Ho gusti molto semplici....mi accontento sempre del meglio (Oscar Wilde)
Ho gusti molto semplici....mi accontento sempre del meglio (Oscar Wilde)
Il Mio Film PreferitoLa Stangata
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoDon Alfonso Sant'Agata sui due Golfi
Perché dovreste leggere i miei pareriPerché sono molto attendibile
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mappa | borgo S. Ambrogio, 2 | Parma (PR)
Un panino strabuono e un bianchetto ogni tanto , una carciofa e un bianchetto ogni poco, e fra il tanto e il poco tutto il resto: arancini, wurstel, tramezzini, pizza.....................e sempre il bianchetto.
mappa | via Sandro Pertini, 14/a | Parma (PR)
La miglior catena di supermercati con il miglior rapporto qualità/prezzo. Si trova veramente di tutto e per tutti i portafogli. Non mancano le specialità etniche, ora hanno arricchito il banco del pesce, per altro sempre freschissimo, con il il sushi. La qualità dei prodotti ortofrutticoli è sempre abbastanza alta.
mappa | via Bruno Ferrari, 161 | Neviano degli Arduini (PR)
L'ultima volta che ci sono stata non avevo fatto la recensione ma stavolta è doveroso farla. Ieri sera in quattro. L'arredamento è sempre sorprendente, per Natale sembrava di entrare in una fiaba.....eravamo nella stanzetta piccola deliziosamente arricchita da candele, rami di agrifoglio, bamboline, lucine......non è possibile descrivere la cura per i dettagli e la passione che la proprietaria ha per arredare il suo locale....bisogna andare e vedere, ogni volta che ci vado colgo qualche particolare in più. Tolti gli arredi Natalizi ieri sera era comunque uno spettacolo....ho persino chiesto al proprietario se potevo scattare delle foto....naturalmente ha detto di si. E veniamo alla cena: non potevano mancare i sette antipasti ottimi. il prosciutto crudo era eccellente. Per non parlare della montagna di cipolle fritte che la Silly ha divorato......sono sempre gustosissime!!! Stavolta c'era la polenta con i funghi ,buonissima Poi ci siamo divisi due porzioni di tortelli in quattro (ci hanno portato i piatti già porzionati) due di patate e funghi e due di erbette. Per secondo, ma io ero già sazia, abbiamo mangiato il filetto chi al balsamico, chi alla piastra e chi la tagliata..cotti perfettamente come avevamo richiesto.......tenero e succulento così nella nostra zona non l'avevo mai mangiato. Un piatto di patatine ha completato il secondo. Per dessert i mariti, golosoni, hanno scelto un semifreddo al torroncino e arancia da sballo e un tortino al cioccolato ma io non l'ho assaggiato, lascio il compito alla Silly. Abbiamo bevuto due bottiglie di Gutturnio fermo ottimo e due grappe profumatissime (non mi ricordo di cosa fossero), Il conto è stato assolutamente onesto. Le ragazze sono molto carine e nonostante il locale fosse pieno il servizio è stato veloce.......In sostanza ottima cena in ottima compagnia. Ah dimenticavo anche quattro bicchieri di Sauternes
mappa | via Raffaello 11 | Parma (PR)
Ottimo forno che offre, oltre alla pizza che citava Trot, favolosa, altre specialità. Le scarpette di S:Ilario per esempio, o gli "oss da mort", per Carnevale fanno delle ottime frittelle ripiene di nutella o crema da leccarsi le dita, La focaccia con il pomodoro alta è una prelibatezza. Ho acqustato anche i tortelli sia di zucca che di erbette, buoni buoni, con la pasta spessa e il ripieno bello abbondante. Dire che anche il pane è buono mi sembra scontato.
mappa | borgo Del Gallo 2/A | Parma (PR)
Io lo frequento da un po' di tempo e devo dire che è un'ottimo bar dove oltre alle brioches classiche si trovano le fette di pane con marmellata e nutella......yum !!! I ragazzi sono molto gentili e premurosi; da segnalare che con gli aperitivi non servono le solite patatine e noccioline ma sfiziosi stuzzichini. Organizzano feste di laurea e compleanno e la cosa più importante che ho notato è la pulizia del locale, bagno in primis.....Bravi, bravissimi.
mappa | via Fabbricotti, 242 | Bocca di Magra (SP)
Il nome è molto stuzzicante e vi assicuro che le aspettative non saranno disattese. Scegliamo un tavolo sotto il portico ,apparecchiato con belle tovaglie ed originalissime stoviglie con decori etnici. La calda luce di una candela rende l'atmosfera rilassante e piacevole. Il menù degustazione comprende 5 antipasti che in realtà sono dei mini secondi. Involtini di spada agli agrumi con uvetta e pinoli. Ostriche gratinate con tortino di riso giallo e nero. Acciughe marinate all'origano. Filetto di orata con zucchine e per finire zuppetta di vongole. Ad ogni portata hanno cambiato i piatti per non alterare i sapori e le varie preparazioni erano tutte ottime. Abbiamo bevuto un vermentino VIVA LUCE buonissimo e la spesa è stata di 101 euro in tre con 3 dolci. Noi torneremo sicuramente. Devo precisare che se siete abituati a pasti pantagruelici non è il vostro posto. Dimenticavo, il bagno è pulito e per questo si meritano il punteggio pieno.
mappa | via Magenta 12 | La Spezia (SP)
La pizza e farinata al taglio migliori della zona. Ora hanno allargato lo spazio e ci si può sedere a tavolino anche all'aperto. Non è necessario prenotare , se c'è molta gente basta avere un po' di pazienza e nel giro di breve tempo si libererà un tavolo. Si trova a due passi dal mercato del pesce che vi consiglio di visitare. Delfino ha precisato che hanno aperto un locale anche al centro commerciale Kennedy (che non so dov'è) e un altro a Sarzana. Assolutamente da provare
mappa | via Carnabino 7 | Pitelli - Lerici (SP)
Ottimo ristorante con una spettacolare vista sul Golfo dei Poeti. Io ci sono stata la prima volta per un matrimonio e successivamente in compagnia. Si mangia benissimo sia carne che pesce, quest'ultimo sempre freschissimo... Ve lo sconsiglio di sabato o domenica perchè è sempre molto affollato, fatevi riservare il tavolo con vista, ne vale il viaggio. Il conto è onestissimo.
mappa | via Fravizzola 2 | Fosdinovo (MS)
Lasciata la via Aurelia, dopo tre tornanti si arriva in questo originalissimo locale dove prima di tutto si è rapiti dalle collezioni di oggetti che il proprietario ha raccolto in tanti anni. C'è di tutto, moto antiche, lambrette, vespe, macchine da scrivere, elmetti, cannoni, campane ecc. ecc. Ogni volta che ci vado è una sorpresa. Vale veramente la pena visitarlo. Ed ora arriviamo al cibo: il menù è composto da salume, pizze e focacce. Queste sono davvero eccezionali per la croccantezza e la farcitura, non vi deluderanno mai. Invece la pizza non è un granchè ma è solo un parere personale. Se volete trascorrere una serata diversa ve lo consiglio. Il conto è nella norma.
mappa | Via Fabbricotti 162 | Bocca di Magra (SP)
E' un ottimo ristorante alla foce del fiume Magra. Potrete pranzare sulla terrazza con davanti la splendida vista delle Apuane con le cave di marmo. Le proposte sono tutte validissime. gli antipasti misti caldi e freddi che variano a seconda delle stagioni tranne tre o quattro che ormai sono collaudati, in particolare la zuppetta di cozze e vongole in rosso squisita. Ai primi segnalo i tagliolini neri con scampi , gli spaghetti all'acciugata, i gnocchetti al sugo di razza e risotto ai frutti di mare , tutti eccellenti. Ai secondi orate e branzini all'isolana; scampi e gamberoni , fritto di paranza.
mappa | via Vallecchia | Castelnuovo Magra (SP)
Superato il paese di Castelnuovo Magra percorrete una piacevole strada piuttosto stretta e in salita che passa attraverso gli uliveti sopra Sarzana. Giunti a Vallecchia parcheggiate l'auto nello spiazzo davanti alla trattoria e godetevi il panorama. Se c'è molto limpido si vedono anche le isole di Gorgona , Capraia, l'Elba e la Corsica......Il locale è stato ristrutturato una decina di anni fa mantenendo la struttura originale con il bancone/bar all'ingresso con alcuni tavoli dove i clienti del posto fanno una bevuta davanti alla televisione. Vi accoglieranno i due proprietari anzianotti che immancabilmente litigano fra di loro (non lo fanno per folklore , litigano davvero ,ma sono buffissimi). Il menù, dettato a voce, prevede gli antipasti di salumi misti con i fantastici "sgabej" e le cipolline sott'aceto fatte in casa. Ai primi non dovete assolutamente perdervi i testaroli che vengono presentati in un modo diverso dai soliti che si trovano in zona: questi hanno la forma delle crespelle e sono conditi con olio e formaggio (per me i migliori), con il pesto (a volte è un po' pesante e acido, ma è un gusto personale, in quanto non digerisco l'aglio) e con i funghi. Inoltre tagliatelle fatte in a casa con sugo di funghi e ravioli con ripieno di carne. La pasta non è impastata con l'uovo come facciamo noi ma solo con acqua e farina risultando così un po' "liscia" e chiara.Se amate la carne lasciate perdere la pasta. perchè le porzioni sono da mangioni. Ai secondi propongono il cinghiale con la polenta, il coniglio con le olive, il galletto alla brace , la rosticciana di carne e le costine di agnello alla brace. Tutto squisito. Vi consiglio di bere il vino sfuso della casa.....Evitate i dolci perchè sono quelli confezionati tipo Bindi e pagherete un conto onestissimo.
mappa | via Delle Mura 45 | Montemarcello (SP)
Se siete in zona non mancate di mangiare in questo piccolissimo locale e se è estate chiedete uno dei due tavolini all'aperto........sarà una piacevolissima e romantica serata a lume di candela. Fatevi consigliare dal simpatico (in zona non è facile) proprietario e sarete soddisfatti. Vi proporrà stuzzicanti piatti di terra e pochissimi di mare. piatti legati al territorio con un tocco di originalità. Merita sicuramente la visita. vi consiglio di prenotare in tempo. Conto onesto
mappa | via Vespucci 3 | Lerici (SP)
Ah, la Conchiglia........è in assoluto il mio preferito a Lerici. Sono tanti anni che andiamo in questa piccola trattoria e mai una volta siamo rimasti delusi. Si inizia sempre con tantissimi antipasti , 18/20 a seconda della disponibiltà del pesce. L'ultima volta io ho preso il piatto di cruditè FAVOLOSO . Il personale è sempre molto gentile e garbato, Il conto abbastanza elevato. l'unico appunto che devo fare è per la vicinanza dei tavoli.
mappa | viale Antonio Fratti, 22 | Parma (PR)
Finalmente dopo vari tentativi (non si trovava il parcheggio ma sulla lavagnetta alla cassa c'è scritto che ti rimborsano il ticket se parcheggi di fronte) ce l'abbiamo fatta!! ho trovato il parcheggio nel cortile davanti al locale. E veniamo alla recensione : non sono per niente d'accordo con Pandrea , la Barbara e Sandro sono gentilissimi,.....E devo dire che la loro pizza è sempre ottima, specialmente quella in teglia. Abbiamo mangiato anche la torta fritta con il salume misto. Devo riconoscere che è in assoluto la migliore che io abbia mangiato, una pasta diversa dal solito, non unta ,spessa ma leggera e quindi digeribilissima.......i salumi ottimi , specialmente il crudo. Da ritornare sicuramente per provare le varie proposte, e ce ne sono tante. Buonissimi anche i biscottini con il caffè. Bravi.
mappa | via Mazzini, 8 | Soragna (PR)
Non ho capito come mai le recensioni precedenti sono tutte , o quasi, sfavorevoli. Io ci sono andata forse un po' prevenuta leggendo tante criche ma devo dire che non mi trovo assolutamente d'accordo con chi mi precede. Il locale è bellissimo, caldo ed accogliente, la conduzione a livello familiare molto ospitale e cordiale. I tavoli sono apparecchiati come piace a me : belle tovaglie sottopiatti e posate d'argento centrini e bicchieri adeguati al vino fiori freschi candele musica di sottofondo. Il menù è molto vasto e la lista dei vini sembra un elenco telefonico......, io ho scelto per antipasto il foie gras scaloppato caldo con pistacchi tritati (divino) e a fette con piedino di maiale e mela laccata Questo piatto da solo meritava la cena. Per primo ho mangiato il savarin con la lingua e le polpettine anche questo eccellente. Abbiamo bevuto un Syrah del 99 favoloso (non mi ricordo la cantina) Per dolce ho scelto la millefoglie con lamponi e bevuto un'ottimo passito. Ci hanno poi servito un vassoietto con piccola pasticceria. Certo i prezzi sono alti ma assolutamente adeguati al livello del ristorante . La prossima volta mangerò i bolliti, ho visto un carrello da acquolina ......Ah dimenticavo il bagno: da 10 e lode. E non capisco quante storie per un bancomat, c'è la banca di fianco, chi lo sa parte con i contanti e vi assicuro che il locale era pieno e nessuno si è lamentato.