prima di formulare un giudizio definitivo
mappa | strada Cavour, 24 | Parma (PR)
Gelato discreto e granite buone. Una sufficienza più che meritata
mappa | via Riccò, 42 | Barbiano (PR)
Come sottolineato dai precedenti commenti, la veranda estiva è il maggior punto di forza di questo locale. In quest'agosto caratterizzato dal caldo record purtroppo il refrigerio non arriva neppure in collina. Optiamo per un antipasto di salumi misti, discreti, e poi scelgo un piatto di agnolotti al tartufo nero. Questi ultimi risultano un po' insapori, deludenti. Assaggio anche la tagliata ai funghi porcini crudi ordinata da un mio amico: la carne non è tenerissima, non di prima qualità. Per concludere un mascarpone alle fragole davvero buono, che risolleva un po' la media della cena. In generale dunque il voto per la cucina sarebbe tra le 2 e le 3 stelle, viste alcune portate deludenti: 3 stelle meritate comunque per la location e la gentilezza del personale