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mappa | loc. Le Ghiare, 13 | Ghiare di Corniglio (PR)
Eserienza positiva. Ottimi i salumi,soprattutto la "cicciolata". Buoni anche i tortelli,anche se mi aspettavo qualcosa di più su quelli di zucca. Non abbiamo provato i secondi ma ci torneremo di sicuro. Prezzi onesti.
mappa | via Aia, 15 | Frassinara di Sorbolo (PR)
La classica trattoria alla buona in cui fare abbondanti mangiate in compagnia di amici o parenti. Il locale è molto spartano (potrebbero tenerlo un po' più curato a livello di pulizia),il servizio un po' troppo superficiale ma comunque gentili e disponibili. La cucina è nella norma,non male ma neanche da ricordare,ad essere sincero per come ne ho sentito parlare mi aspettavo qualcosa di più a livello di qualità. I salumi e i secondi molto normali,meglio sui primi. I punti di forza sono le porzioni belle abbondanti e i prezzi molto contenuti. Riassumendo direi ottimo il rapporto qualità-quantità-prezzo,il tutto però un po' a discapito della qualità. Ripeto,visto che è conosciuto per la cucina casalinga mi aspettavo di più. Un antipasto della casa(salumi fomaggio giardiniera e torta fritta),due primi,due secondi,un merlot,due caffè e l'amaro (ottimo) di loro produzione per un totale di 48 euro.
mappa | Borgo del Correggio, 60 | Parma (PR)
Locale piccolo ma carino. Personale gentile e cordiale. La cuina è molto gradevole. Stuzzicanti le proposte del menù. Buoni i tagliolini zafferano e crudo e i ravioi ripieni di verdure. Nella norma la tagliata. Saporito il lonzino. Prezzi decisamente onesti. Nel complesso giudizio decisamente positivo,il locale merita.
mappa | strada Montanara, 318 | Parma (PR)
Ho scoperto questo locale da circa un anno e ho continuato a frequentarlo costantemente. Mi sono sempre trovato molto bene sia per la qualità del cibo che per il rapporto qualità-prezzo. Il locale è molto carino e il personale veramente squisito e gentile. Cucina molto gradevole. (i tortelli non sono niente male). Continuerò ad andarci. Lo consiglio.
mappa | strada Parasacchi 14 | Parma (PR)
Ho già riprovato la nuova gestione. No comment. da evitare. Niente a che vedere con la vecchia gestione.
mappa | via Pedemontana, 63 | Bannone (PR)
Sono stato parecchie volte in questo locale. Per me è uno dei migliori della zona per quanto riguarda la qualità dei piatti. Buonissimi i tortelli ma molto buoni anche gli altri primi,ottimi i salumi ed anche la carne,soprattutto la tagliata. Direi che se basassi il mio giudizio solo sulla qualità le steele sarebbero sicuramente 5. La nota dolente rigurda il prezzo,o meglio il rapporto quantità-prezzo. Ultimamente ho notato,purtroppo,che a un leggero calo delle quantità nelle portate,è invece lievitato un po' troppo il prezzo,arrivando a pagare a volte cifre esagerate per quello che si è consumato,anche in rapporto alla già decantata qualità della cucina. Un locale che comunque mi sento di consigliare quando si vuol mangiare sopra la media. Stando però attenti a non svenire al momento del conto.
mappa | borgo Rodolfo Tanzi, 5 | Parma (PR)
Locale dall'ambiente un po' particolare e molto carino. Ci sono stato una sola volta e sono rimasto soddisfatto. Salumi validi e tagliatelle al culatello molto saporite. Buono anche l'assortimento di antipasti misti. L'unica cosa che non mi è piaciuta è dover andare in cantina a scegliermi il vino,idea originale ma un po' scomoda,specialmente se si è soli con la fidanzata. Nel complesso merita sicuramente una visita. O anche due.