salsamenteria Baratta
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mappa | via Varano, 78 | Cella di Noceto (PR)
Locale a conduzione famigliare senza troppi fronzoli. Il locale è pulito ma non presenta caratteristiche particolari se non una veranda sul fronte. Il punto vincente è la cucina parmigiana fatta con buone materie prime e gustosa al punto giusto. Menu abbastanza ridotto ma garanzia di piatti espressi. Da provare i classici tortelli alle patate con sugo ai funghi e la tagliata di manzo all' aceto balsamico. sempre un ottimo locale in cui tornare volentieri
mappa | via Felice Cavallotti 33 | Parma (PR)
Locale genuino e rilassato, con prezzi onesti e camerieri giovani e simpatici. i piatti sono semplici ma buoni (specialmente i primi). forse scelta di vini limitata (x essere un'enoteca)ma il lambrusco non manca mai. in generale uno dei miei locali preferiti x una serata con gli amici!
mappa | Piazzale della Pace, 5/B | Parma (PR)
Locale dal vestito "social-alternativo" ma con prezzi che alternativi non sono. i proprietari sono simpatici e io sto al gioco, ma, quando mi "porti" (qui non c'è praticamente servizio) pane vecchio, due fettine di salume e dei cappelletti cosi'cosi' allora mi passa la voglia di scherare, anche perchè il conto lo pago. da migliorare sulla qualità. Ricordarsi che il trattamento alla buona deve essere direttamente proporzionale col prezzo.
mappa | via Mogadiscio, 103 | Polesine Parmense (PR)
Bel locale rustico-elegante con servizio impeccabile. tutto molto buono,ma forse un filo sotto le aspettative (tagliolini al culatello un po' "slegati", filetto al balsamico molto acetato. Poteva essere leggermente + "dolce"). da riprovare variando la scelta dei piatti per farsi un quadro completo. in ogni caso un locale decisamente sopra alla media.
mappa | via Emilio Lepido 22 | Parma (PR)
I panini sono ottimi anche se ci vogliono almeno 40 minuti prima che te li portino, anche se non capisco cosa ci voglia per fare un panino con due fette di prosciutto..boh..comunque sono favolosi. Per quanto riguarda la birra non cè una grande selezione. Premio speciale alla pulizia del posto:i tavoli letteralmente ti si incollano alle braccia!sono vivi!
mappa | via La Spezia, 51 | Parma (PR)
Sono contento che anche altri abbiano notato l antipatia del gestore, credevo di stargli sulle balle io... Cmq, grande selezione di birre nel menu..poi qualsiasi cosa gli chiedi o è finita o non te la danno perchè cè sempre qualcos altro da provare e se contraddici il pelato cè il caso che si incazzi pure lui ( anche se è decisamente più simpatico dell altro )L' importante è che non gli chiedi come si versa una weiss..ti fa una testa cosi' Alla fine dei conti le birre buone ci sono e con qualche amico è un posto valido specialmente d'inverno
mappa | corso Roma, 76 | Busseto (PR)
Questo è uno di quei posti famosi dappertutto tranne che a Parma. Ci vedi i giapponesi, gli americani e qualche politico che passa di li,ma se chiedi ad un ragazzo di Parma se sà dove è Busseto cè il caso che ti dica che è in Piemonte...ignoranti! Qui è nato il mestro Verdi e a casa Baratta lo si può ascoltare mentre si assaggia uno strolghino e due noci rotte col martelletto...i bicchieri sono tazze di coccio e la tovaglie pezzi di carta..ma è questo il suo bello. Non gli do 5 stelle solo perchè il salume è industriale e da un posto cosi' ti aspetteresti tutto casalingo.magari.
mappa | borgo Onorato, 12/A | Parma (PR)
Amo le eno/salumerie e a Parma ahimè ce ne sono ben poche degne di tale nome. Ma Lino è diverso. E' ben nascosto fuori dal circuito del centro e menomale..i salumi sono buoni , il vino anche.. forse un po' caro, ma si paga volentieri per una calda serata d'inverno
mappa | strada Farini 22 | Parma (PR)
Ahahaahah posso ridere?? non ci sono mai stato e mai ci andrò causa la finta aria alternativa che si respira.molto trash
mappa | borgo Rodolfo Tanzi, 5 | Parma (PR)
E' difficile che scriva male di un posto, ma, sarà stato che tutti me ne parlavano bene, io ne sono rimasto deluso. Si mangia..tutto qui.Roba parmigiana forse, non ricordo neanche. Insipido potrebbe essere un buon aggettivo per definire il locale
mappa | via Morigi 10/a | Parma (PR)
Se vuoi mangiare una pizza seria vai qui.Pizza sottilissima, croccante e ben condita.Il servizio è un po' lento e il locale è arredato in modo "barocco" ma è pur sempre una pizzeria! ps ci sono tornato ieri sera e la pizza normale nonn era un granchè. -1 stella
mappa | borgo Ronchini, 4/b | Parma (PR)
E' un ottimo locale, dove torno sempre volentierissimo quando ho voglia di qualcosa di buono a prezzi onesti. Saranno i piatti fantasiosi, saranno i dolci squisiti, sarà la semplice cordialità del proprietario e la riservatezza dell'ambiente.. perfetto per una cena in due!
mappa | strada Farini, 24 | Parma (PR)
Si mangia bene...il principe al culatello è uno dei panini più buoni che conosca e il locale è ok...peccato che ci vadano i fighetti che fanno i poveretti che rovinano la genuinità del posto, ma a Parma funziona cosi'
mappa | borgo Palmia, 2/D | Parma (PR)
Tutti lo sanno, da Walter si mangia bene e i prezzi sono giusti! Un po' mi dispiace che abbiano "ripulito" il locale...a me piaceva..
mappa | via Pietro Balestra 3 | Busseto (PR)
Sin dalla prima volta in cui sono entrato nella salumeria per una merenda sono rimasto "esaltato" dalla qualità dei prodotti e dalla passione del proprietario nel proporli.Da quel giorno ogni volta che passo a Busseto non posso non entrare a comprare qualche delizia, che sia formaggio blu di capra, prosciutto crudo o una mostardina da accompagnare col tutto...è sempre buonissimo.Per chi ama i formaggi è un paradiso! I prezzi sono adeguati alla qualità e alla ricercatezza punto.