Il Gabbiano

44 pareri

Categorie: pizzeria

via Morigi 10/a

43122 Parma (PR)

+39 0521 798138

Riposo: martedì

Il Gabbiano

larossa

Sono tornata qui dopo alcuni anni. Non mi vedranno per un bel pezzo. mercoledì sera, locale abbastanza pieno,ma non affollato. Ci accomodiamo nel tavolo prenotato e passa più di mezz'ora prima di riuscire a fermare un cameriere: non per ordinare,ma per avere i menù. Ce ne porta 1 ogni 4 persone sedute a tavola. Intanto entrano due uomini ordinano subito una bottiglia vengono seviti all'istante e sfamati mente noi ancora aspettavamo di ordinare. I camerieri nel frattempo vagavano per il ristorante iniziavano a fare qualcosa (tipo preparare i dolci) e piantavano li per fare un pezzo di qualcos'altro. finalmente ordiniamo. Pizza buona,ma nulla di che. Quelle tirate avevano il buca in mezzo tutto sbruciacchiato. L'avevo chiesta bianca e la crosta era sporca di pomodoro. arriva il momento dei dolci; il cameriere sottovoce fa un elenco lunghissimo: semplicemente continuava a ripetere gli stessi tre (cheese cake, tartufo gelato, torroncino) in attesa di ricordarsi "pannacotta". Non si segna l'ordinazione e inizia ad impiattare i dolci, abbandonandoli di tanto in tanto e servendoli a singhiozzo; intanto se li era scordati e preparava a caso. comunque giusti o sbagliati non erano un granchè. Sapevano di poco e sopra c'erano cioccolato fuso e creme ai frutti di bosco che lasciavano un pò a desiderare. In fine la cameriera è riuscita a rovesciare il caffè e macchiare una borsetta. Prezzo 20 euro (07-09-2012)