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mappa | via La Spezia, 226 | Parma (PR)
Abbiamo mangiato pizza. Ottima, ottimi abbinamenti e direi che servono una pizza rivisitata. Giusti i tempi di attesa: occorre prenotare per tempo. Non la solita pizza e non la solita pizzeria. Consigliamo di arrivare presto perchè il parcheggio non è sempre immediato. Locali moderni e bagni ben tenuti. Da riprovare!
mappa | loc. Corchia, 19 | Berceto (PR)
Ci siamo capitati per caso e abbiamo avuto fortuna a trovare posto a sedere. La pizza è veramente eccezionale ed originale. Venivamo da un recente congresso a napoli e devo dire che non abbiamo rimpianto nulla. materie prime sopra la media, locale rumoroso che stona con la recente ristrutturazione del borgo, visto che all'apparenza pare essere l'unica attività commerciale. Ma va bene così. Abbiamo provato a ritornanrci ma la prenotazione supera i 10/15 giorni. Tutto sommato, visto il viaggio, non ne vale la pena. Quando si passerà da quelle parti ritenteremo la fortuna magari per provare la cucina che ci dicono essere ottima. Facile crederlo!
mappa | via San Leonardo, 75 | Parma (PR)
Pizza buona e particolare: cime di rapa e salamino. I dolci non esaltanti. Buono il caffè. Klimt e salumi alle pareti: discutiamone. O l'uno o l'altro! I bagni senza tavoletta con infelici indicazioni alla clientela non sono così tanto facili da trovare. Tempi di attesa, sebbene il locale fosse semivuoto, abbastanza lunghi. Vorrei sperare che le webcam alle pareti siano finte perchè sarebbero veramente di cattivo gusto. Almeno per quella in sala da pranzo. Proveremo la cucina in virtù della buona pizza consumata e della buona cantina presentata. Il locale merita un'altra prova dovuta al fatto che non ci si porta dietro l'odore di mangiare a cui siamo oramai abituati nelle pizzerie.