Hai cercato: "paninoteca"

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  Antico Vinaio

  uebservis (02-12-2021): Le schiacciate dell'Antico Vinaio sono semplicemente strepitose. La mia era farcita con sbriciolona, crema di pecorino, melanzane e carciofi: abbondante, saporitissima, con ingredienti genuini e originali. Il tutto a un prezzo ragionevole: circa 7 euro, bottiglia di acqua minerale compresa. Il locale ha diversi punti vendita nella stessa via e, nonostante la fama raggiunta, non è diventato per nulla turistico. Assolutamente da provare se si passa da Firenze.

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  Il Bufalo Trippone

  Sentenza (29-03-2016): Locale minuscolo, con pochi tavolini a scomparsa tra gli scaffali con i prodotti. Da non perdere il tagliere dei salumi e i crostini. Cortese e disponibile il proprietario.

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  Il Cernacchino

  Flanker (16-02-2016): Dopo due anni esatti torno a visitare questo locale per pranzo e scelgo di provare i panini aperti a scodella svuotati dalla mollica e riempiti con pietanze calde: panino salsiccia e rape per me e panino con polpette al pomodoro per la mia commensale. Da bere una gazzosa lurisia e un bicchiere di vino rosso per una spesa totale di 17 euro. I panini erano gustosi e la fama del locale continua ad attirare visitatori, segno che la qualità continua a ripagare l’anziano gestore. Continuate così, bravi!

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  Il Cernacchino

  Sentenza (19-09-2015): Situato in una via vicinissima a piazza della signoria , è un locale molto piccolo, con pochi ma deliziosi posti a sedere. Il cavallo di battaglia è un panino, ovvero il panino scodella: un panino scavato e usato come piatto in cui potete gustare il piatto del giorno. Ottimo e a buon mercato, il che non guasta mai.

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  Antico Vinaio

  Flanker (15-07-2014): Ci sono tornato volentieri e riconfermo il mio precedente giudizio. L'Antico vinaio rimane una tappa costante per le mie trasferte fiorentine. Questa volta ho scelto una focaccia con sbriciolona, pecorino toscano fresco, rucola e melanzane sott'olio piccanti: una goduria. Sempre 5 euro a focaccia. Il top a Firenze!

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  Antico Vinaio

  Flanker (23-02-2014): Se avete voglia di mangiare qualcosa di tipico e sfizioso accompagnato da un buon bicchiere di rosso, questo locale fa per voi. All'antico vinaio troverete una selezione di salumi (porchetta inclusa), condimenti vari e formaggi da accompagnare ai panini o con una focaccia estremamente deliziosa che vi consiglio caldamente. Una focaccia gustosissima, fresca e croccante che vi sfamerà e vi lascerà soddisfatti. La mia, con la finocchiona e pecorino toscano ha chiuso nel migliore dei modi la questione pranzo per una spesa di soli 5 euro. Ci ritornerò sicuramente alla prossima trasferta perché questi ragazzi meritano il bis. Bravi!

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  Il Cernacchino

  Flanker (20-02-2014): Il Cernacchino è una piccola bottega fiorentina famosa per i suoi panini "ganzi". Ne parlano tutti in rete e il fatto che si trovi a due metri dal baricentro della città fa sì che turisti e autoctoni possano sfamarsi qui dentro. Poche sedie, locale piccolo ma con una saletta al piano superiore. Abbiamo letto il menu e ci siamo lanciati con due panini: un panino con finocchiona, pecorino e filetti di melanzane e un altro panino prosciutto crudo, mozzarella e pomodori secchi; da bere un bicchiere di Chianti. I panini, croccanti e gustosi sono serviti in una speciale bustina di carta che raccolgono eventuali ingredienti o l'olio che esce dal fondo senza che questo possa trapassarlo. Eccezionali, davvero gustosi. Non potevo andare via senza aver provato un altro panino: lardo con pecorino e marmellata di peperoncino: spettacolare! Conto finale 15 euro (4 euro i panini e 3 euro il bicchiere di rosso dalla bottiglia). Se avrete la fortuna di trovare i piatti caldi potrete ordinare i panini a scodella svuotati dalla mollica e riempiti con stufati, lampredotto o peposo. Straconsigliato!