Osteria di Parma rinomata per il buon cibo e il buon vino.
Borgo delle Colonne, 26/A | 43121 Parma (PR)
+39 0521 231019
Categorie: osteria
Cucina: tipica
Specialità: crostini misti, parmigiana di melanzane, vegan burger, cotechino, tortelli di zucca
Tags: carne di cavallo, cavallo, cortesia, enoteche, aperitivo, neo-osteria, tipico, enoteca, parmigiana, primi, salumi, carne tagliata, osteria
Chiusura settimanale: domenica tutto il giorno
Coperti: 40
Tavoli all'aperto: Sì
Prezzo: $$$
Direi che 17 euro per due panini (buoni), un bicchiere di vino e un negroni sono molto ben spesi.
Ambiente piccolo con atmosfera tipica dei borghi antichi, pulito e privo di odori fastidiosi. Personale assolutamente cordiale, aperto e amichevole. Clientela viva senza essere fastidiosamente rumorosa. Proprio un bel posto. Prezzi come altri locali del centro storico, ma ottimi se valutati per la qualità e per l'abbondanza di ogni portata. Le proposte culinarie sono tipiche della cucina popolare parmigiana, attentamente preparate e curate con un ottimo mix di equilibri e gusti. Un posto dove merita più l'assaggio che tante parole. Buon appetito. Sono uscito gratificato. E pensare che nato e vissuto a parma vi ho messo piede solo oltre la soglia dei 50. Da ritornarci sicuramente.
Bel locale con atmosfera familiare. Gestori disponibili e cordiali. Ho assaggiato l'antipasto misto di salumi e crostoni, la tagliata (cotta a dovere) e il dolce (torta susanna) e devo dire che sono rimasto piacevolmente colpito. Ci ritornerò!
SALUMI ENOTECA CARNE TAGLIATA
Non lo conoscevo, ci sono stato da poco ed è stata una bella sorpresa. Cibo tipico di parma, forse un po' pesante ma la nostra cucina lo è sempre stata. Da apprezzare il menu con poche portate, indice di cura delle proposte. Ottimi i tortelli, buonissima la tagliata di manzo. Il cavallo non è una proposta che si trova in tutti ristoranti e l'ho scelto per premiarli. Discreto, forse poco saporito. Molto buono il dolce. Cortesi ed efficienti i gestori. Alla fine un buon giudizio complessivo, ci torno di sicuro.
CAVALLO CORTESIA
Così così. Per essere un'enoteca tre vini in croce al calice sono pochi, soprattutto se si tratta di vini fermi. Due sole tipologie di rosso fermo. il posto è caratteristico.
Frequentato due volte nelle ultime due settimane, prendendo praticamente sempre lo stesso menù. le bruschette sono di qualità e sfiziose. Come primo una volta mi sono buttato sui tortelli alle ortiche, buoni ma non eccezionali paragonati alle fettuccine al ragù: penso sia uno dei piatti più buoni che abbia mangiato negli ultimi anni, prezzo contenuto (7€) e porzione abbondante, spettacolari. Verdure grigliate all'altezza. Buona selezione di vini, quelli dell'emilia romagna sono di qualità e consigliati a chi vuole assaggiare i nostri vini. i gestori sono molto simpatici, cordiali, sempre con il sorriso, cosa che ti spinge a ritornare molto volentieri. l'osteria è situtata in borgo delle colonne, vicino al duomo e ad alcune facoltà universitarie, il locale è confortevole e accogliente. Consiglio vivamente di andarci almeno una volta.
SALUMI OSTERIA
Ci sono stato una settimana fa con un folto gruppo di amici. E' una bella osteria ma fa i prezzi quasi da ristorante anche perché ad ogni vino ti cambiano il bicchiere quindi. Ho trovato la cucina un po' troppo pesante ma buona (assaggiato tortelli di zucca e gnocchi al ragù e salsiccia). Piacevoli le bruschette stile pizza, da rivedere i salumi, a parma non si può sbagliare e quindi neanche transigere da questo lato. Molto buona la torta al cioccolato.
Una delle pochissime osterie rimaste a parma. Un posto in cui rilassarsi e bere un po' di vino con gli amici senza tante sciocche cerimonie e convenzioni. un posto "vero" come i titolari. da provare.
Sono rimasta parecchio delusa: crostini misti niente di che, tagliatelle carciofi e prosciutto orribili ed affogati in un brodo di pomodoro insapore. I miei commensali hanno gradito più di me ma nel complesso la qualità del tutto mi è sembrata piuttosto scarsa. Il locale si riduce ad uno stanzone tipo mensa dei poveri troppo illuminato. Al modico prezzo di 32 euro a testa! Unica cosa buona ma scarsa: i dolci. Ciao ciao rangon!
Un locale molto accogliente e casalingo che fa da enoteca e osteria. Cucina ottimo e servizio simpaticissimo ed accogliente.
NEO-OSTERIA TIPICO ENOTECA PARMIGIANA
Quando ci andavo all'inizio ero innamorato di questo posto. Ora si mangia in maniera mediocre ma quello che ti colpisce (e affonda ) sono le porzioni e il prezzo. - un quarto di trippa ( indice di riferimento tutti i locali di Parma) a 10 euro ( e parliamo di trippa); - patate bruciate; - mezzo lambrusco colorato. E per di piu',la ragazza in sala ti guarda come fossi il peggiore dei suoi nemici. Un'osteria popolare con prezzi impopolari. Da evitare!
Enoteca con cucina davvero interessante. Rapporto qualità prezzo molto favorevole. Trovo molto buone le proposte di Carne, anche i primi non deludono.Peccato per i dolci non degni di essere annoverati. Una stellina in più per il tocco naif (come dice Diavolet) dei piatti di ceramica di Grottaglie... a me hanno estasiato!!!!!
CARNE DI CAVALLO
Ho appena scoperto questo posto e ho già deciso di riprovarlo: come già sottolineato da altri è proprio l'enoteca di una volta, dove il calore umano è percepibile, ma rivisitata in chiave un po' più moderna in quanto ad ambiente e pulizia, bravi. Il posto non è immenso ed è più che altro una grande stanza.... Chi pretende due bagni ha sbagliato posto! Tra l'altro l'unico bagno che c'è era pulito e abbastanza grande. Ottima degustazione di vini con qualche stuzzichino. Peccato solo per la zona...
Uno dei miei posti preferiti, l'ambiente è semplice ma accogliente! I prezzi onesti visto che in centro molti altri posti si chiamano osterie ma hanno il conto da ristorante a 5 stelle!!
Invogliata dalle recensioni di Tolasudolsa, ci sono andata per l'aperitivo. Confermo tutto quanto di positivo è stato scritto sul locale: caratteristico, vivace, carino, clientela dagli otto (mesi) agli ottanta (anni). Buona scelta di vini, fantastico il pecorino di fossa col miele. Ma ho visto transitare anche tortelli, salumi e patate al forno dall'aspetto promettente. Tornerò per assaggiarli.
ENOTECHE APERITIVO
Ci siamo fermati in questa osteria per uno spuntino. Il posto è in effetti piacevole e informale. Il servizio gentile. Abbiamo mangiato due porzioni di crostini buoni e un piatto di tortelli e uno di patate. Buoni i ripieni . abbiamo bevuto due calici di vino, ottimo. Il menù è ricco di proposte come la lista dei vini, quasi tutti anche a calice. Solo il caffè era imbevibile. Il conto giusto , 25 euro in due. . P.S. Bagno unisex, peccato. P.S.P.S. il tocco naif dei piatti di Grottaglie sbeccati farà estasiare qualcuno, ma io preferisco i piatti integri.........
LOCALE CARINO,CI SIAMO ANDATI PER UN APERITIVO..CROSTINI E PROSECCO..MA POI GUARDANDO IL MENU'..CI SIAMO FERMATI ANCHE A MANGIARE!!GRADEVOLI I SALUMI,BUONI I TORTELLI D'ERBETTA..IL GESTORE MOLTO CORTESE,IL SERVIZIO E' ALLA MANO..PER UNA SERATA PIACEVOLE..CIAO!!
Si mangia e si beve bene....ottima la mostarda creata da me e dalla chia ... daremo la ricetta al gestore ... se priam si stava bene in questo posto...da oggi si starà ancora meglio....
ci vado sempre per un aperitivo "grasso"....dove praticamente mangio!!!!crostini stuzzicanti e salumi molto buoni!!!!!!il luca,ilgestore ,simpatico e le ragazze in sala molto cordiali..ciao sassa
