Ho gusti molto semplici....mi accontento sempre del meglio (Oscar Wilde)
Ho gusti molto semplici....mi accontento sempre del meglio (Oscar Wilde)
Il Mio Film PreferitoLa Stangata
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoDon Alfonso Sant'Agata sui due Golfi
Perché dovreste leggere i miei pareriPerché sono molto attendibile
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| 4 stelle: | (108) | |
| 3 stelle: | (77) | |
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| 1 stella: | (72) |
mappa | via Cremonese 156 | Parma (PR)
Ma si dai, il locale è vecchierello ma .....addirittura fatiscente come ha detto bella65 mi sembra un'esagerazione!!! Io ci sono stata due domeniche fa e non mi trovo per niente d'accordo con chi ha dato giudizi tanto negativi. Il proprietario è gentile e simpatico, la pizza è buona, il locale è pulito (come il bagno), e per me è sufficiente. Se poi le sedie e i tavoli sono vecchi pazienza, certi locali sono caratteristici anche per questo..... Il conto è onesto.
mappa | largo Piero Calamandrei 11 | Parma (PR)
Lenti....lenti.....lenti....peccato xkè è l'alternativa al caotico S:Biagio, dove peraltro sono ancora + lenti....ma dove li vanno a trovare i camerieri? Io ci sono andata tre volte per un aperitivo una mezz'ora prima del cinema, ma il cameriere arriva sempre dopo 15 m che siamo seduti, anche se i tavoli occupati sono pochissimi, altri 10 prima che portino da bere...nel frattempo abbiamo già strafinito gli stuzzichini (assolutamente anonimi) IMPANGONENTI sicchè quando finalmente arriva l'aperitivo lo trangugiamo in 2 secondi e puntualmente entriamo al cinema col fiatone!!!!!....FORSE SAREBBE MEGLIO ARRIVARE UN'ORA PRIMA, EH???
mappa | largo Piero Calamandrei 11 | Parma (PR)
Nonostante mi fossi ripromessa di non mettere più piede ieri ho "dovuto"....Non ero sola a decidere, l'Evolution era purtroppo chiuso, il S.Biagio mi indispone solo al passarci davanti e l'unico aperto x un precinema era questo. Aperitivo ORRENDO. I camerieri sono molto ,troppo distratti...ci siamo alzati due o tre volte per richiamare la loro attenzione. Con l'aperitivo ci hanno portato tre ciotoline minuscole con patatine triturate, noccioline e polentina. Noi eravamo un quattro ma lo stesso quantitativo è stato portato a due ragazzi di fianco a noi.......Dopo venti minuti hanno sistemato sul bancone delle tartine , pizzette e salatini assolutamente immangiabili..... i clienti , che non aspettavano altro, si sono precipitati a servirsi ma la quantità non era sufficiente per tutti.... L'unica nota positiva è che siamo stati al caldo mentre fuori si gelava. Ad ogni modo questa è l'ultimissima volta, l'hanno detto anche i ns amici che non ci erano mai stati.
mappa | via Garibaldi, 46 | Parma (PR)
Mi sono fermata questa mattina per un caffè. Appena si entra si è avvolti da un meraviglioso profumo ....... La scelta delle miscele varia da 13.50 a 18.60 euro al chilo. Una delle migliori torrefazioni di Parma. Anche le brioscine salate sono una delizia.
mappa | via Roma, 31 | San Secondo Parmense (PR)
ANGEDRAS: mi chiedevo quale fosse il significato di questa parola..... da bambini avete mai fatto quel giochino di leggere le parole al contrario? Beh, provateci.......è una bella trovata!!! E veniamo alla recensione, il locale è molto carino, in centro a San Secondo. C'è la possibilità di mangiare anche all'aperto sotto i portici , deve essere molto piacevole. Ci hanno portato una serie di antipastini sardi: fave col pecorino, fave calde con la salsiccia, due tipi di pecorino, crema di pecorino e miele, carciofini, filetto di maiale stagionato, salamino piccante, lardo, coppa e prosciutto, sformatini ripieni di salsiccia, e altre specialità che non ricordo.....ce n'era in abbondanza!! e tutto molto gustoso, acconpagnato da pane fatto in casa e pane carasau con olio. poi sono arrivati gli antipasti emiliani: parmigiano con aceto balsamico ottimo e (ohibò! ) rucola!!!!...salame, coppa, prosciutto molto buoni....mancava la spalla cotta, non ho capito come mai. cmq dopo tutto questo ben di Dio eravamo già sazi......Hanno iniziato con i primi: culingiones (credo si scriva così), ravioli alla spalla cotta e ravioli sardi. Per secondo abbiamo mangiato un'ottimo agnello alle olive e mirto, tenero e saporito, e la salsiccia anch'essa gustosissima. Il tutto annaffiato dal Cannonau, bello tosto ma buoooooonoo........ Dei dolcetti sardi hanno completato il pasto. Direi che siamo rimasti molto soddisfatti, non so quanto si spende perchè eravamo ospiti, ma torneremo per sentire le varie specialità e il porcetto. Direi promossi con quattro stelline. Una capatina al bagno era d'obbligo. Pulito.
mappa | via Guglielmo Marconi 4 | Felino (PR)
Ancora non capisco questi voti negativi! Il posto è carino e accogliente, la cucina è curata, la cantina discreta, il prezzo adeguato, il servizio informale ma attento. Vi informo che i tortelli vengono fatti e cotti al momento, con una pasta elastica e soda, la cottura perfetta , un ripieno equilibrato e conditi con burro e formaggio di elevata qualità . io ci vado spesso e mi trovo sempre molto bene, l'ultima volta, due giorni fa, ho mangiato dei tagliolini al prosciutto semplicemente superlativi, ovviamente di pasta fresca fatta in casa. Prosciutto e salame ottimi. Tagliata tenera e saporita con delle patate al forno squisite. Una delle proprietarie è sommelier e se richiesto propone bottiglie selezionate di piccoli produttori a prezzi assolutamente onesti. Francamente non mi spiego cosa pretende il cliente che si lamenta per la pochezza dell'offerta. E'sicuramente meglio di tante altre trattorie che hanno magari un menù più ricco ma dove la qualità del cibo lascia a desiderare. Io penso che sia da preferire la qualità alla quantità .
mappa | via Guglielmo Marconi 4 | Felino (PR)
I pareri su questa trattoria vedo che sono parecchio discordanti fra loro, vorrei esprimere il mio giudizio: Ieri sera abbiamo mangiato i famosi tortelli, erano molto buoni con un ripieno morbido dove si sente la ricotta e il parmigiano di qualità . Roast beef ottimo , tenero e saporito, ma per il mio gusto leggermente scarso di sugo. Ho assaggiato gli strozzapreti della mia amica, buoni . in generale è una cucina abbastanza leggera, non appesantita da grassi l'ambiente è carino e curato. Hanno una discreta cantina. in estate si mangia all'aperto. E' un posto che mi sento di consigliare .
mappa | borgo Paggeria, 12 | Parma (PR)
Tre stelline per questo locale che offre cucina parmigiana discreta ad un giusto prezzo. ci sono stata un paio di volte, sempre a pranzo, e per un antipasto con torta fritta e salume abbastanza buoni, un piatto di tortelli d'erbette e un calice di vino non ho mai speso più di 25 euro.
mappa | via Monte Grappa 7 | San Michele Tiorre (PR)
La proprietaria ci accoglie con un sorriso e questo è già un bell'inizio. Scegliamo torta fritta e salumi misti ottimi, l'unica critica che spero sia costruttiva la devo fare sull'utilizzo di un olio per friggere assolutamente non adatto: sembrava usato per il pesce ma nel menù il pesce non c'è. Io di olio non me ne intendo ma so che per la torta fritta il massimo sarebbe lo strutto.......Seguiamo il consiglio della Signora per il primo e mangiamo un bel piatto di orecchiette con zucchini e pinoli veramente squisiti. Torneremo per mangiare le orecchiette con le cime di rapa e altre preparazioni che ci hanno ingolosito e spero di poter dare il voto massimo perchè sia il cuoco che la moglie? cameriera? non lo so! sono gentilissimi e si impegnano per accontentare il cliente. Bravissimi.
mappa | Ardola di Zibello | Zibello (PR)
Io ci sono stata mercoledì scorso...pare che sia la serata migliore per il crudo...arriva freschissimo....pare. Una gran parata, si, ma la qualità mediocre. Le ostriche sembravano aperte da alcune ore , erano quasi asciutte. Il crudo niente di straordinario. Questa volta ho apprezzato di più il fritto e la grigliata rispetto agli antipasti.....I dolci sono immangiabili. Lo champagne.....champagnino, va....Il posto giusto per chi bada più alla quantità che alla qualità . Servizio troppo sbrigativo, per ben due volte abbiamo chiesto di rallentare.
mappa | via Cervetta, 7 | Modena (MO)
Sabato sera modenese in questo bel localino accogliente. Subito ci hanno portato un tagliere con strolghino e una specie di pizza bianca calda, squisita. Di primo abbiamo mangiato dei tortelloni al gorgonzola con aceto balsamico stratosferici e per secondo la famosa cotoletta: Che spettacolo!!! una sberla gigante fritta in modo perfetto, per niente unta, tenerissima saporita, sormontata da insalatina di misticanza, pomodorini, cipolla di Tropea e aceto balsamico, quello buono. Da bere Syrah siciliano morbido e dolci ottimi. Il conto è stato di 35 euro con nocino finale. Decisamente da consigliare.
mappa | via Riccò, 42 | Barbiano (PR)
Sul panorama hanno già scritto ampiamente e sono assolutamente d'accordo. Appena accomodati , insieme al cestino con buon pane e focaccia ci viene servito un bicchiere di fresco lambrusco di Zibello dal simpatico nome nebbia e sabbia. Perfetto da sorseggiare in attesa di quanto ordinato: tortelli di erbette veramente squisiti , dal ripieno morbido e ben conditi con ottimo parmigiano e burro. Come secondo io scelgo la battuta di chianina. Una porzione più che generosa di manzo saporito condito con olio extravergine , senape, capperi , pepe colorato e petali di fiori secchi: sublime! Da bere serbato del 2006 , forse un po' troppo strutturato per la carne cruda ma l'ho bevuto volentieri, invece era perfetto con la carne ordinata dai miei commensali. Il servizio è stato molto efficiente, il bagno pulito e ordinato. Il conto onesto. Cortesia , qualità dei cibi e vista panoramica fanno di questo locale un posto da frequentare sempre volentieri con la certezza che non sarete mai delusi.
mappa | strada Montanara, 318 | Parma (PR)
Venerd' c'ero anch'io e posso solo confermare le due stelline di chi mi precede. prima di tutto parliamo del culatello: non è ammissibile che un locale con tante pretese offra un culatello salato e rinsecchito, presentato bene, si, con i ricciolini di burro e in porzione abbondante ma assolutamente non all'altezza. Grande delusione. Il personale è gentilissimo e premuroso, ma non può un cameriere passare otto volte a controllare se ho finito l'antipasto! Mi mette l'ansia. Devo riconoscere tuttavia che il primo di maltagliati ai fagioli neri e limone era molto gustoso, la pasta fatta a mano cotta alla perfezione, il piatto migliore della cena. Tutt'altro giudizio purtroppo devo dare alla tagliata, troppo cotta nonostante fosse stata richiesta la cottura media, carne asciutta e duretta, da "sgagnare". Carta dei vini ampia con numerose etichette importanti, ma tanti bollini rossi "non disponibile". Menu' per le signore senza prezzo. Per un antipasto, due primi, una tagliata con patate e una bottiglia di Bolgheri del 2009 (quello che avevamo scelto non era disponibile) 70 euro.
mappa | via Fabbricotti, 242 | Bocca di Magra (SP)
Il nome è molto stuzzicante e vi assicuro che le aspettative non saranno disattese. Scegliamo un tavolo sotto il portico ,apparecchiato con belle tovaglie ed originalissime stoviglie con decori etnici. La calda luce di una candela rende l'atmosfera rilassante e piacevole. Il menù degustazione comprende 5 antipasti che in realtà sono dei mini secondi. Involtini di spada agli agrumi con uvetta e pinoli. Ostriche gratinate con tortino di riso giallo e nero. Acciughe marinate all'origano. Filetto di orata con zucchine e per finire zuppetta di vongole. Ad ogni portata hanno cambiato i piatti per non alterare i sapori e le varie preparazioni erano tutte ottime. Abbiamo bevuto un vermentino VIVA LUCE buonissimo e la spesa è stata di 101 euro in tre con 3 dolci. Noi torneremo sicuramente. Devo precisare che se siete abituati a pasti pantagruelici non è il vostro posto. Dimenticavo, il bagno è pulito e per questo si meritano il punteggio pieno.
mappa | | Niederrasen (BZ)
E' una trattoria (sullo scontrino c'è scritto ristorante, ma non lo è) che si trova fra Brunico e Dobbiaco, molto alla buona. I migliori canederli in brodo di quest'anno. 3.50 euro la porzione.