Categorie: ristorante
Specialità: ravioli di patate farciti al pesto con calamaretti e cozze di Arborea, salmone arrostito
Tags: pesce, ravioli di patate con cozze di arborea
Chiusura settimanale: domenica tutto il giorno e lunedì a pranzo
Prezzo: $$$ - $$$$
Piacevole scoperta, provato in un feriale a pranzo. Va detto subito che i prezzi non sono amichevoli e che non c'è, come uno si aspetterebbe, un'offerta calibrata sul pranzo: i primi vanno sui 13/14 euro, i secondi 16/18 euro. Fatta questa premessa, si mangia molto bene: ravioli di patate con cozze calamaretti e pomodoro, filetto di pagro su un letto di melanzane, composizione di polpo e branzino. Nessuna problema a stappare una bottiglia per chi a pranzo vuole limitarsi a un calice di vino. Servizio molto attento e cordiale, nel complesso da riprovare al più presto
RAVIOLI DI PATATE CON COZZE DI ARBOREA
Locale nuovo, ancora in evoluzione, segno che il titolare non si accontenta ma che cerca sempre più di "alzare l'asticella". gli spazi sono ristretti, non ci sono tanti tavoli e sono parecchio vicini, molto meglio il dehors estivo con una bella terrazza. belli gli arredi, ben curati. Servizio di qualità, attento e premuroso. e ora la cucina, davvero un gran bella serie di proposte: il pesce è di un livello altissimo, con preparazioni e proposte di gran livello, accostamenti originali e indovinati. anche le proposte di terra sono notevoli. Il conto è giusto, ovviamente in centro sarebbe più caro, quindi da premiare l'onesta del titolare: le materie prime sono di altissimo livello.
PESCE
