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mappa | p.le Lubiana, 23/a | Parma (PR)
Pizza mangiata d'asporto: non malvagia, ma nulla di che. In generale la pizza è un po' piccola, con la pasta molto molto sottile. Non è certo tra le migliori della città
mappa | via Emilia Est, 287/2 | Parma (PR)
Un locale che lascia soddisfatti: servizio veloce e cortese, cibo di livello discreto per essere una catena. Locale grande e comodo: da provare
mappa | piazza Shakespeare 1 | Parma (PR)
Sicuramente il locale è una piacevole novità per parma, come qualcuno ha già detto un format nuovo. Però questo non basta e come ristorante lo sconsiglio vivamente. Il menu ha proposte ricercate e pretenziose ma la cucina non è assolutamente all'altezza. Ad esempio la tagliata di petto di anatra è insapore, ai limiti del commestibile. Non bastano nomi ricercati ed abbinamenti improbabili per fare buona ristorazione. Qui mi sembra che manchi la qualità, di materie prime e di preparazione. I prezzi non sono esagerati ma nemmeno economici. Il servizio è cortese e anche prodigo di consigli (ad esempio sugli amari). In buona sostanza la formula va rivista: bene per un drink, ma da consumare con la pancia piena e riempita in un altro ristorante
mappa | via Emilia Est 230/a | Parma (PR)
Ottimo supermercato, il migliore a mio avviso come prezzi e come offerta di prodotti. Non ho mai trovato il personale scortese. In generale lo definirei il migliore della città. Non per nulla è davvero spesso molto affollato
mappa | Euro Torri | Parma (PR)
Un self service di livello più che sufficiente: a volte i primi non sono eccezionali, però la scelta è piuttosto ampia. I prezzi non sono bassissimi, in particolare per le verdure e la frutta. In generale il servizio è gentile e abbastanza rapido: una buona soluzione per la pausa pranzo
mappa | via Giambattista Borghesi 3 | Parma (PR)
Locale molto piccolo, con tavoli sistemati in posizioni anche improbabili. Nel menu non figurano piatti a base d'oca. Primi sufficienti (in particolare i tortelli al cinghiale con funduta di parmigiano) ma non eccellenti. Salumi e torta fritta un po' da dimenticare (in particolare la spalla cotta davvero mediocre, sottile e insapore). Conto tutto sommato onesto, con amaro offerto a fine pasto e servizio cortese. Nonostante ciò non credo ci tornerò, visto che di osterie simili e di maggior qualità se ne trovano senza grossi problemi
mappa | borgo Marodolo 8 | Parma (PR)
La mia esperienza al mosaiko è stata senza dubbio positiva. locale particolare per gli standard parmigiani, carino e molto tranquillo. si inizia con un paio di antipasti offerti dal ristorante: patè di olive con pane caldo fatto in casa e farinata di ceci con salsa di parmigiano. Davvero niente male come apertura. proseguiamo scegliendo due antipasti del menu (tartarre di tonno e branzino e astice con riso basmati), entrambi molto equilibrati come mix di sapori, veramente soddisfacenti. Anche i secondi non deludono, con il brnzino in crosta e la tagliata di pesce spada. davvero buoni anche i dolci, in particolare i cannoli, molto piccoli ma davvero ottimi. alla fine il conto non è starto certo economico ma nemmeno esagerato considerando quello che abbiamo mangiato (2 antipasti, 2 secondi, 2 dolci, bottiglia di prosecco, acqua, 2 liquori e 2 caffè = 101 euro). a mio avviso le uniche pecche della serata sono state le seguenti: caffè mediocre, il conto che poteva essere tranquillamente arrotondato a 100 e il servizio, che pur essendo cortese e inappuntabile, risulta forse un po' troppo freddo e distante: sia per il tipo di locale, che presenta piatti un po' complessi, che per la giovane età dei ragazzi in sala, magari ci si aspetterebbe un po' più di solarità e interazione col cliente. A parte questo il palato è uscito soddisfatto e siccome questo è l'aspetto più importante, lo consiglio.
mappa | Euro Torri | Parma (PR)
Ho mangiato in questo locale soltanto una volta e il mio giudizio non è negativo. Ovviamente la location è quella che è e non ci si può aspettare che sia un posto tranquillo. Il personale comunque è stato cortese e veloce. Ho mangiato un trancio di pizza alta (direi piuttosto buono). Anche la spesa è abbastanza contenuta: pizza crudo e funghi, acqua e caffè sugli 8 euro. Non credo sia esagerato, contando che la pizza riempie davvero molto. Per me non è assolutamente da bocciare
mappa | Strada per Torrile, 50 | Bezze di Colorno (PR)
Locale abbastanza bello, un po' fuori mano. Cucina tradizionale e più che sufficiente, senza infamia e senza lode. Con antipasto a base di salumi (discreti, accompagnati da torta fritta non entusiasmante) e anolini in brodo (non male, con ripieno un po' troppo 'carnoso' per i miei gusti) la spesa è stata 25 euro (con lambrusco e malvasia)
mappa | strada Montanara, 318 | Parma (PR)
Sono stato piacevolmente impressionato da questo locale, che si condraddistingue per una cucina tradizionale e di qualità, con un servizio di buon livello. Salumi più che discreti, punta al forno davvero buona, carrello dei bolliti con vasta scelta. Servizio puntuale, attento e cortese. Carta dei vini molto ricca, con ampia scelta di liquori e distillati. Prezzo non bassissimo, ma rapportato alla qualità direi onestissimo. Da riprovare
mappa | viale Milazzo, 35 | Parma (PR)
Purtroppo devo rivedere il mio parere su questo locale: ho cenato allo shibuya diverse volte, ma devo dire che la qualità è scaduta vertiginosamente. Sushi appena accettabile, udon ai frutti di mare quasi freddi con pezzi di pesce dal sapore sgradevole, crocchette di gamberi indefinibili e immangiabili, riso alla piasta sufficiente, salmone alla piastra costituito da una bistecchina minuscala cosparsa di una salsa non richiesta, gamberi alla piastra dal sapore non proprio gradevole. tutte le pietanze elencate, ordinate con il menu no limits, sono state portate quasi contemporaneamente, rendendo il tutto ancor più stomachevole. Ritenevo questo ristorante un ottimo compromesso qualit-prezzo, ma spendere 70 euro in due per una cena di bassissima qualità non mi pare accettabile. Non ci tornerò più
mappa | piazzale Cervi 5 | Parma (PR)
Locale senza infamia e senza lode, sia come menu che come qualità delle materie prime. Bel locale, servizio cortese, cucina discreta ma nulla di più. Prezzo abbastanza elevato(circa 50 euro per antipasto di salumi e secondo) per una cena di stampo tradizionale cucinato con la qualità di una normale trattoria: una combinazione che a mio avviso non vale la pena di provare. Non penso ci ritornerò, a meno che non rivedano la politica di prezzo
mappa | via Emilia Ovest 40 | Parma (PR)
Provato alla sera: 15 euro + bevande per un buffet illimitato. Buona premessa, decido di entrare. Pessima scelta: l'ambiente è più simile ad una mensa che ad un ristorante. L'assortimento è davvero ampio ma la qualità è davvero bassa. Sushi passabile, pietanze alla griglia immangiabili (gamberi dal sapore indefinibile e zucchina molle al retrogusto di pesce). Non mi sono avventuaranto tra i numerosi piatti cinesi. In generale credo sia da evitare. Forse potrebbe andar bene per un pranzo veloce e basato sulla quantità. Bocciato
mappa | via Marco Minghetti 1 | Parma (PR)
Locale piccolo, non troppo in vista, ma pizza veramente buona. Provata sia da asporto che tranci mangiati al momento. A mio parere una delle migliori della città, sia come pasta che come condimento. Assolutamente consigliato
mappa | via Luigi e Salvatore Marchesi, 25/A | Parma (PR)
Decido di prenotare un tavolo al casablanca nella speranza di cenare nel miglior ristorante di pesce della città. Consumare una cena di pesce di alto livello nel ducato è ormai difficile, ma questo locale sembra avere, a detta di numerose recensioni, le caratteristiche giuste. il locale assomiglia più a una trattoria alla buona che a un ristorante costoso, ma questo per me non ha nessuna importanza, a patto che la qualità del cibo sia davvero alta. optiamo tutti per l'antipasto misto da 8 portate e per la catalana della casa. Delle 8 portate il salmone è deludente, secco e insapore, e il tonno appare un po' troppo gommoso. Buona la caponata di verdure di contorno e non male le cozze gratinate. Nel complesso l'entree non risponde alle aspettative. catalana mista della casa davvero abbondante con astice, aragosta, scampo e gamberone, condita con verdure fresche. Non male, ma nemmeno sublmime. Poco saporita, non convince appieno. per terminare il piatto una generosa fetta di cassata catanese, davvero ottima. bevuto un vermentino e un greco di tufo (onestissimi i prezzi dei vini) in 4. Con i caffè si è sui 70 euro a testa. ora non posso certo dire di aver mangiato male, nè di aver scelto piatti con materie prime povere. Tuttavia a quel prezzo mi aspetterei una qualità davvero superlativa.