Bacco Verde

via Felice Cavallotti | 43121 Parma (PR)
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via Felice Cavallotti | 43121 Parma (PR)

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Categorie: enoteca

Cucina: salumi, tipica

Tags: crostini al lardo, locale tipico di parma, osteria tortelli, vino,, tortelli, antipasti, vino

Chiusura settimanale: domenica a pranzo

Media 3.47/5

34 pareri
5.88%
Pessimo
14.71%
Mediocre
20.59%
Buono
44.12%
Molto buono
14.71%
Eccellente
revisore

revisore

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07-10-2013

Ambienta informale (molto informale) rendono il bacco verde un must!

OSTERIA TORTELLI VINO,

gordonramsey

gordonramsey

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02-11-2012

Tranquillo. Si sta come a casa. Cucina tradizionale. Ideale per starsene con gli amici e con qualcuno di un pò più speciale. La torta cioccolatina è irrinunciabile

safira

safira

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10-09-2012

Mattoni a vista ambiente informale il bacco è veramente uno dei pochi locali rimasti dove ti senti sempre a tuo agio ,bella atmosfera come una volta. La cucina e i vini buoni come il servizio , prezzi onesti locale curioso da provare per immergersi nel passato quando osteria significava semplicità e giovialità.

LOCALE TIPICO DI PARMA

nenni

nenni

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09-06-2012

Posto molto gradevole, il cibo curato e di qualità, pur essendo un' osteria ha dei vini buoni e a buon prezzo.

franciparmi

franciparmi

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19-05-2012

Sono stata in questo locale per un compleanno con altre 29 persone. I camerieri sono piuttosto scortesi, il servizio pessimo. Per non parlare del cibo che abbiam mangiato: pessimi salumi (difficile qui in zona mangiarrli cattivi. ) due tipi di pasta da mensa o self service.

jamdj

jamdj

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10-02-2012

Locale genuino e rilassato, con prezzi onesti e camerieri giovani e simpatici. i piatti sono semplici ma buoni (specialmente i primi). forse scelta di vini limitata (x essere un'enoteca)ma il lambrusco non manca mai. in generale uno dei miei locali preferiti x una serata con gli amici!

bibilla

bibilla

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30-10-2011

C'è una bella atmosfera al bacco verde,i vini tra cui scegliere sono tanti e buoni,i crostini idem, le cameriere sono simpaticissime, così come il gestore e la maggior parte dei clienti. Per una tranquilla serata in compagnia è il posto ideale.

tia87

tia87

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23-10-2011

I migliori tortelli di parma!

venusia

venusia

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19-09-2011

Il locale dall'aspetto molto caratteristico è una cantina con antiche volte in mattone senza finestre, buona scelta di vini ma non di birre, il cibo compreso salumi e formaggi è "da battaglia".

fabriano

fabriano

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05-06-2011

Io non so se ho sbagliato giorno o se ero registrato x un qualche scherzo. tralasciando la cucina veramente di basso livello con piatti scaldati al microonde. Alla richiesta di mezzo litro d acqua il titolare, non avendola a portata di mano, mi ha dato una bottiglia da un litro e mezzo già aperta e bevuta in buona parte! lo sconsiglio a tutti, ma proprio tutti e mi chiedo come faccia a esser primo questo locale in questa classifica.

zorro

zorro

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19-02-2011

Locale,circolo arci. Meglio dire, scarsa scelta di vini e scarsa qualita'. Prezzi accessibili. A tutti.

VINO

viemmi_mbock

viemmi_mbock

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09-02-2011

Secondo me la debolezza di questo locale e' la scarsa vastita' del menu, le cui 4 variabili sono piatti che, seppur discretamente cucinati, ci possiamo fare a casa con il minimo sbatti. Gradevolissima la selezione reggae.

Il cercatore

Il cercatore

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17-12-2010

Salvati da questo locale che senza prenotazione ha accolto 16 persone in una serata freddissima. Bel locale e bella atmosfera. La cucina così così. Buoni i salumi e i formaggi un pò meno i tortelli anche se si vedeva che era pasta fatta in casa. L'unica nota veramente negativa è stato il vino che ci è stato servito. Considerando che trattasi di una enoteca avrei proprio sperato in qualcosa di meglio

asgavava

asgavava

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27-11-2010

sono stata al bacco in questi giorni e mi sono trovata particolarmente bene ! ottima compagnia,piatti abbondanti e le ragazze molto simpatiche!il tiramisù a me è capitato ottimo come anche la torta al cioccolato,favolosa!

satellite78

satellite78

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01-11-2010

A mio avviso è un po' peggiorato rispetto a qualche anno fa, tortelli di patate con funghi sempre buoni, ma non piu' abbondanti, crostini al lardo serviti dopo il primo perchè non era possibile far prima! E non eran piu cosi buoni come una volta.. lardo si buono, ma il pane non mi è piaciuto. Tiramisu' liquefatto.. Fortana buona. Conto onesto ma c'è di meglio.

daiana0806

daiana0806

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23-06-2010

altro che esperienza enogastronomica direi assolutamente mistica! ottimo rapporto qualità prezzo, servizio eccellente e sopra la media rispetto alle altre enoteche della città, proprietari stra simpatici e professionali. da provare!!!!! e diventerà un must delle vostre serate!

bombetta

bombetta

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14-05-2010

mitico Giorgio!!! Ormai a Parma è una garanzia da molti anni per stare bene: qualita'a poco prezzo e tanta semplicita'. Locale molto alla buona, dopo i vari tortelli ho provato la sua salsiccia con cipolle e patate. Spettacolare! Menu' e lista dei vini corti, ma va bene cosi'!!!

ape75

ape75

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14-02-2010

Sono stata qualche giorno fa, il locale è carino, una cantina, con tavoli di legno e panche, spartano, all'ingresso un bancone-bar,i muri tappezzati di bottiglie (purtroppo vuote. Il menù comprende un paio di primi, un paio di secondi ed antipasti tipici della nostra zona. Buoni i crostini, soprattutto quelli con il lardo. Discreta lista dei vini. Si mangia su tovagliette di carta. Frequentato da un target giovanile

CROSTINI AL LARDO

Diavolet

Diavolet

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24-09-2009

Mi è piaciuto tantissimo, bella atmosfera calda, con i soffitti a volta delle vecchie cantine, archi e nicchie, bella musica . Tante bottiglie e quadri alle pareti. In due abbiamo scelto i crostoni misti: favolosi, il pane tagliato a fette spesse da un miccone tipo toscano e farcito con pomodoro e mozzarella, lardo, cotto e stracchino....erano gustosissimi e abbondanti. poi abbiamo scelto i tortelli di erbette, anche questi molto molto buoni, al dente, piccoli, dalla pasta soda e piuttosto spessa, il ripieno con tante erbette e poca ricotta, (si sentiva una punta di pangrattato) il parmigiano di ottima qualità. Anche il condimento era perfetto, buon burro salvia e ottimo parmigiano. Li abbiamo apprezzati tantissimo. Abbiamo bevuto una birra e 2 bicchieri di gewurtztraminer, ottimi entrambi e serviti con i bicchieri giusti. La spesa è stata di 28 euro. Più che onesto, direi. Il bagno sarebbe da rivedere, abbastanza pulito ma piuttosto squalllido, chiave per quello delle donne.L'unico appunto che devo fare è per l'acustica: quando il locale è pieno non si riesce a parlare e tutti alzano la voce....cmq consigliatissimo, da ritornare. Peccato che sia aperto solo la sera dalle 20.00 alle 2.00, sarebbe perfetto per la pausa pranzo.

ulisse2009

ulisse2009

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21-04-2009

Prezzi giusti e locale dal fascino antico, particolare. Per universitari e nostalgici...

giorgiad

giorgiad

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11-04-2009

Come il Bacco non ce n'è! Crostoni, bruschette e anche i primi favolosi! Ma l'ambiente è quel che fa da padrone. E' il Bacco Verde. E chissene se non c'è campo per i cellulari..

downcolds

downcolds

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23-10-2008

Il locale è bellissimo, i mattoni faccia a vista sono splendidi. I tortelli di erbetta sono favolosi, carta dei vini con proposte interessanti. Anzichè spendere 20 euro e mangiare una pizza... Bacco Verde!!!!

monicamonik

monicamonik

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25-02-2008

il posto è veramente molto carino, bella l'atmosfera... devo dire che ho mangiato proprio bene! di certo non è un ristorante- scelta di piatti un po' limitata (alcuni purtroppo erano anche finiti)- ma bisogna sottolineare che anche i prezzi vanno di conseguenza! primi sui 6/7 euro e tagliere di salume veramente buono a 8 euro... non male direi... per quanto riguarda la cantina penso che si possano appagare i desideri di tutti! insomma: più che consigliato!!!

ignaxio

ignaxio

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11-02-2008

Posto carino e tranquillo. Porzioni davvero ottime, non sono riuscito a finire i tortelli (peccato che erano strapieni di burro). Antipasti di salumi e crostini classici ma sempre buoni da mangiare. Antipasto + Tortelli + Vino 14€

michele

michele

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14-02-2008

Locale rustico ma accogliente, con le pareti di mattoni a vista e le numerose bottiglie esposte. Menù semplice ma con portate abbondanti e di buona qualità. Ottimi i salumi misti, serviti su un enorme tagliere di legno e anche i crostini caldi al lardo. Come primi da provare le pappardelle alla salsiccia e funghi o i più classici tortelli. Tra i secondi si possono trovare piatti tipici della tradizione ormai perduti, come la "vecchia" alla parmigiana preparata con il macinato di cavallo. Il tutto accompagnato da una buona bottiglia di vino. I tempi di attesa sono un pò lunghi, ma bisogna ammettere che il locale era davvero stracolmo. Conto tra i più onesti: 38 euro in due. Da provare per una serata piacevole!

lordkessler

lordkessler

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21-12-2006

Locale tranquillo, carino. Ottime tutte le bruschette. Lardo di colonnata tra i migliori mangiati in città. Vini buoni e qualche bottiglia molto interessante.

bemomama

bemomama

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02-01-2008

BASTA FUMARE AL BACCO! il locale è bello e accogliente, si mangia bene e si spende poco, in più la gente è tranquilla, ma il fumo rovina tutto...

blueden

blueden

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14-12-2007

La location è splendida, l'atmosfera molto piacevole se si riesce a evitare la ressa del weekend. Noi ci andiamo durante la settimana e ci troviamo sempre benissimo. Da provare assolutamente le ottime bruschette, il tagliere dei salumi e il tagliere dei formaggi! ...e poi fanno una torta al cioccolato da svenimento!

demarughis

demarughis

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01-12-2007

si mangia bene ma i tempi di attesa sono estenuanti...prima che prendano le ordinazioni passa almeno mezz'ora e bisogna aspettare altri 30 minuti buoni prima di mangiare...molto spesso poi sono sforniti ( non c'è disponibilità di 1/3 del menu) o ne hanno qualità limitate ( sfavorevole quando si è in una tavolata perchè bisogna litigarsi le porzioni di tortelli! ) a favore del bacco però c'è sicuramente il buonissimo rapporto qualita/ prezzo (sono riuscita a spendere meno di 10 euro per tortelli e antipasto).

TORTELLI ANTIPASTI

lucaintegrity

lucaintegrity

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01-12-2007

Il Bacco è davvero un posto speciale, soprattutto sapendolo frequentare. Non amo la confusione per cui preferisco al 100% pranzarci, quando ne ho possibilià. Porzioni generose, ambiente meravigliosamente rilassante, cibi di qualità per prezzi che in una città come Parma sono quasi commoventi, semplicemente perchè giusti.

magnus

magnus

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02-11-2007

il bacco è uno dei locali che preferisco. Spesso sono solo e lì trovo sempre qualcuno con cui parlare, spontaneamente senza apparenze e senza fronzoli.Certo non è un locale come tutti, e questo lo rende unico come tutte le persone che lo frequentano, un isola felice in una città vetrina che ha stancato chi, come me, non si accontenta. Il cibo è buono ed il vino può variare nel prezzo ,che è comunque basso.

pandrea78

pandrea78

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16-04-2007

Il servizio a volte tira le sberle... ma non è un problema..si sta bene..prezzi onesti..alcuni vini davvero buoni con ricarichi nella norma...salume buobo..crostini ottimi...belli i dpintio alla parete che cambiano spesso.

brunivo

brunivo

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15-04-2007

Il locale è carino e accogliente, le cameriere simpatiche e veloci. Abbiamo preso: 1 piatto di crostini al lardo (ottimi), 1 di tortelli di zucca (molto buoni), 1 di tagliatelle speck e rucola (da provare assolutamente) e 1 arrosto di maiale con patate (un po' insipido ma non male). Con la bottiglia di vino e l'acqua gratis, abbiamo speso 30 euro in tutto e ci sembra più che onesto. Ci torneremo sicuramente!!

repo79

repo79

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25-03-2007

Volete mangiare alla buona, bene, bere buon vino e spendere una cantata? Prego accomodatevi. Vi consiglio però di prendere il locale e il gestore altrettanto alla buona...