quando fai una cosa giusta dimenticala,quando fai una cosa sbagliata ricordala!!
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Il Mio Libro Preferitola mia america
Il Mio Film Preferitonon ci resta che piangere
Dove Farei Il Mio Ultimo Pastoa casa con la famiglia
Perché dovreste leggere i miei parerisono un cuoco
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mappa | borgo San Biagio, 6/D | Parma (PR)
locale molto bello,ma il resto lascia a desiderare. antipasti misti di terra...si chiamano sinfonia(un po' stonata direi..)non so cosa intendano loro per misti,visto che c'erano tre cose in croce.tortelli d'erbetta passabili,sconsiglio vivamente la tagliata,dura come una suola di scarpa.decente il maiale con cappella di funghi.
mappa | fraz. Villa Aiola | Montecchio (RE)
oggi a pranzo.locale grazioso,ben arieggiato,e accogliente.carino e gustoso l'entree,spuma di mortadella in cialda di parmigiano (la cialda mi sembrava fatta la maggior parte con la crosta,ma e' normale sia cosi'..riesce meglio..) con cannellini e quartirolo al forno con una frittatina di cipolle.battuta di manzo cruda.come dolce zuppa aiolana o aiolese che non e' altro che una zuppa inglese leggermente modificata.nel complesso non male.
mappa | strada Langhirano, 286 | Parma (PR)
locale un po' triste,avrebbe bisogno di una revisione...in compenso la pizza e' buona ,antipasto misto sicuramente migliore di altre pizzerie,il prezzo e' veramente imbattibile,la pizzeria dove ho speso meno.qualita' prezzo favorevolissimo.personale un po' schizzato e a volte disorganizzato.
mappa | viale Romagnosi, 5 | Salsomaggiore Terme (PR)
piu' che pizza la chiamerei focaccia riscaldata...e poi spendere 30 euo per due spicchi e una bottiglia di acqua mi sembra esagerato.
mappa | via San Leonardo, 68 | Parma (PR)
non e' facile trovare a parma locali decennali come questo..me lo ricordo ancora vent'anni fa quando era enorme,a distanza di tempo ho ritrovato le stesse persone,effettivamente un po' invecchiate..ma ho trovato anche gli stessi piatti!!!!!!! il pizzaiolo ti prepara la pizza cantando..non gli riesce male male!!!
mappa | via Montanara, 85 | Parma (PR)
pizza normalissima un po brutta da vedere(mangiabile)
mappa | strada Farini 19 | Parma (PR)
mi trovo sempre bene,conosco i ragazzi e sono quasi tutti in gamba...l'unica cosa che non ho ancora veramente capito e' se i pasticcini li fanno veramente loro mi danno di piu' dell'industriale..solo nel vederli,perche' non li ho mai assaggiati...ci sono i tavolini fuori,ma non fanno il servizio al tavolo,a volte la persone si alzano e se ne vanno perche' non si capisce che bisogna andarsi a prendere la roba dentro da soli.che strano.....
mappa | viale Antonio Fratti 4 | Parma (PR)
entrando il locale non mi ha dato impressione della massima pulizia,ma puo' essere stato un abbaglio......i bolliti,che dovrebbero essere la loro specialita' direi anonimi forse rimasti un po' troppo nel carrello,i sapori non si distinguevano,la lingua aveva lo stesso sapore del guanciale.anche se in sala non si fuma,col passare del cameriere arrivava anche una ventata di nicotina........
mappa | via Colorno, 39 | Parma (PR)
il locale si presenta molto ordinato,ed elegante.degustazione di antipasti di mare,sei portate,tortelli di zucca buoni...molta scena ma poca resa...piatti molto grandi,molto decorati ma il contenuto abbastanza anonimo e insapore.da un locale cosi' si potrebbe pretendere un po' piu' di personalita' da chi prepara il menu' senza copiare alla perfezione le ricette di Sadler...che non mettendoci del proprio perdono di creativita' e credibilita' del cuoco.sarebbe meglio che ogni ristorante avesse la propria impronta.ciao sassa
mappa | via Ignazio Silone 1 | Parma (PR)
era un po' che non ci andavo.una volta c'era da aspettare per poterti sedere,invece stavolta oltre a noi c'era un solo tavolo da due..pizza al metro,a me piace molto quella con le patate,pero' l'ho trovata decisamente cambiata,anche se i titolari mi sembrano sempre gli stessi.due dolci (non fatti in casa) birra e acqua 22 euro a testa.
mappa | via Mentana 15 | Parma (PR)
...caffe' caro e velenoso..tartufo nero 7 euro??????????servito nella scatoletta di plastica?????????il tipo che ci ha servito molto strano e sempre infastidito!!!e poi cos'ha da guardare male?????????
mappa | via Bruno 22 | Cadè (RE)
il gelato era gia' buono quando il locale era piccolino..ora il posto e' molto bello,d'estate si sta molto bene..e poi chiude all'una di notte,quindi e' accessibile anche per chi come me finisce tardi di lavorare.ci vorrebbe una gelateria cosi' anche a parma...ottima la menta bianca...
mappa | via Giosuè Carducci, 5 | Parma (PR)
abbiamo mangiato la pizza che e' buona come sempre ed e' rimasta uguale negli anni.la cosa brutta e' mangiare vicino al forno della pizzeria,dove senti tutti gli accidenti che il pizzaiolo(a mio parere poco in ordine)tira ai camerieri che portano le comande.il cassiere con gli occhiali un po' scorbutico..sembra che sia lui a farti un favore a farti pagare..ciao sassa
mappa | via Guglielmo Marconi | Felino (PR)
mi sono solamente divertito...per il resto la qualita' delle cose che ti danno da cuocere lascia proprio a desiderare,a partire dall'uovo che sapeva di marcio.mi si sono impregnati i vestiti di odor di griglia!!! da evitare..
mappa | via Rivasi, 34/36 | Cavriago (RE)
non ho dovuto assolutamente prenotare con largo anticipo..sono stato fortunato..il locale era praticamente vuoto.ti sembra di entrare in una casa,stanze piccole,una signorotta che ti accoglie in gonnella,scarpe da ginnastica e fruit bianca...no comment..poi arriva il figlio???con i pantaloni a vita bassa,carine le sue mutande...nel contesto pero' ci stanno bene..c'era un po' di umidita'...due menu' della casa con bis di primi e come secondo tigelle con salsine miste(lardo,gorgonzola,stracchino,pate' di tonno,peperonata frullata,parmigiano grattuggiato e philadelphia...)infine ti portano la nutella...vino e acqua 18 euro a testa...