Ostemagno

Categorie: enoteca, salumeria

borgo Angelo Mazza, 12

43121 Parma (PR)

0521 232519

Inserito da: clementina

Primo parere di elwood

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  Brken Fings

  Parma

  115 pareri

  (3/5) domenica 12-02-2012

  Di sicuro posso dire che sono sinceri e non se la tirano come tanti altri finti alternativi progressisti. E' singolare trovare un posto così in pieno centro di parma, dove si preferisce puntare sull'eleganza (? ) l'assortimento e le proposte inusuali: qui invece trovi una coppia che non propone nulla di eccezionale, strizza l'occhio un pò alla moda del radical-chic ma allo stesso tempo si vuole identificare con la storica tradizione parmigiana. E' chiaro che il compromesso tra tutto questo non può necessariamente essere un capolavoro. Comunque, per me, ripeto che almeno sono onesti, non gli interessa se bevi champagne o lambrusco e cercano di servire tutti allo stesso modo. Effettivamnete il locale potrebbe essere migliorato, specialmente in ordine e pulizia, però io non mangio per terra e non bevo dai muri, e i piatti e i bicchieri sono come devono essere, cioé puliti e senza odori strani (fatte attenzione a questo in locali molto più pretenziosi). Qualitativamente, salumi e formaggi sono onesti, potrebbero migliorare con un pò di selezione e ricerca, i piatti della cucina molto tradizionali ma senza particolari meriti. Sui vini ho trovato piacevolmente un prezzo onesto e un assortimento onorevole.

  Prezzo: giusto

  Servizio: mediocre

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  jamdj

  Parma

  14 pareri

  (2/5) lunedì 06-02-2012

  Locale dal vestito "social-alternativo" ma con prezzi che alternativi non sono. i proprietari sono simpatici e io sto al gioco, ma, quando mi "porti" (qui non c'è praticamente servizio) pane vecchio, due fettine di salume e dei cappelletti cosi'cosi' allora mi passa la voglia di scherare, anche perchè il conto lo pago. da migliorare sulla qualità. Ricordarsi che il trattamento alla buona deve essere direttamente proporzionale col prezzo.

  Prezzo: costoso

  Servizio: mediocre

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  gustavo

  Parma

  2 pareri

  (3/5) martedì 27-09-2011

  Locale alla buona; simpatici i gestori; prezzi nella media, buona musica. Buon vino. Ottimi i frequentatori. Mancano i parmigiani lampadati. E meno male!

  Prezzo: giusto

  Servizio: adeguato

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  ella_lou

  Bologna

  9 pareri

  (1/5) martedì 20-09-2011

  Finto. Radical chic senza chic. Cibo che si trova dovunque. Niente di speciale insomma, ma caro.

  Prezzo: costoso

  Servizio: così così

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  allino

  Parma

  23 pareri

  (1/5) lunedì 28-03-2011

  Mi associo al parere di clementina per quanto concerne la pulizia e l'igiene in senso generale; un locale che si definisce "alternativo" non vuol assolutamente dire che debba per forza essere sporco e trascurato in genere, basta verdere le trattorie tipiche della montagna o della bassa che seppur modeste e genuine, ben poco "trendy", offrono qualità e danno una sensazione di lindo e pulito che spesso non trova nei ristoranti blasonati e celebrati del centro di parma. anche perchè, da oste magno, anche i prezzi non hanno niente di alternativo. Due secondi preconfezionati e scaldati al microonde (la famosa vecchia alla parmigiana, con molti peperoni, cipolle e poca carne di cavallo), senza servizio perchè ci si apparecchia e sparecchia da soli (pulire il tavolino no perchè o ti porti lo staccetto da casa o niente) euro cad. 8 . Alla faccia, proprio come nei posti più celebrati del centro di parma (dove c'è il cameriere. ) . Grande bluff.

  Prezzo: costoso

  Servizio: mediocre

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  elwood

  Parma

  47 pareri

  (1/5) sabato 26-03-2011

  Dopo 10 minuti i gestori si degnano di rivolgermi la parola chiedendomi cosa voglio da bene, lo ordino. Però non puoi versarmi un bicchiere di vino con le mani sporche e le unghie nere come il carbone. Beh, questo no! Per ben due volte ho trovato il locale allo stesso modo, ovvero sporco! A tutto c'è un limite

  Servizio: mediocre

  Tags: locale sporco