Categorie: ristorante
Tags: affettati anolini e bolliti, bolliti, Bolliti, cotechino, buono ma costoso !!!, cucina tradizionale, rumoroso, tortelli
Chiusura settimanale: domenica
Coperti: 70
Vado al leon d'oro da tanti anni una-due volte all' anno; qualità accettabile degli antipasti, primi e dessert, piatto forte sono i bolliti (con mostarda) che però non sono sempre eccellenti. Complessivamente evidenzio un calo rispetto al passato. Prezzo da sorpresa quest' anno (in più).
RUMOROSO
Ritornare in questo posto è assaporare la vera cucina parmigiana; antipasto di salumi buoni ma cari e un pò scarsini, ottimi gli anolini giusto equilibrio fra ripieno e pasta ottimo il brodo che li accompagna; il carrello dei bolliti con le salse poi una leccornia anche se decisamente caro : una porzione abbondante ben 22 €. fra i dolci consiglio lo zabaione alla crema di caffè : una bontà in sintesi se si vuol mangiare bene spendendo un pò di più del normale senza troppi fronzoli ( location servizio ecc. ) allora qua non si sbaglia
BUONO MA COSTOSO !!!
Locale storico, attivo da quasi un secolo. Nato come ristorante dell'albergo omonimo, oggi è aperto anche agli "esterni". Ed è una tappa obbligata per i cultori della cucina parmigiana. Una cena ideale può partire con del crudo tagliato al coltello, proseguire con il tris di tortelli, continuare con il carrello dei bolliti (o degli arrosti) e chiudersi con una zuppa inglese. Tutto buono, e ottima la carta dei vini. Nota di merito anche al personale, che lo gestisce con competenza e simpatia.
TORTELLI BOLLITI
Fantastico! Semplice ma per la cucina di casa nostra semplicemente il migliore. Bolliti da favola. Le tagliatelle squisite.
Ci sono stato domenica a mezzogiorno. Locale pieno. Ho tralasciato il bel carrello di antipasti(salumi di ottimo aspetto) privilegiano un ottimo tris di tortelli. Ottimi anche i molteplici tipi di bollito con tre buone salse e completo carrello di contorni. Sorpresa positiva con il carrello dolci, nell'incertezza ho optato per un eccellente tiramisù di gusto prelibato. anche con locale pieno servizio veloce e premuroso.
BOLLITI
Vado al leon d'oro dal 2002 e sicuramente non lo cambio con nessun altro ristorante di parma! I gestori sono cortesi e sempre generosi con le porzioni :-) i carrrrelli (con la r tipica parmigiana) stracolmi di cose fantastiche e squisite a partire dai salumi per passare da bolliti-arrosti e quelli frutta-dolci. Ma come dimenticare i tortelli alle erbette o gli anolini in brodo eseguiti magistralmente rispettando in toto la ricetta più antica in assoluto! Per me maurizio & fratelloni meritano un bel 10 e lode!
AFFETTATI ANOLINI E BOLLITI
Grazie ragazzi tutto molto buono
Sono andato in compagnia di amici intorno alla metà di dicembre memore di precedenti positive esperienze. il mio giudizio negativo deriva da bolliti insipidi e assolutamente nella norma e vino di pessima qualità.
BOLLITI
Ci sono stata ieri sera. Cinque stelle alla cultura alimentare.
premetto che vado spesso in questo posto per cene di basso profilo (amici con poche pretese culinarie che vogliono passare una serata spensierata mangando molto bevendo il giusto e potendo dire due battuttacce....ma l'ultima volta a fronte di un conto di 44 euro ho fatto la segunte riflessione: spesso si confonde Tradizione, storia e artigianalità con vecchio e sporco, sempre uguale e piatti grezzi..uniti all'aciditò delpersonale in sala.. ecco il leon d'oro è uno di questi casi. se volete mangiare male e bere peggio e in più essere trattati male con il rischio di trovarvi strane cose elle salse.questo è il posto che fa per voi!!!
Ci ho pranzato con ospiti del centro Italia che mi hanno espressamente richiesto questo locale, salumi e formaggio buoni, i bolliti assolutamente strepitosi il carrello dei dolci da mangiare con gli occhi. Il locale invece non è all'altessa del menù, vecchio e tenuto in modo "aprossimativo", il servizio più o meno viaggia di pari passo col locale.
BOLLITI
Locale storico, che vuol dire che era già così da prima della storia d'Italia tanto è vecchio, scadente e scaduto. Però è sempre pieno e quindi vuol dire che è apprezzato. Qualità media dei piatti che sono il massimo della tradizione di Parma, per la prima volta ho mangiato gli anolini con un brodo decente che non sembrava acqua sporca, tortelli buoni e molto conditi (troppo) e poi il carrello dei bolliti e degli arrosti mitici per assortimento e scelta, a volte però sarebbe meglio togliere quello che è venuto meno bene in cucina. Il servizio è pittoresco e molto lungo, la pulizia e l'ordine del personale un pò approssimativi. Conto un pò troppo alto tutto considerato, però la gente ci sta bene e ci vuol tornare e quindi hanno ragione loro. Ho letto una recensione antipatica che accennava al fatto che i parmigiani pioccioni vorrebbero la sportina degli avanzi: all'estero è cultura comune che quello che paghi e non riesci a mangiare e bere al ristorante te lo confezionano da portare a casa e così dovrebbe essere. In fondo io il conto lo pago tutto, anche per quello che resta in tavola.
BOLLITI
Il tempio dei bolliti Il resto dei piatti senza infamia e senza lode
Io ci sono già stata diverse volte e di sicuro non è possibile uscire con la fame! Buoni i salumi, buonissimi i primi e mi piace poter scegliere cosa ordinare dai carrelli degli arrosti e bolliti da abbinare alle varie salse. Anche i dolci sono ottimi, apprezzo particolarmente la crema al caffè! Senza dubbio un locale per veri mangiatori e particolarmente indicato per le compagnie!
BOLLITI COTECHINO
E' già un pò di tempo che non vado al Leon d'oro però era sempre una garanzia per i bolliti , gli arrosti , la cucina parmigiana in genere. Anche se non ha mai brillato sui vini , come tutta la zona parmigiana del resto.
Sono tornato dopo alcuni mesi e ribadisco che il locale dopo la morte del padre è andato a ramengo. La qualità è peggiorata notevolmente e i bolliti, loro cavallo di battaglia, sono cucinati da alcuni giorni. Insomma per i parmigiani rimane soltanto Cocchi se vuoi un bollito oppure bisogna migrare fuori provincia
Non lo trascuro mai quando ricevo visite e voglio far assaggiare la cucina locale. Posso solo dire che finora è piaciuto a tutti, e che i loro tortelli di zucca per me sono fantastici.
Il posto x eccellenza del vero parmigiano.... carrello di antipasti, cappelletti in brodo, carrello dei bolliti e arrosti, carrello dei dolci.. Gran varietà di piatti proposti, cibi leggeri e genuini. Locale intimo e servizio veloce e preciso. nel complesso merita..
Il tempio della parmigianità.. carrello di antipasti, cappelletti in brodo, carrello dei bolliti, carrello dei dolci.. Gran varietà di piatti proposti, cibi leggeri e genuini. Locale intimo e servizio veloce e preciso. Eccellente
BOLLITI
Fantastico. Ristorazione generosa d'altri tempi, cultura alimentare parmigiana rappresentata come meglio non si potrebbe. Sala probabilmente ristrutturata, ma fedele a quella delle origini - mi sembra che la conduzione familiare duri da un paio di generazioni, bravi, tenete duro. Tutto squisito dal carrello degli antipasti a quello dei dolci. Carta dei vini un po' sottotono, credo per contenere i costi del conto, che sono onesti e non richiedono trattative. Sconsigliato a chi ha intenzioni bellicose per il dopocena.
CUCINA TRADIZIONALE
Un amico mi ci ha voluta portare a tutti i costi quindi ho detto proviamo. Non credo ci tornerò. La cucina non è delle migliori , non a Parma. Il Conto salato, il vino Pessimo e di un colore surreale. Bello da vedere il carrello dei bolliti, che poi al gusto non hanno pareggiato con la vista. Conto salato e la cassa? in cucina? Il locale andrebbe "riammodernato".
La vera cucina tipica! CARRELLO DEGLI ANTIPASTI: si possono scegliere i salumi desiderati che vengono tagliati a mano, ottima la mortadella a pezzi; come primo dei tagliolini con un sugo alla salsiccia strepitoso; CARRELLI DEI BOLLITI/ARROSTI: vasto assortimento di carni, accompagnati da tre tipi di salse e per finire CARRELLO DEI DOLCI: profiteroles deliziosi servito con una crema zabaione/caffè - buonissimi!
La favola del pagherete per nove è piu' bella della sinossi di alice nel paese delle meraviglie. il contrattare il prezzo mi risulta invece indigesto. dì, pramzan, oltre che essere piocione, sarai mica uno di quelli che si fa dar na sportina per i resti, ah?
Il vero locale parmigiano, BRAVI avete mantenuto sempre la stessa qualità cosa molto difficile di questi tempi
semplicemente unico, perfetto. Il vero mangiar parmigiano
merita una visita solo per il carrello dei boliti. Cucina parmigiana con qualità eccelsa. Ambiente minimal, under-profile. Contrattate il prezzo. Uico posto a Parma con ottima cucina tipica. Porzioni enormi
Imbarazzante il comportamento. Arriva un amico dalla Francia, mi chiede di mangiare i bolliti, Cocchi il sabato è chiuso e quindi si prenota al Leon d'Oro dove, pur non eccelsi, sono discreti. sabato 20 dicembre prenotiamo per 9. concordo che chi aderisce ad una cena non dovrebbe mancare, ma purtroppo siamo in 5 al ristorante e per tutta risposta ci viene detto: pagherete per 9. Per la prima volta nella mia vita, e spessissimo siamo fuori a cena in compagnia, ci viene detto che pagheremo in 5 come se fossimo in 9 ! Vergogna !!! E se capitasse a delle persone che vengono da fuori Parma ? che immagine daremmo della città ? Complimenti, primo anzichè incassare 5 pasti ne hanno incassati "0", secondo, non avranno certo bisogno dei miei soldi, ma non mi rivedranno mai più e certo non suggerirò mai più il locale a nessuno.
45 euro a testa per antipasto, secondo (carrello dei bollitti, che non mi ha entusiasmato), dolce, lambrusco e una bottiglia di Bellavista in 5 mi sembra decisamente esagerato. Comunque, è un locale che non sembra risentire della crisi visto che ieri a pranzo era al completo, nonostante i prezzi di cui sopra.
Il voto è alto solo per il fatto che la cucina è veramente"tipica parmigiana" e dovrebbero esserci molti più locali come questo! Il posto in sè però non mi ha soddisfatto molto: antipasti di salume sufficienti; primi piatti un pò scadenti, discreti i secondi e i dolci. Il prezzo è la vera nota dolente. sul menù scrivono che i secondi (dal carrello) costano max 18 euro s.q.:bè a me han fatto pagare 18 euro che avevo preso solo 2 pezzi di lesso!!! Dai,un pò di cognizione! Se è cucina tipica è anche economica! è difficile spendere meno di 35 euro.
Locvale storico nel centro di Parma, la proposta è la classica cucina tradizionale: salumi misti, tortelli di erbetta, zucca e castagna, carrello di arrosti e bolliti. La qualità delle portate è buona, senza presentazione, come da trattoria d'altronde. Di ottima la pasta fatta in casa. Le porzioni sono abbondanti, difficile mangiare tutto dall'antipasto al dolce. Unica pecca la carta dei vini un po' misera e non di qualità per non elevare eccessivamente il conto finale. Spicca comunque la cordialità e la simpatia.
entrando il locale non mi ha dato impressione della massima pulizia,ma puo' essere stato un abbaglio......i bolliti,che dovrebbero essere la loro specialita' direi anonimi forse rimasti un po' troppo nel carrello,i sapori non si distinguevano,la lingua aveva lo stesso sapore del guanciale.anche se in sala non si fuma,col passare del cameriere arrivava anche una ventata di nicotina........
Sono stato ieri a mangiare perchè il locale dove vado spesso è chiuso al mercoledi. Vabbè a parte questo non sono stato soddisfatto,i bolliti erano anche abbastanza buoni,ma i camerieri e il personale di sala mamma mia che orrore,uno che andava fuori a fumare e poi rientrava e serviva le persone(le mani quando se le è lavate??). Non cerdo ci ritornero non mi è piaciuto e ho pagato tanto e i tempi sono troppo lunghi
Abbiamo mangiato bene ma non mi ha lasciato molto a desiderare il conto.
partendo dal fatto che è indecoroso tenere il carello dei "salumi" a ridosso della porta di entrata...parliamo del carrello degli arrosti che sembrava roba avanzata da 10 giorni...un peccato perchè anolini e tortelli nn erano male...ma l'ambiente è veramente tra i peggiori...
Peccato che non esista un voto al di sotto del 5... l'ambiente è quello di sempre ma la cucina è peggiorata in maniera vistosa. antipasto di salumi (mediocre) primo di cappelleti (pessimo) e bolliti (vecchi), dolci (buoni) e una bottiglia di lambrusco. Spesa 40 € senza ricevuta fiscale. da denuncia!!!!!
il trionfo della cucina parmigiana e il cibo è ottimo, per non parlare della crema al caffè:divina!!!!
