Il superfluo è una cosa necessarissima
Il superfluo è una cosa necessarissima
Il Mio Libro PreferitoLa cattedrale del mare
Il Mio Film PreferitoUn mercoledì da leoni
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoA casa mia
Perché dovreste leggere i miei pareriSono un rompi.......
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mappa | strada Pomponio Torelli, 54 | Parma (PR)
Boh, mi attirerò una selva di pollici versi ma io non riesco a trovare il motivo di tante recensioni entusiastiche su questa trattoria. Che si spenda meno che da tante altre parti è vero, ma non per questo deve diventare automaticamente buonissimo quello che propongono: tris di tortelli di qualità imbarazzante, pasta grossa e dura in tutti e tre i tipi, solamente quelli di erbette sufficienti ma la zucca era una zuppetta rinchiusa in pasta quasi cruda e quelli di patate addirittura ancora freddi all'interno. Servizio veloce, gentilezza superiore alla norma, prezzi onesti, ma nulla di eccezionale.
mappa | via Zarotto 20/A | Parma (PR)
Idea interessante ma nella pratica si dimostra solo un modo per proporre un fast food con piatti simil messicani. personale molto gentile, prezzi convenienti ma qualità del cibo insufficiente: guacamole improbabile, chili approssimativo, nachos miseri. Ma il mio consiglio è di tener duro e migliorarsi perché sono simpatici, hanno avuto una buona idea e coraggio e meritano di riuscire: la base di partenza comunque è sufficiente.
mappa | via Cremonese 156 | Parma (PR)
Preferisco il locale all'interno piuttosto che la veranda, si sta molto più tranquilli anche se i tavoli sono n po' troppo vicini. C sono diverse sale , tutte accoglienti e ben rimodernate. Il servizio è lento, specialmente con il locale n po' pieno, ma almeno cortese e consapevole della lentezza. La pizza è ben cotta e piacevole, anche se troppo alta per i miei gusti, comunque digeribile. Anche i piatti di pesce sono ben cucinati. Cantina insufficiente, prezzo finale conveniente. Locale per una piacevole serata in compagnia di amici, senza eccessive pretese. Per me una piacevole scoperta.
mappa | via Bora, 25 | Traversetolo (PR)
Qualità , efficienza e precisione mi sembrano scadute ultimamente, peccato perché il posto resta carino e piacevole, con il grande terrazzo per le cene estive. Solo che la quantità di insetti che assalgono clienti e pietanze è fastidiosa e un minimo di trattamento darebbe un miglior comfort; inoltre le pale a soffitto più che refrigerio danno fastidio. Il pesce è ben presentato ma credo che in passato fosse di miglior qualità e cucinato meglio, la pizza ora è di pasta più bassa e secca, per me più piacevole di prima. Nel complesso però sono rimasto deluso, ne avevo un ricordo molto migliore. Anche il servizio è peggiorato, molto più lento e impreciso, persino al momento fatidico del conto. Il conto è rimasto tutto sommato conveniente rispetto a tante altre pizzerie.
mappa | strada Prinzera 91 | Fornovo Taro (PR)
Capitiamo per caso attratti dall'aspetto carino del locale, proprio sulla strada, e dal numero di macchine parcheggiate all'esterno che fa intuire essere un locale apprezzato. Le buone aspettative però sono state un po' deluse: il personale, senza essere palesemente scortese, ha una fretta eccessiva, antipasto misto di pesce con polpo caldo e cozze fredde, alquanto sorprendente e sconcertante la rapidità con cui è stato servito, comunque portata non soddisfacente, la pizza gradevole, la grigliata di pesce buona e ben assortita, i dolci fatti in casa buoni (provate il babà ). Apprezzabile la celerità del servizio, ma un sorriso c'è lo potevano pure regalare. Conto onesto.
mappa | borgo XX Marzo, 4 | Parma (PR)
Storico locale, per me di gran lunga superiore al blasonato e troppo frequentato pasticcere pasticcione a poca distanza in via repubblica. Paste deliziose e fresche, il caffè è buonissimo, sarebbe tutto perfetto se non fosse per la difficoltà dei titolari al sorriso e per gli spazi che sono angusti e obbligano i clienti a incastrarsi nel locale. Comunque sempre il punto di riferimento per la colazione in città .
mappa | viale Antonio Gramsci, 16 | Parma (PR)
Ristorante e cucina di cui avevo un gran bel ricordo e forse per questo sono rimasto deluso dalla mia recente visita. Neanche tanto dalla qualità dei piatti, che comunque sta ben oltre la media delle trattorie tradizionali, ma dal servizio che ci è stato riservato in confronto ad altri clienti che ritengo fossero clienti abituali. Iniziamo facendo presente che uno di noi ha delle intolleranze alimentari, cosa che in un ristorante di livello ormai si chiede abitualmente, comunque lo facciamo presente e compare il panico sul viso dei camerieri: non preoccupatevi, nulla di pericoloso, solo si devono evitare i latticini. Andiamo allora di salumi misti, che con nostro grande disappunto consistono in quattro fettine di inizio di un prosciutto che intuiamo potrebbe essere buono, una fetta di salame mummificato, 2 fette di coppa salatissima, 2 fette di pancetta e 4/5 "fette" sbriciolate del fondo di un culatello. La cosa che ci ha fatto incazzare è che al tavolo di fianco hanno portato un piatto di prosciutto e un piatto di culatello di taglio centrale! Fiori di zucca ripieni che dovrebbero essere croccanti solo nelle intenzioni, comunque gradevoli, anatra alle due cotture molto piacevole e un rombo su letto di verdure davvero buono. Crostata passata a miglior vita come dessert che ha avuto bisogno di una bottiglia intera di passito per essere deglutita. Cantina molto assortita, prezzi troppo alti. Insomma, non ci tornerò, cercherò di ricordare come si stava bene fino a una decina di anni fa.
mappa | via Morigi 3/A | Parma (PR)
Imbarazzante definire questo un ristorante, è piuttosto una mensa vera e propria. Una gran quantità di cibo cinese nella sua più scontata e mediocre preparazione, il kaiten sushi carino e igienico ma la qualità del sushi veramente infima, teppanyaki disponibile per carne e pesce da me non provato per mia colpevole sfiducia preventiva. Dolci inqualificabili. Abbiamo speso più per bere ( birra ) che per mangiare, nonostante le birre cinesi e giapponesi siano convenienti. Vabbè spendere poco e riempirsi a volontà , ma dai.
mappa | Strada per Torrechiara, 5 | Pilastro (PR)
Proprio affacciato sulla strada massese, la nuova gestione prosegue sul l'ottima strada tracciata dalla predente. Il locale era già carino ma ora è stato aggraziato maggiormente, la ragazza in sala molto cortese e simpatica. Il menù prevede proposte lunigiane e qualche particolarità , tutte gradevoli. Insieme con alcuni amici abbiamo volutamente provato diversi piatti: parmigiano accompagnato da cipolle rosse e miele delizioso, così come gli sformati i di verdura. Le tagliatelle di farro sono veramente gustose mentre i gnocchi di zucca ci hanno un po' deluso, troppo anonimi. Per secondo abbiamo divorato il piatto forte della casa, il baccalà in entrambe le versioni, veramente ottimo, mentre invece chi ha scelto la tagliata non è stato soddisfatto dalla cottura e dall'eccessiva nervatura della carne. Torte della casa per finire gradevoli. Carta dei vini non banale, con scelte un po' bizzarre che rischiano di far cadere in tentazione ( errata) il cliente: ma chi ha detto che proposte inusuali devono essere migliori delle etichette conosciute? Ci sarà un motivo perché certi vini sono famosi e altri no? Comunque i prezzi delle bottiglie sono onesti e anche sbagliando vino ci si può permettere di rimediare senza spendere un patrimonio. Il conto finale non è economico, ma come avrete capito abbiamo mangiato e bevuto tanto.
mappa | via Sandro Pertini, 16 | Parma (PR)
Cena con amici in questa pizzeria da me sempre poco considerata per la posizione un po' triste di fianco a esselunga, invece ho scoperto un discreto locale con servizio cortese, buona pulizia e decoro, possibilità di mangiare discreti piatti di cucina oltre a una buona pizza ( quella tirata secondo me è la migliore). Abbiamo provato vari antipasti di pesce, tutti più che soddisfacenti, e diversi tipi di pizza, sia normale che extra ( tirata). Deludente l'assortimento di birra e di dolci rispetto al resto della cena, ma alla fine siamo rimasti soddisfatti anche per il conto onesto.
mappa | viale Duca Alessandro 44 | Parma (PR)
Meta abituale per aperitivo e happy hour con amici quando non si hanno problemi di orario, al bar gianni troviamo quello che cerchiamo, senza infamia e senza lode particolare. Tanta compagnia, un servizio cortese e possibilità di scegliere vari tipi di birra e i classici aperitivi, con buon riguardo anche per le più classiche bollicine. Locale nuovo, molto più gradevole con la bella stagione in quanto la grande ressa spesso comprime i clienti all'interno durante la brutta stagione. la presenza dei boys non disturba, al contrario di quanto potrebbe pensare uno "straniero" o un malfidato: nonostante tutto infatti parma è una città civile grazie ai suoi cittadini.
mappa | Euro Torri | Parma (PR)
Onestamente conoscendo la fama e la meticolosità dell'azienda mi aspettavo di meglio. Nulla di significativamente insufficiente, ma i salumi sono più belli da vedersi che da degustare, il locale è molto freddo e mette quasi soggezione, il conto un pò troppo elevato. Mi piace molto la cura dei particolari e l'organizzazione, è comunque un gran bel posto e un'ottima idea e vetrina non solo per l'azienda ma anche per i prodotti tipici di parma.
mappa | via Monte Coppe Sotto | Sala Baganza (PR)
E allora quoto a mia volta macpr in quanto non avrei molto da aggiungere. Un bel locale con atmosfera cool e giovanile ma con qualche lacuna ancora da colmare per quanto riguarda servizio, cucina e assortimento. abbiamo passato una piacevole serata e nonostante una festa al piano di sopra, il comfort nella sala sotto è satto piacevole: il conto è stato elevato per quanto mangiato, la qualità della pizza non ci ha soddisfatto per nulla così come la realizzazione dei piatti, che sono presentati molto bene ma, a nostro modesto e inopportuno parere, per qualità e fantasia sono "al minimo sindacale".
mappa | piazza Arturo Balestrieri 19/a | Parma (PR)
Odio questi ipermercati dove rimani asolutamente allibito e sconvolto dalla quantità di merce elettronica ed elettrica esposta. Assortimento fenomenale, peccato che per trovare quello che cerchi devi passarci una giornata intera e poi non sei mai convinto di quello che hai comprato, cioé se potevi comprare di meglio o spendere meno. Ah già , ci dovrebbero essere anche i commessi che ti aiutano. Davvero? Veramente sembrano pronti a tirarti una sberla se solo ti avvicini con l'intenzione di chiedere, quando poi trovi finalmente qualcuno che sembra darti retta, ti penti subito di averlo disturbato e ti trattieni dal prenderlo a sberle tu stesso. In definitiva, dopo diverse visite ecco il bilancio dei miei acquisti: una tv di un'epoca preistorica, una lavastoviglie tutto sommato che fa quello che deve fare, una macchina da caffé mostruosamente sproporzionata rispetto alle mie esigenze, un telefono cellulare ok, un i pod ok, un i pad da 16 gb pressoché inutile visto che nessuno dei tre ragazzi a cui ho chiesto consiglio in negozio si sia premurato di avvisarmi che per lavoro sarebbe stato meglio il 64gb. Credo proprio che non ci metterò più piede e tornerò in un negozio magari meno conveniente ma con qualcuno che ti possa guidare negli acquisti.
mappa | via Monferrato, 6 | Torino (TO)
Bel locale, accogliente, con diverse sale in cui si gode di un discreto comfort. La cucina e' tipica torinese, con la carne come piatto forte. Personale un po' troppo sul sostenuto, un sorriso e un po' di calore umano sarebbero opportuni. Antipasto di salumi discreto, un po' scarso e con il lardo servito ghiacciato. Battuta di fassona a coltello da pelle d'oca, buonissima. Tagliolini ai carciofi abbastanza anonimi ma comunque più che sufficienti, poi una costata di piemontese da spettacolo, tenera, buona, saporita, perfettamente al sangue. Carrello dei dolci invitante ma dopo una mangiata simile inavvicinabile. Buona carta dei vini, con il piemonte a far da padrone ovviamente, con prezzi abbastanza alti; bevuto un ottimo nebbiolo delle langhe di ceretto. Essendo ospite non ho pagato io il conto, ma dai prezzi esposti sul menù ritengo che un pasto completo come quello di cui abbiamo goduto stia sui 50 euro bevande escluse. Comunque promosso, nonostante il personale.