Ho gusti molto semplici....mi accontento sempre del meglio (Oscar Wilde)
Ho gusti molto semplici....mi accontento sempre del meglio (Oscar Wilde)
Il Mio Film PreferitoLa Stangata
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoDon Alfonso Sant'Agata sui due Golfi
Perché dovreste leggere i miei pareriPerché sono molto attendibile
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mappa | via Massimo D'Azeglio, 13 | Parma (PR)
Ecco, il Capo mi ha preceduta di un soffio........mi sono fermata oggi per pausa pranzo. In due abbiamo preso una piadina con rucola e bresaola, la pasta è favolosa, fatta da loro e non quella già pronta, ma purtroppo la bresaola è finita nella pattumiera insieme alla rucola.......tagliata troppo spessa, dura e sfilacciosa e la rucola bella avvizzita. Io invece ho scelto la focaccia impastata con le olive (mammamia che bontà) ma anche questa farcita con la stessa bresaola, carciofi e brie. Ho scartato la bresaola e mangiato il resto. E' un vero peccato perchè Beppe (lo storico pizzaiolo che ogni tanto compare qua e là) è bravissimo e sa il fatto suo..... Infatti sul bancone aveva appena sfornato una pizza meravigliosa. In più questo locale soddisfa tutte le esigenze dei clienti: dal dolce al salato con la possibilità di sedersi e gustare tranquillamente ciò che mangi. Ritornerò sicuramente per aumentare le stelline e stavolta niente bresaola........ P.S. ho dimenticato di guardare il bagno.
mappa | via Massimo D'Azeglio, 13 | Parma (PR)
Questa mattina mi sono fermata in quello di Vle Mentana, mai più. orzo e briosce. Ho scelto la treccina con l'uvetta.....immangiabile, sembrava, vecchia........addio.
mappa | via Roma 10 | Langhirano (PR)
Nonostante l'abbondante nevicata di ieri, noi pazzi (e avvinazzati) temerari sulle nostre macchine volanti abbiamo sfidato la neve e il ghiaccio e ci siamo presentati puntualissimi alla serata cena/degustazione di vini friulani. Siamo stati cortesemente accolti dalla Sig.ra Federica e il proprietario della azienda vinicola LA TUNELLA . Abbiamo iniziato con un tortino di polenta con funghi porcini e salsa al montasio accompagnato da RIBOLLA TOCAI favoloso. Di primo un'ottimo risotto alla zucca con salsiccia e pecorino e REFOSCO. A seguire il gulash con le patate piccante giusto accompagnato dal famoso SCHIOPPETTINO. Infine per dolce un tortino alle nocciole con zabajone servito con VERDUZZO. .........la serata si è svolta in modo alquanto simpatico e informale, La Sig.ra Federica trasmette tanta passione ed entusiasmo per il lavoro in cui crede e riesce a coinvolgere il cliente con la sua simpatia e competenza.......e.se devo essere sincera ho trovato pochi gestori con queste caratteristiche che per me sono fondamentali Torneremo sicuramente per gustare le proposte alla carta e per dare le 5 stelline................P.S. Un'escursione al bagno era d'obbligo: impeccabile........i miei complimenti !!!!I
mappa | strada Budellungo, 104/a | Parma (PR)
Siamo andati per la prima volta ieri sera in questo bel locale e siamo stati benissimo. Appena seduti ci hanno portato immediatamente i menù. >Dopo una breve indecisione abbiamo scelto la torta fritta con il salume misto e devo dire che mi ha soddisfatta in pieno. La torta è presentata a bocconcini ,molto gustosa e fragrante. il salume era ottimo. Di primo abbiamo scelto i tortelli di zucca ed erbette per me eccezionali e mio marito gli gnocchi di zucca con pasta di salame e balsamico anche questi favolosi. Le cotture erano perfette per entrambi i piatti. Abbiamo poi scelto due dolci stratosferici: GOCCIA DI CIOCCOLATO E PAN DI SPAGNA IN BAGNA LEGGERA DI THE VERDE E RUM CON VALERIANA ED OLIO EXTRAVERGINE..........Sublime. PERA GHIACCIATA AROMATIZZATA ALL'AMARENA RIPIENA DI MOUSSE ALLO YOGURT CON SALSA AL LAMBRUSCO......ho finito gli aggettivi, non vorrei essere prolissa. Abbiamo bevuto il lambrusco della casa ottimo e con i dolci due calici di passito e moscato che si abbianavano perfettamente (su consiglio del cameriere). A proposito del cameriere , devo segnalare che i due ragazzi di sala sono MOLTO MOLTO SVEGLI ....innanzitutto gentilissimi e cordiali, vanno come le schegge e non gli sfugge niente: Quando il nostro ha servito lo zabajone caldo due tavoli più in là ha notato la mia occhiata.....beh, dopo due secondi è arrivata in tavola una ciotolina di zabajone squisito con due cucchiaini . Bravissimi, i miei complimenti. Il conto è stato di 57 euro in due, spesi benissimo. Dovremo assolutamente tornare per le altre proposte. Non do la quinta stellina per 2 motivi: l'impianto di aspirazione va rivisto, infatti i vestiti odoravano di fritto. Il bagno anche se era pulito e profumato è veramente di uno squallore disarmante.......pretendo troppo? Non è affatto in sintonia con le stanze,che sono allegre ed accoglienti. é sufficiente un piccolo sforzo.
mappa | via Doria, 6 | Lerici (SP)
Fino a qualche anno fa si mangiava al chiuso ma ora che hanno ristrutturato la piazzetta è piacevolissimo cenare all'aperto sotto il tendone e godere la splendida vista delle luci del porticciolo. Va precisato che è sempre affollatissimo e dunque bisogna prenotare con largo anticipo. Confermo quello che dicono le altre recensioni, si mangia bene, abbondante, e si spende poco (35 euro) ,ma la velocità del servizio è tale che non si riesce ad apprezzare il cibo. Peccato.
mappa | via Carnabino 7 | Pitelli - Lerici (SP)
Ottimo ristorante con una spettacolare vista sul Golfo dei Poeti. Io ci sono stata la prima volta per un matrimonio e successivamente in compagnia. Si mangia benissimo sia carne che pesce, quest'ultimo sempre freschissimo... Ve lo sconsiglio di sabato o domenica perchè è sempre molto affollato, fatevi riservare il tavolo con vista, ne vale il viaggio. Il conto è onestissimo.
mappa | via Bellini 7 | San Quirico di Trecasali (PR)
Questo è il posto giusto per chi vuole fare una bella mangiata di pesce fresco,cucinato in modo semplice senza tante salse e condimenti e spendere poco..... Una nota di merito per il fritto, c'erano pure i calamaretti spillo, di solito introvabili . I bagni (ben due) sono puliti e nemmeno troppo freddi ...per essere un capannone va più che bene. Sconsigliato alle coppiette innamorate. Consigliati gli occhiali da sole.
mappa | loc. Sacca 146 | Colorno (PR)
4 stelline per la scelta dei vini, bollicine in primis, e dei distillati. per quanto riguarda invece la gentilezza e cortesia della proprietaria 1 stellina , e sono generosa!
mappa | via Roma 2 | Montechiarugolo (PR)
Torno ora da una cena e mi affretto a scrivere altrimenti domani non mi ricordo più. Il locale è molto elegante e intimo, infatti i tavoli sono distribuiti in varie stanze ben arredate .Siamo in quattro e ordiniamo le cruditè con le ostriche. Scelta felicicissima....scusate ho messo un ci in più...arriva un bel piatto per ogni commensale con carpaccio di branzino, 2 gamberetti piccoli ma gustosi, uno scampo, una tartare di ombrina e una di tonno, tutto molto buono. L'unica nota stonata era l'olio......di scarsa qualità e non all'altezza del pesce, ahi ahi ahi........Le ostriche erano belle cicciottose e saporite. Abbiamo poi scelto un fritto di calamari e gamberi ,così buono non l'avevo mai mangiato, e di fritti ne ho mangiati tanti. Una treccia di branzino con olive pomodorini e basilico, chi l'ha presa ha detto che era molto buono. Poi un primo di paccheri con vongole e gamberi. Il tutto annaffiato da un ottimo Vermentino di Luni e quattro dolci sublimi, primo fra tutti la piramide ai tre cioccolati e a seguire la sfogliatina con chantilly e fragole. Ottimo. Il servizio è professionale. La solita occhiata al bagno ha fatto salire il punteggio di una stellina. Per concludere: quattro antipasti, un primo e due secondi, quattro dolci e due bottiglie di vino, uno di acqua. 220 euro. Tolgo una stellina per l'olio.
mappa | via Roma 2 | Montechiarugolo (PR)
Questa volta il punteggio sale. 5 stelle, meritatissime. Dopo le cruditè con ostriche, tartare di ombrina e tonno, gamberi rossi e rosa, carpaccio di salmone , ricciola e branzino tutti squisiti, abbiamo mangiato gnocchi con capesante e vongole eccezionali, trofie con vongole, tagliata di tonno con verdure e sesamo. Pesce freschissimo e 3 dolci ottimi. Abbiamo bevuto Ribolla gialla e ci è stato offerto il passito. Da ritornare per provare le varie proposte
mappa | strada Cavour, 37 | Parma (PR)
La pizza mi piace molto, è ben condita e le olive che usano non sono quelle snocciolate che sembrano di plastica. Ho mangiato anche i tortelli, per essere una pizzeria si lasciano mangiare, ma non sono i miei preferiti. Il servizio è veloce e professionale.
mappa | via Parma 85 | Basilicagoiano (PR)
Il bersò in effetti è invitante, ma il resto è stato abbastanza deludente. Prima di tutto i tanto decantati antipasti a buffet: tonno e spada affumicati in busta e ricoperti di rucola (GRRRRRR!!!!)insalata di polpo e patate, insalata di cozze e surimi (DOPPIO GRRRRRRRR!!!)pomodori gratinati , zucchine e melanzane grigliate: Bò!.... nel senso che è finita lì. Decidiamo quindi di partire con un primo, poi vedremo. Tagliolini fatti in casa allo scoglio, direi buoni, ma porzione scarsa e se lo dico io che mangio come un oslè è tutto dire..... proseguiamo quindi con una grigliata per una persona e l'antipasto a buffet. La grigliata (giudizio sufficiente) comprendeva un'orata, una seppiolina , un gambero e due pezzetti di tonno. La cena si sarebbe anche svolta discretamente, ma ahimè le nostre orecchie sono state massacrate da una ragazza e un cantante/chitarrista decisamente stonati e senza voce....Quando hanno attaccato EMOZIONI e LA DONNA CANNONE giuro volevo buttarmi sotto un tir.......forse qualcuno dovrebbe consigliar loro di cambiare il repertorio, gli stornelli romani per esempio.... e per questo scempio tolgo una stellina. I camerieri sono gentili, il conto è stato di 52 euro, limoncino offerto. Da evitare al giovedì e alla domenica, a meno che non siate amanti del Karaoke. Dimenticavo, il bagno squallido ma pulito
mappa | via Pomponio Torelli, 1/A | Parma (PR)
A me la pizza è sembrata gommosa, non mi è piaciuta. e poi che fatica per trovare un parcheggio!!!! giovedi, non sabato o domenica....
mappa | via Alberto Del Bono, 5/B | Parma (PR)
Cena degustazione di pesce per due persone con 5 portate più il dolce. Siamo stati coccolati e abbiamo mangiato alcuni piatti deliziosi tipo il wafer di dentice e le chele di granchio reale: sublimi!!!! Il piatto di crudo ottimo servito con un letto di songino (meno male che hanno abolito l'odiosa rucola) due oli diversi , due sali e aceto di mele.Il cacciucco anonimo, il branzino con salsa passionfruit discreto. Preantipasto e predessert, piccola pasticceria e piccola frutta ottimi. I dolci che abbiamo scelto noi erano buonissimi...... Si si d'accordo, piatti curati, scelta delle materie prime eccellente, servizio,tempi e temperature perfetti....ma.....esagerata teatralità, voglia di stupire con gli effetti speciali e frasi che a volte fanno anche sorridere. Prezzi altissimi non giustificati. Lista delle acque minerali per i polli. Una stella in più per il bagno con il water monochiappa, se la merita tutta!!!!
mappa | loc. Case Gelana, 9 | Bedonia (PR)
Sono veramente delusa! L'aggiunta delle vetrate ha cambiato completamente la parte più suggestiva, era molto romantico pranzare di fianco al ruscello con le anatre e i pesci. Ora lo spazio è triplicato e ha perso il fascino di una volta. Il menù è sempre lo stesso con un calo di qualità a dir poco imbarazzante. Tagliatelle ai funghi servite come si faceva una volta nelle mense scolastiche , pasta industriale scolata dall'acqua con una cucchiaiata di sugo versato in cima. E rosso per giunta! >immangiabili. Pansoti al sugo di noci anche questi da supermercato. Tris di funghi per mio marito appena passabili. Fiorentina nervosa e tenace. Non ci siamo. In buona sostanza , fine della frequentazione di un locale che per noi negli anni ha rappresentato una tappa significativa. Davvero un peccato.