Cos\'è il genio? E\' fantasia, intuizione, colpo d\'occhio e velocità di esecuzione.
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Il Mio Libro PreferitoIl destino del leone
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mappa | via Morzola, 22 | Basilicagoiano (PR)
Ieri sera sono andato a provare questa trattoria dopo aver letto i tanti pareri positivi su questo locale, devo aggiungere con entusiasmo anche il mio, posticino carino un po’ fuori mano ma assolutamente facile da trovare con un navigatore, l’ arredamento è casalingo ma di assoluto buon gusto, la persona che ci ha accolto, il proprietario, è stato gentile, competente e non assolutamente invadente. Per quanto riguarda il menù eravamo in due e abbiamo gustato, spalla cotta calda con torta fritta, molto buone entrambe, carpaccio con tartufo, cinghiale con polenta e una vecchia con verdure che era la fine del mondo, in assoluto la più buona che abbia mai mangiato. Verdure, dolci, acqua, vino e caffè. Per un totale di 68€, non proprio un menù a basso costo ma sicuramente meritati per la qualità della cena. Da tenere in agenda e consigliare.
mappa | via Belloni, 6/8 | Colorno (PR)
Classica pausa pranzo di fretta, entriamo, il locale ci sorprende, è veramente arredato con gusto. Ordiniamo il menù del giorno senza neanche sentire il resto. Tagliatelle fatte in casa che sarebbero state anche buone se non fosse che erano praticamente crude e che nel ragù, anch'esso fatto in casa, spiccava un sapore di qualche spezia un pò troppo forte. Il secondo, costolette in umido con polenta erano assolutamente senza lode. Il conto è leggermente più alto di quello di un menù fisso ma effettivamente anche la qualità e il servizio lo sono. Se provassi anche una sera il menù diciamo tradizionale non escludo che si possa aggiungere una stella ma per il momento a tre non ci arriva.
mappa | via Aia, 15 | Frassinara di Sorbolo (PR)
Come già scritto in precedenza mi capita di andarci qualche volta, confermate in pieno le tre stelline perchè sono una giusta media tra le quattro che meriterebbe per salumi, formaggi e tortelli e le due che meriterebbe per una polentina al tartufo fatta con la classica salsa preconfezionata, un vino rosso, non cattivo ma sembrava acqua da quanto era leggero e consigliato per le tagliatelle al capriolo, che tra parentesi erano tagliolini. Per il prezzo non mi esprimo, non pago io, il servizio è gentile e rapido ma da non chiedere consiglio per gli abbinamenti.
mappa | via Maestri, 40 | Sala Baganza (PR)
A circa un anno di distanza torno dalla Milla, ho cambiato piatti ma il giudizio non cambia, qui vai sempre sul sicuro. Niente di straordinario, niente di particolare ma cucina tipica di qualità . Il locale è bello il servizio è gentile e attento e alla fine dopo aver mangiato bene e in quantità ti tira fuori dei liquorini artigianali splendidi. Se consideri che poi ormai con 30€ a testa non mangi quasi da nessuna parte lo tengo sempre nella mia lista. Se la prossima volta mi trovo ancora così aggiungo una stellina per la costanza.
mappa | via Solari 50 | Tortiano di Montechiarugolo (PR)
Eh si a volte i pareri sono forvianti! Cena organizzata alla pecora nera, sono dubbioso, i pareri letti non mi fanno ben sperare. Vado su ieri sera non sapendo come è composto il menù, so solo che siamo in 26 e che si spende 35€ a testa. Ripeto non sono fiducioso! Cavoli mi sbagliavo alla grande. Tre primi uno più buono dell'altro, gli straccetti al limone sono superlativi, due secondi, buoni senza lode ma buoni. Vino, noi abbiamo bevuto il loro lambrusco, discreto, ma la cantina sembrava comunque ben fornita. Come dolce ci hanno servito delle torte miste non male, il caffè unica pecca, non buono. Servizio molto buono con ottime posate e bicchieri, locale molto molto carino, nel complesso ne vale sicuramente la pena, peccato sia parecchio distante.
mappa | via Don Pellegri 1 | Noceto (PR)
Ammetto di scrivere il commento un pò in ritardo rispetto a quando ci sono andato, quindi non mi perderò in particolari che non ricordo ma darò un giudizio generale del ristorante. si mangia bene, carne ottima con varie proposte locali per assaporarla, abbiamo mangiato solo il secondo perchè abbondante. Ottimo vino e servizio meritevole. Il conto mi è sembrato un pò alto, ma vale sicuramente la pena di provarlo
mappa | strada Rocca, 5 | Medesano (PR)
Che dire, mi uniformo ai pareri espressi dalla maggioranza, concordo in pieno, il locale giusto per far baracca, si mangia tanto, non si mangia male, assolutamente. Non è cucina ricercata questo è sicuro ma nel complesso si trova molto di peggio. Il prezzo è assolutamente concorrenziale, unica nota stonata, molto spesso non hai voglia di fare 30 km per andarci e poi finito di cenare farne altri 20 per trovare qualcos'altro aperto.
mappa | via Aia, 15 | Frassinara di Sorbolo (PR)
Ci sono stato un paio di volte e devo dire che mi sono sempre trovato bene, il locale è carino anche se un pò sperduto e il personale gentile. Finchè si tratta di piatti tipici direi che si potrebbe anche stare su un 4 stelle, salumi tortelli e primi veramente degni di nota, ma al di fuori di questo vuoto totale. Vini discreti, dolci mai assaggiati quindi non giudicabili. Mai pagato io, quindi anche sul conto non mi esprimo.
mappa | via Maestri, 40 | Sala Baganza (PR)
Torta fritta e salumi molto buoni, primi discreti, servizio buono, non ci lamentiamo, c' e' di meglio e' vero ma c' e' anche molto di peggio tutto sommato penso che ci torneremo
mappa | via Leporati 1 | Torrile (PR)
Si mangia davvero tanto, e bene, per il genere è davvero ottimo, ci sono andato due volte e ho preso sempre menù tigelle e ne sono sempre stato molto soddisfatto. Ottima la cortesia, se rimane cosi ci tornerò spesso.
mappa | loc. Montevaccà, 4 | Bedonia (PR)
Leggendo le altre recensioni mi era quasi sembrato di aver sbagliato ristorante, ci siamo andati già tre volte e abbiamo sempre preso salumi di antipasto, buoni, e molto abbondanti. Poi di primo molto buoni sia i ravioli che i tagliolini al tartufo, servizio gentile, certo la domenica sono murati, ma anche il conto mi è parso onestissimo, 25 a testa anche meno e avevamo mangiato veramente molto. Un'altra cosa, le cipolline sono da provare
mappa | strada Valle 51 | Varano Marchesi (PR)
SE ESISTE UN POSTO DOVE SI PUO' VERAMENTE PARLARE DI QUALITA' PREZZO QUESTO RISTORANTE LO INCARNA ALLA PERFEZIONE, CUCINA CASERECCIA MA OTTIMA, DAL SALUME AI DOLCI PERSONALE SIMPATICO, PREZZI MOLTO ALLA MANO
mappa | via Cremonese 35 | Parma (PR)
ERA DA TEMPO CHE NON CI VENIVO MA DEVO DIRE CHE E' TUTTO CAMBIATO (ANCHE IL NOME DEL LOCALE) UNA VOLTA SI MANGIAVA BENE E C'ERA DELLA BELLA GENTE, ORA INRICONOSCIBILE, SE A VOLTE LE COSE RIMANESSERO UGUALI NE GUADAGNEREMMO TUTTI
mappa | via Emilia Ovest, 69 | Parma (PR)
FACCIO LA MEDIA TRA QUESTA VOLTA E MAGGIO, IL LOCALE E' ABBASTANZA CARINO IL PERSONALE SGRUSO, A MAGGIO HO TROVATO PIENO MA PER LO MENO HO MANGIATO UNA TAGLIATA OTTIMA, QUESTA VOLTA LA PASTA ERA UNA COLLA E IL SECONDO NO COMMENT, NON SI SPENDE ESAGERATAMENTE MA NON SI MANGIA SEMPRE UGUALE