Esigente ma.....alla buona
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mappa | via Montechiarugolo 5/h | Pilastrello (PR)
Ho mangiato solo paste e qualche torta (te le fanno a tuo piacimento): entrambe ottime. I cannoncini sono uno spasso, così come gli africani e le paste alla frutta, buoni anche i bignè.
mappa | via Rotoli, 24 | Traversetolo (PR)
Si mangia bene, i prezzi e l'accoglienza sono però ……... Telefona una mia amica per prenotare: c'è posto. Allora prenota per quattro adulti e tre bambini. A quel punto l'interlocutore dice di richiamare dopo 10 minuti per una conferma. Quando richiama dal ristorante gli dicono che non c'è posto, si era sbagliato. Ma come? Chiamo allora io e prenoto per sette, senza specificare nulla: c'è posto, il tavolo è nostro……….. sono senza parole. Il locale è elegante; torta fritta e salume nella norma. Ottimi i tortelli al radicchio così come la carne. Il dolce, una buona zuppa inglese, dopo 20 minuti che l'avevo ordinato non era ancora arrivato. Il conto: senza listino alla mano il proprietario ha fatto un forfait.
mappa | strada Pomponio Torelli, 54 | Parma (PR)
Prezzi onesti e qualità eccelsa, cosa pretendete di più? Da Antonia (si pranza solo a mezzogiorno escluso sabato e domenica) mangi genuino nella vera tradizione parmigiana. Oltrepassate il bancone del bar e vi accomodate in una delle due stanze da pranzo (il bagno è un po' piccolo); molto spesso, se non prenotate, dovrete optare per un altro locale o accontentarvi di sedervi nei tavoli all'ingresso del bar. Un antipasto di salume non ti viene certo negato ma è con i primi e i secondi che l’Antonia si sbizzarrisce tirando fuori i profumi della tradizione. Solo al venerdì si aggiunge il pesce (e quindi freschissimo), cucinato semplicemente e con garbo. Buona la frittura mista, il polipo con patate e pomodorini, l'insalata di mare, gli spiedini e il pesce al forno. Ottime anche le torte e i dolci. Porzioni giuste, non andrete sicuramente via con la fame.
mappa | via Emilia Est, 21 | Parma (PR)
La migliore pizza al taglio che abbia mai mangiato a Parma e provincia e per di più i titolari sono anche simpatici. Le mini pizze rotonde per i bambini sono l'ideale....... al taglio (che fra l'altro è strabuona anche riscaldata e non è da tutti) è morbida nel punto giusto..... buona anche la crosta e gli ingredienti sempre abbondanti. La Margherita, magari con un po' di rucola, è eccellente, e che dire di quella con i funghi porcini...... da leccarsi baffi.
mappa | borgo Palmia, 2/D | Parma (PR)
La paninoteca di Parma? Sicuramente Walter, la clinica del panino. Per un pasto veloce è l'ideale, peccato che poi mi faccia prendere dalla gola ed esagero sempre. Chiunque da Walter trova un panino di suo gusto: la lista è lunghissima e c'è solo l'imbarazzo della scelta. Il servizio è veloce e in locale grande quanto basta per essere una paninoteca (chi si ricorda il corridoio quando aveva appena aperto? ) Eccellente....... mitico.
mappa | viale Piacenza 27/m | Parma (PR)
Tanta materia prima (nei panini e nelle focacce però la quantità delle fette dei salumi è un po' scarsa) da mettere sotto i denti non manca. Una grande varietà di insalate, panini e focacce. Il locale quando è pieno (e con il condizionatore attaccato) è molto rumoroso e vi è un rimbombo assordante. Prezzi nella norma.
mappa | strada al Duomo, 8 | Parma (PR)
Bella libreria, trovi tanti libri (ma non tutti); personale non sempre attento alle esigenze del compratore. Entro e sfodera una lista di libri che vorrei ordinare: di cinque ne trovano solamente uno. Va be..... mi dicono che arriverà nel fine settimana e di telefonare per avere la conferma. Arrivato il giorno chiamo e mi confermano che il libro c'è e di passarlo pure a ritirarlo che mi è stato messo da parte a mio nome. Quando arrivo la commessa arrossendo e arrampicandosi sugli specchi mi dice che il libro non c'è più, l'avevano già venduto .......
mappa | Borgo del Correggio, 60 | Parma (PR)
Il locale (carino) e tanta buona volontà (ma come si può essere solamente in due a gestire l'osteria nel mezzogiorno causando, anche con meno di 10 persone nel locale, tante dimenticanze e tempi biblici) non bastano.... in due spendiamo € 50 per due primi e un secondo con verdura, mezza bottiglia di vino, una d'acqua e un caffè..... La qualità poi ha lasciato a desiderare. Tagliolini al culatello (due fette, non il sugo) e parmigiano con aceto balsamico immangiabili, tortelli di zucca scotti e acquosi mentre la tagliata di manzo alle erbe aromatiche.... si mangiava, ma di erbe (quattro foglie messa sulla carne) non ne ho sentito nemmeno il profumo.
mappa | strada Farnese, 74/a | Parma (PR)
Il locale è grande (e carino) ed è normale che soprattutto nel fine settimana (quando sono stato anch'io) vi sia un po' più di confusione: bisogna metterlo in conto. Eavamo una bella tavolata e il servizio è stato veloce al punto giusto. Le porzioni sono più che abbondanti. Ottimo il crostone con salsiccia, pomodorini (pochi) e porro così come la polenta abbrustolita (poco) con i funghi. Torta fritta non unta (non ho assaggiato i salumi). Ho saltato il primo per buttarmi su una buona arista di maiale con pecorino (a dire la verità si sentiva poco) e salvia; buone anche le patate al forno. Per golosità ho assaggiato la zuppa inglese, ottima anche se con troppo cioccolato. Nel complesso è un posto dove si mangia veramente bene e si spende poco (la mia spesa è stata di € 25 compreso acqua, vino e caffè).
mappa | via Silvio Pellico, 13/A | Parma (PR)
Locale carino ma tempi di attesa enormi (soprattutto il sabato), cameriere sbadato e pizza gommosa...
mappa | viale Fratti 20 | Parma (PR)
Confermo, il locale è carino e pulito e il personale è gentile. Il cibo è "curato"; si spazia dai classici panini e focacce ai primi (non male le lasagne alle verdure), secondi e insalate (alcune originali e insolite).
mappa | via Morigi 10/a | Parma (PR)
La pizza è molto buona. Abbiamo assaggiato la tirata, delicata e gustosa: da quattro stelle. Ne metto però solamente tre in quanto: nella pizza con la scamorza (l'altra assaggiata era alle verdure, presenti in abbondanza) il pomodoro fresco era praticamente assente, il personale è freddo e svogliato, quando esci dalla pizzeria devi mettere tutto in lavatrice causa odore di fumo (ma le ventole non le mettono in funzione?) e per finire l'esagerato conto, ben euro 31,50 per due pizze, due lattine di coca e un caffè.
mappa | via Nazionale, 17 | Lemignano (PR)
Da evitare. Ci sono stato nemmeno una settimana fa e mi devo ancora riprendere da questa brutta esperienza. Entriamo (siamo in tre) ci accompagnano con cortesia al nostro tavolo e prima ancora di sederci ci arriva la piadina calda. Non facciamo in tempo a toglierci la giacca che ci dicono: " vi porto qualche antipastino" . Pensiamo a uno stuzzichino e invece arrivano 5-6 piatti (assaggi) di antipasti non richiesti che poi scopriamo che quelli non consumati vengono riciclati nei grossi piatti vicino al bel camino. Nel frattempo un gatto si aggira fra i tavoli. " Di primo vi porto un tris". No è la nostra risposta che a quel punto avevamo già fiutato come sarebbero andate le cose. Il menù proposto è quindi quello di pennette alle verdure o ai pomodorini. Un tris lo prendiamo lo stesso per il resto puntiamo sulle pennette alle verdure, con " solo un filino di panna" , e ai pomodorini. Le pennette erano scotte, di verdura neanche l'ombra ma erano affogate nella panna, assenti anche i pomodorini: il condimento era semplice sugo e in più era già stato aggiunto il formaggio...... . Non abbiamo preso secondo. Non ci è nemmeno stato chiesto cosa volevamo di dolce....... ci hanno pensato loro. Una bottiglia di vino, arrivata al tavolo già stappata, due di acqua e un caffè per un totale di 75 euro. Conclusioni: sono veloci (fin troppo) per farti andare via prima, non esiste che ti propongano mangiare reciclato da altri tavoli e soprattutto che ti diano quello che vogliono loro; basterebbe che all'ingresso venisse messo un cartello con su scritto che il menù è fisso Ultima cosa: ci siamo accorti (purtroppo dopo) che sulla ricevuta c'era scritto tre menù completi a prezzo fisso.......e che ci sono clienti di serie A e B. In alcuni tavoli il menù era uguale al nostro, in altri era esclusivamente a base di pesce. Perché allora non proporlo anche a noi e agli altri? VIVAMENTE SCONSIGLIATO.
mappa | via Moletolo 61/a | Parma (PR)
Non fa servizio trattoria e per pranzare è sempre meglio prenotare prima. Ci sono stato un paio di volte e devo dire che sono stato sempre benissimo. Il parcheggio non manca, così come il posto per le grandi feste in compagnia. Non è un locale di lusso ma un circolo dove potete incontrare i veri parmigiani di una volta: gentili, simpatici e scherzosi, che si dilettano in cucina con le resdore. Se siete pochi vi sistemeranno nell'ex stalla ristrutturata a piano terra. Il menù è tipico della cucina parmigiana, con qualche variante e, su prenotazione, anche pesce. Io sono sempre rimasto sul tradizionale con antipasti di salume, nella norma, alternativamente gnocchi, lasagne, tortelli e risotto mentre per secondo roasbeef, arrosti, contorni misti e torte secche: il tutto di ottima qualità . Il prezzo, concordato, è sempre stato di circa € 20 per antipasto, due primi, due secondi, contorni e bevande.
mappa | strada Zarotto 41 | Parma (PR)
palestra di danza da Grande Fratello, faccia a vista sulla strada, phon a pagamento e poi, perchè quando non funziona il riscaldamento non avvisano i clienti dei corsi?