Da Sergio

Da Sergio

via Montalloro, 1 || Dicomano

 15-09-2019
BigMac

BigMac: Consigliatissimo per le pappardelle ai funghi e per la bistecca alla fiorentina

Al Tranvai

Al Tranvai

piazza Torquato Tasso, 14 || Firenze

 15-06-2019
BigMac

BigMac: Veramente buono. Un ambiente intimo (piccolo da sembrare un tram, dunque se non vi piace mangiare quasi a contatto di gomito non fa per voi) e con il cibo ottimo. Da segnalare: fritto di stagione, filetto di maiale al balsamico, tiramisù.

Al Trebbio

Al Trebbio

via Belle Donne, 47 || Firenze

 28-12-2018
BigMac

BigMac: La trattoria è tipica toscana, l'ambiente è semplice, curato e ti mette subito a tuo agio. Nel periodo estivo si può mangiare fuori, nella piccola piazza antistante. Nel menù ci sono solo piatti della tradizione fiorentina (imperdibili le crespelle), compresa la tagliata e la celeberrima bistecca.

La Bottega di Rosa

La Bottega di Rosa

via dei Vecchietti, 6 || Firenze

 28-12-2018
BigMac

BigMac: Un piccolo salottino davanti al bancone per sorseggiare un calice mentre si aspetta il tavolo ed un locale che si sviluppa in più ambienti. In fondo una bella saletta con un solo tavolo da 10 persone, ideale per serate speciali. Cucina sempre di buon livello.

Osteria Pepo

Osteria Pepo

via Rosina, 4/6 || Firenze

 15-10-2018
uebservis

uebservis: Osteria toscana dai sapori semplici e genuini. eccellente la ribollita, densa e saporita al punto giusto, buona la carne. prezzi onesti e servizio cordiale.

La Carabaccia

La Carabaccia

via Palazzuolo, 190/R || Firenze

 14-09-2018
uebservis

uebservis: Cucina "eclettica" (piatti toscani e non) che raggiunge buoni livelli sui primi, senza eccellere.

Trippaio del Porcellino

Trippaio del Porcellino

piazza del Mercato Nuovo || Firenze

 17-02-2017
uebservis

uebservis: Vera istituzione fiorentina, il Trippaio serve un delizioso panino al lampredotto a prezzi stracciati. Disponibili vari condimenti, ma consiglio di far bagnare il pane col solo brodo di cottura. Si scioglie letteralmente in bocca, lasciando un retrogusto intenso, ma delicato. Da provare come rito di iniziazione allo "street food" nostrano.

LAMPREDOTTO

Angiolino

Angiolino

via Santo Spirito, 36/R || Firenze

 06-02-2017
Sentenza

Sentenza: Gli antipasti ( salumi, formaggi, ribollita, pappa col pomodoro) sono imperdibili ma bisogna procedere con prudenza e conservare un po' di appetito per la fiorentina. Gran finale con i cantucci inzuppati nel vinsanto. Ambiente tipico, cibo notevole, servizio rapido e cortese. Un posto in cui tornerò più che volentieri.

ANTIPASTI

Il Santino

Il Santino

Via di Santo Spirito, 60 || Firenze

 08-12-2016
Sentenza

Sentenza: Buon posto per un pranzo rapido (ma non troppo rapido): ribollita, tagliere di salumi (notevole), crostoni e un bicchiere di sangiovese. Il locale è piccolo ma caldo e accogliente. Promosso a pieni voti!

Parione

Parione

Via del Parione, 74/76R || Firenze

 01-08-2016
uebservis

uebservis: Un discreto ristorante, con qualche cedimento "turistico". Buona la fiorentina con patate arrosto che ho preso (curioso che venga servita già tagliata nel piatto), anche se certamente non la migliore che abbia assaggiato a Firenze. Per la clientela straniera vengono proposti in menu vari piatti di pesce (spaghetti all'astice, ad esempio), che poco hanno a che fare con la tradizione locale, ma che hanno comunque un aspetto invitante. Ottima scelta di vini (tutti piuttosto costosi), servizio solerte, prezzi appena sopra la media.

Ponte Vecchio

Ponte Vecchio

Lungarno degli Archibusieri, 8/R || Firenze

 22-07-2016
uebservis

uebservis: Cucina fiorentina rivisitata con un tocco raffinato e creativo. Semplice, ma impeccabile, la pappa col pomodoro; squisita la tartare di chianina scottata alla griglia con scaglie di tartufo. Nonostante la posizione centralissima, non è un locale turistico, i prezzi sono anche piuttosto alti, il servizio è rapido ed efficiente.

FIORENTINACARNE

Martinicca

Martinicca

via del Sole, 27 || Firenze

 04-07-2016
uebservis

uebservis: Alcuni piatti sono davvero turistici (spaghetti al pesto, vabbè...), ma del resto parliamo di un ristorante centralissimo, con netta prevalenza di clientela straniera. La fiorentina però è davvero buona. Prezzi altini, servizio veloce, camerieri cordiali e prodighi di consigli.

FIORENTINACARNE

Il Bufalo Trippone

Il Bufalo Trippone

Via dell'Anguillara, 48/R || Firenze

 29-03-2016
Sentenza

Sentenza: Locale minuscolo, con pochi tavolini a scomparsa tra gli scaffali con i prodotti. Da non perdere il tagliere dei salumi e i crostini. Cortese e disponibile il proprietario.

SALUMICROSTINI

Hotel Villa Liana

Hotel Villa Liana

via Vittorio Alfieri || Firenze

 17-02-2016
Flanker

Flanker: Situato al limite tra i viali trafficabili fiorentini e la ztl, questo hotel è ideale per chi arriva in città con l’automobile e vuole poi parcheggiarla nel parcheggio interno dell’albergo (a firenze non è semplice trovare parcheggio in centro a buon mercato! ) per poi girare a piedi il centro della città (in dieci minuti di cammino si arriva a santa maria del fiore). altri pro: personale gentilissimo e pronto a dare consigli e risolvere problemi; camera dotata di ogni confort (frigorifero, bicchieri, phon e kit di cortesia davvero completo, che comprendeva dalle ciabattine al rasoio allo spazzolino da denti), colazione completa dolce e salata, sala a disposizione degli ospiti per potersi fare sempre the/caffè, palazzo storico dov’è situato l’albergo davvero particolare e bello, buon rapporto qualità/prezzo. contro: forse solo il bagno senza finestra e la mancanza di ascensore che potrebbe risultare scomoda a chi ha bambini con passeggini o problemi motori. Facendo un bilancio, lo consiglio vivamente.

O Munaciello

O Munaciello

via Maffia, 31/r || Firenze

 16-02-2016
Flanker

Flanker: Sull'ambientazione pseudo plastico-napoletaneggiante si può anche discutere, ma per quel che mi riguarda qui ho mangiato certamente una delle migliori pizze napoletane della città gigliata. Bordo, impasto, ingredienti, cottura. Cosa potevo chiedere di più ad una pizza? Davvero eccezionale. Certo, la qualità si paga: 2 euro di coperto per un mega foglio di carta con la smorfia napoletana saranno anche tanti, così come tanti 5 euro per una birra media, 7,50 per una margherita o 9 euro per una diavola (qui chiamata Masaniello) ma in tutta sincerità quando la pizza è fatta bene posso davvero fare a meno di guardare questi prezzi. Ci tornerò senza ombra di dubbio e proverò persino quella col bordo ripieno mai mangiata finora.