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mappa | via La Spezia, 49 | Parma (PR)
Locale accogliente e ben curato. Personale molto gentile e servizio veloce. Ho mangiato come antipasto dell'eccellente salume e per secondo delle ottime polpette di cavallo con piselli. Si sente l'esperienza e la genuinità dei piatti. Buone anche le torte!
mappa | strada Baganzola, 245/B | Baganzola (PR)
Incuriosita dai pareri precedenti, ieri sera abbiamo sperimentato questa "trattoria". non ho trovato niente di spettacolare, persino il caffè lascia a desiderare. Infatti essendo venerdì sera c'erano solo 6 clienti. E per finire un bel conto da € 66,00 in due per aver mangiato maluccio (lambrusco mai sentito di novellara, un piatto di prosciutto crudo, tortelli di zucca commestibili, melanzane alla parmigiana e cotechino con purè di gomma, 2 caffè, grappe ed acqua) non ci vedranno mai più!
mappa | via Bruno Longhi, 3 | Parma (PR)
Ho ordinato la torta fritta con la spalla: sembrava prosciutto cotto da toast e la torta fritta non era delle migliori… Buona la “delizia di Parma” come secondo. Il locale era pienissimo essendo sabato ma i camerieri sono stati comunque rapidissimi! Peccato per il caos.. Fanno anche la pizza. Locale ideale per le compagnie
mappa | via Emilia Ovest, 69 | Parma (PR)
Buoni i salumi con la polentina e le cipolline, ed ho inoltre assaggiato un primo incredibile: gnocchetti con ripieno di carne! Deliziosi! Carino il locale e personale simpatico!
mappa | via La Spezia, 49 | Parma (PR)
Siamo stati benissimo in questa trattoria! Cucina tipica parmigiana e dosi abbondanti. Personale simpaticissimo e c’è anche la possibilità di fermarsi a bere qualcosa dato che all’ingresso c’è il bar.
mappa | via Leporati 1 | Torrile (PR)
Che mangiata..!! Abbiamo ordinato le tigelle, che ci sono state servite belle calde in un cestino, accompagnate da un enorme tagliere di salumi misti e tanti piattini contenenti lardo, lardo pesto, salsina piccante, stracchino (ottimo!) e Nutella! Inoltre il titolare è sempre pronto a rifornirvi nuovamente! Locale alla buona reso accogliente con colori vivaci, da provare!
mappa | borgo Rodolfo Tanzi, 5 | Parma (PR)
Ho cenato all'aperto nei tavoli disposti in fila di fronte al locale. Buoni i salumi ed i tortelli verdi con la spalla cotta! Gestori gentilissimi e simpatici. (Ho avuto il privilegio di coccolare la cucciolotta di jack russel - meravigliosa!)
mappa | via Riva Santa, 4 | Sala Baganza (PR)
Abbiamo cenato sul terrazzo estivo (sul quale è VIETATO FUMARE?!?! Beh.. meglio così..!) in una coltre di moscerini… Cucina tipica parmigiana e porzioni abbondanti. Ideale in estate.
mappa | loc. Montevaccà, 4 | Bedonia (PR)
Trattoria molto carina ed arredata con cura. Abbiamo iniziato con l’antipasto misto servito su due enormi taglieri con prosciutto, salame, coppa, pancetta e torta fritta + cipolline + focaccina di patate. Hanno un vastissimo menù (consultabile sul loro sito), e dosi abbondanti, ma…. i primi non mi sembravano “FATTI IN CASA”…. Io ho ordinato i Pansotti alle noci (ed i miei commensali Gnocchi al pomodoro + Pisarei e Fasò) – pasta e sughi industriali, proprio come quelli reperibili al supermercato. Buoni ma è stato un tantino deludente…! Per finire un’abbondante porzione di fragole con gelato (non avevano la panna). Prezzo onestissimo!
mappa | loc. Fopla | Specchio (PR)
Ieri sera abbiamo cenato all'aperto e sono stata davvero bene. Abbiamo ordinato del salume misto con la torta fritta, poi ho scelto dei tortelli d'erbetta e per finire ho assaggiato il cinghiale con la polenta. Nel complesso si mangia davvero bene, ottimo rapporto qualità/prezzo e porzioni enormi!
mappa | loc. Murolo 54 | Prelerna (PR)
Dall'esterno si presenta come uno di quei vecchi bar nei paese di montagna, ma sul retro hanno due grosse sale per banchetti e matrimoni. Tra l'altro siamo stati fortunati perchè c'era una coppia che stava scegliendo il menù per il ricevimento di matrimonio: culaccia come antipasto, 4 primi: crespelle, tortelli al radicchio rosso e salsa al curry, dei rotolini bellissimi con ripieno di spinaci e ricotta e risotto ai funghi e due secondi arrosti. La cucina è davvero ottima ed i piatti molto curati. Sebbene sia un locale in montagna, i tavoli sono apparecchiati con 3 forchette. Davvero bravi e molto gentili.
mappa | vicolo Asdente, 9 | Parma (PR)
Domenica sera abbiamo avuto l'occasione di cenare nel cortiletto confinante con il parco Ducale. Siamo statati davvero bene: antipasto con salume misto e torta fritta, poi io ho ordinato un piatto di tortelli alla Corale (tortelli verdi con spalla cotta), buonissimi e quantità abbondante! Consigliato a chi ama la cucina tipica parmigiana!
mappa | Borgo del Correggio, 5/B | Parma (PR)
Locale carino e personale molto gentile. All'ingresso c'è una vetrinetta da cui si possono vedere salumi e formaggi, davvero buoni. Da non perdere la carne di cavallo - mi è piaciuto tantissimo il piatto unico "dello zingaro" con tre tipi di carne, 1/2 uovo sodo, verdure, formaggi e funghetti. I dolci sono in visione sopra ad un apposito bancone! Si sta proprio bene!
mappa | via Roma 2 | Trecasali (PR)
Buoni i salumi (prosciutto di Parma e Culatello) serviti con una ciotolina di verdure sott'olio ed una punta di ottimo Parmigiano Reggiano in un piatto a parte. Poi ho ordinato dei tortelli di spallacotta - fuori menu - buonissimi!!!! Per finire, un dolce a forma ci colomba con strati di crema pasticcera e chantily e fragole...! Il locale è arredato con cura ed è estremamente accogliente - personale cordiale ed ottimo rapporto qualità/prezzo!
mappa | via Della Libertà 6 | Sant'Ilario D'Enza (RE)
Il locale ha i suoi anni, ma è tutto perfettamente in ordine e ben curato. Come antipasto abbiamo ordinato un po’ di salume misto, accompagnato con delle squisite cipolline! Ma il carrello dei bolliti ed arrosti è davvero spettacolare e ben fornito! Ho assaggiato: cotechino e ripieno, coppa arrosto, prosciutto arrosto, salsiccia tagliata a fettine e patate arrosto! Tutto davvero ottimo!!!! Ho inoltre terminato con un semifreddo ricoperto di cioccolata calda! …i miei complimenti!