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mappa | viale Antonio Fratti 4 | Parma (PR)
La vera cucina tipica! CARRELLO DEGLI ANTIPASTI: si possono scegliere i salumi desiderati che vengono tagliati a mano, ottima la mortadella a pezzi; come primo dei tagliolini con un sugo alla salsiccia strepitoso; CARRELLI DEI BOLLITI/ARROSTI: vasto assortimento di carni, accompagnati da tre tipi di salse e per finire CARRELLO DEI DOLCI: profiteroles deliziosi servito con una crema zabaione/caffè - buonissimi!
mappa | viale Antonio Fratti 4 | Parma (PR)
Io ci sono già stata diverse volte e di sicuro non è possibile uscire con la fame! Buoni i salumi, buonissimi i primi e mi piace poter scegliere cosa ordinare dai carrelli degli arrosti e bolliti da abbinare alle varie salse. Anche i dolci sono ottimi, apprezzo particolarmente la crema al caffè! Senza dubbio un locale per veri mangiatori e particolarmente indicato per le compagnie!
mappa | via Colorno, 39 | Parma (PR)
Il locale è davvero bello e si sta sempre bene. Peccato per l'ottima Fiorentina, che servita su un piatto freddo, si è raffreddata rapidamente.. (in altri locali è servita al tavolo su un ripiano riscaldabile)! Ottimo anche il vino Mille e una notte -Donnafugata.
mappa | loc. Fontanelle, 78 | Bergotto (PR)
Venerdì sera abbiamo organizzato una bella tavolata di otto persone ed abbiamo fatto vari assaggi deliziandoci con dei meraviglioso crostini con i porcini e porcini in insalata, tagliatelle con porcini, crespelle con porcini (ottime!!) e risotto con porcini Successivamente hanno portato un tris di secondi: funghi fritti, alla grigia Buoni i dolci di loro produzione! Tutto veramente ottimo!
mappa | via Nazario Sauro 9/a | Parma (PR)
Il locale mi è piaciuto molto, è arredato con molta cura. Piatti ricercati (ci sono anche alcuni piatti di pesce) e personale cordiale. Il caffè viene servito con una caffettiera elettrica e non si spende troppo!
mappa | via Nazario Sauro 9/a | Parma (PR)
Questa è stata la mia seconda visita ed hanno saputo nuovamente deliziarmi. Adoro l’ambiente ed è bellissimo poter assistere alla preparazione dei piatti! Ho assaggiato un ottimo Prosciutto di Parma – 24 mesi – appena affettato e decorato con una fettina centrale a forma di rosa, mentre come secondo ho scelto dei gamberetti con un purea di zucca…favolosi! Decisamente particolare il caffè servito con la caffettiera sul tavolo che lascia nell’aria l’aroma. Mi hanno fatto anche assaggiare una grappa alla Violetta di Parma! Bravi ed onesti come prezzo anche se in pieno centro.
mappa | via Martiri della Libertà 2 | Varano Melegari (PR)
Abbiamo cenato all’aperto nel giardino sul retro dell’albergo. Personale estremamente cordiale e piatti molto curati. Ottimi i Ravioli di faraona con spuma di parmigiano!
mappa | via Maestà 63 | Basilicanova (PR)
Per me è un posto troppo carino ed è l'ideale sia per una cena con il lui o la lei che in gruppo! Le pietanze sono squisite e ben curate! Buona la carta dei vini e idolci sono buonissimi! Lo consiglio!
mappa | via Roma 2 | Trecasali (PR)
Buoni i salumi (prosciutto di Parma e Culatello) serviti con una ciotolina di verdure sott'olio ed una punta di ottimo Parmigiano Reggiano in un piatto a parte. Poi ho ordinato dei tortelli di spallacotta - fuori menu - buonissimi!!!! Per finire, un dolce a forma ci colomba con strati di crema pasticcera e chantily e fragole...! Il locale è arredato con cura ed è estremamente accogliente - personale cordiale ed ottimo rapporto qualità/prezzo!
mappa | loc. Montevaccà, 4 | Bedonia (PR)
Trattoria molto carina ed arredata con cura. Abbiamo iniziato con l’antipasto misto servito su due enormi taglieri con prosciutto, salame, coppa, pancetta e torta fritta + cipolline + focaccina di patate. Hanno un vastissimo menù (consultabile sul loro sito), e dosi abbondanti, ma…. i primi non mi sembravano “FATTI IN CASA”…. Io ho ordinato i Pansotti alle noci (ed i miei commensali Gnocchi al pomodoro + Pisarei e Fasò) – pasta e sughi industriali, proprio come quelli reperibili al supermercato. Buoni ma è stato un tantino deludente…! Per finire un’abbondante porzione di fragole con gelato (non avevano la panna). Prezzo onestissimo!
mappa | via La Spezia, 49 | Parma (PR)
Siamo stati benissimo in questa trattoria! Cucina tipica parmigiana e dosi abbondanti. Personale simpaticissimo e c’è anche la possibilità di fermarsi a bere qualcosa dato che all’ingresso c’è il bar.
mappa | via La Spezia, 49 | Parma (PR)
Locale accogliente e ben curato. Personale molto gentile e servizio veloce. Ho mangiato come antipasto dell'eccellente salume e per secondo delle ottime polpette di cavallo con piselli. Si sente l'esperienza e la genuinità dei piatti. Buone anche le torte!
mappa | Borgo del Correggio, 5/B | Parma (PR)
Locale carino e personale molto gentile. All'ingresso c'è una vetrinetta da cui si possono vedere salumi e formaggi, davvero buoni. Da non perdere la carne di cavallo - mi è piaciuto tantissimo il piatto unico "dello zingaro" con tre tipi di carne, 1/2 uovo sodo, verdure, formaggi e funghetti. I dolci sono in visione sopra ad un apposito bancone! Si sta proprio bene!
mappa | via Riva Santa, 4 | Sala Baganza (PR)
Abbiamo cenato sul terrazzo estivo (sul quale è VIETATO FUMARE?!?! Beh.. meglio così..!) in una coltre di moscerini… Cucina tipica parmigiana e porzioni abbondanti. Ideale in estate.
mappa | via Emilia Ovest, 69 | Parma (PR)
Buoni i salumi con la polentina e le cipolline, ed ho inoltre assaggiato un primo incredibile: gnocchetti con ripieno di carne! Deliziosi! Carino il locale e personale simpatico!