Ho gusti molto semplici....mi accontento sempre del meglio (Oscar Wilde)
Ho gusti molto semplici....mi accontento sempre del meglio (Oscar Wilde)
Il Mio Film PreferitoLa Stangata
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoDon Alfonso Sant'Agata sui due Golfi
Perché dovreste leggere i miei pareriPerché sono molto attendibile
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| 4 stelle: | (108) | |
| 3 stelle: | (77) | |
| 2 stelle: | (71) | |
| 1 stella: | (72) |
mappa | Via Costa Pavesi 30 | Costamezzana (PR)
E' una graziosa trattoria di campagna ai piedi della Chiesa di Costamezzana. All'ngresso c'è il solito bar e all'interno una bella sala ristrutturata con mattoni a vista, travi, arredata con mobili in stile, calda e accogliente. Ho letto nella recensione qua sotto che la sala è un po' rumorosa, non posso confermare perchè c'eravamo solo noi e altri due tavoli. Ordiniamo due tortelli di erbette con una bottiglia di rosso delle vigne intorno a Noceto, un po' aspro a mio parere. I tortelli erano abbastanza buoni, fatti con la ricotta e senza aggiunta di panna o mascarpone come fanno in altri posti. Erano sette per ogni piatto, magari uno o due in più sarebbe stato gradito. A seguire abbiamo chiesto un piatto di salume misto: è arrivato un vassoio gigantesco con ottimo salume ,prosciutto, cicciolata, salame, spalla. Ci è stato chiesto se gradivamo della giardiniera, ma non eravamo tanto affamati. La presentazione creativa dei tortelli e del salume lascia supporre che qualcuno in cucina possa aver lavorato sulle navi da crociera. Bravi. Il servizio è molto gentile e ci siamo ripromessi di tornare per assaggiare altre proposte. Il conto è nella norma.
mappa | via Martinella, 192 | Parma (PR)
Per me una sola stella ed è anche troppa. Esperienza assolutamente da dimenticare: ordiniamo torta fritta, un piatto di culatello, uno di salume misto e uno "sgonfiet". Si tratta di una specie di calzone fritto ripieno di prosciutto cotto e ahimè, sottilette!!!! inclassificabile. La torta fritta è buona, invece il culatello è stato rifiutato perchè all'interno presentava un bel bollo giallo irrancidito. alla richiesta del cameriere di sostituirlo, abbiamo rifiutato e chiesto che ci venisse portato un piatto di spalla dato che era l'unico salume buono del misto (il prosciutto scadente). ebbene, la spalla è arrivata ma era completamente diversa dalla prima, era appena stata aperta e quindi le fette erano rinsecchite e stoppose. Puàh!!! Abbiamo bevuto una bottiglia di malvasia della casa che ci ha procurato un bel mal di testa il giorno dopo.In conclusione un locale da cancellare......
mappa | via Provinciale 146 | Mulazzano (PR)
Cenetta per due sabato sera. Il locale si presenta benissimo, spicca il tocco femminile per la scelta dei colori e dell'arredamento.... luci soffuse e candele a creare una bella atmosfera rilassante e intima. Tavoli apparecchiati con sobrietà, senza fronzoli eccessivi e sistemati a giusta distanza. Appena ci siamo seduti ci è stato servito un piatto con scaglie di parmigiano e cremoso aceto balsamico. Abbiamo scelto il salume misto con la torta fritta, piccolina e morbida per niente unta e ben cotta. il prosciutto ottimo, il salame ben stagionato e la coppa discreta. Abbiamo quindi ordinato un filetto al miele, balsamico e fragole e un'altro al gorgonzola, ottimi entrambi.il pane è fatto in casa. La cena si è conclusa con una porzione gigantesca di zuppa inglese e la sbrisolona con salsa al mascarpone, tutte e due buonissime. Ci hanno lasciato la bottiglia del passito sul tavolo. Abbiamo bevuto una bottiglia di Gutturnio . il conto è nella norma, direi. Merita sicuramente di ritornare prima di tutto per dare le 5 stelline e poi per assaggiare i primi (mi ispiravano i tortelli di mele) e le altre proposte. E' un po' fuori mano, d'accordo ma sono 3 minuti da Langhirano......e sarà stato il vino ma lo spettacolo delle luci della vallata al ritorno con il castello di Torrechiara sullo sfondo è impagabile!!! Il servizio è cortese e puntuale. P.S. devo assolutamente ritornare perchè non ho visto il bagno.............
mappa | loc. Castellonchio di Berceto | Berceto (PR)
torno per la seconda volta in questo bel rustico per mangiare la fiorentina. E' sempre piacevole entrare nella calda atmosfera della sala stavolta "riscaldata" dalla stufa a legna con fuori una gelida pioggia battente ....Iniziamo con i crostini buonissimi , a seguire ci buttiamo su una fiorntina spettacolare: 1.750 Kg in due!!!! Saporita e cotta perfettamente però abbiamo dovuto "sgagnare" un po'...in certi punti era un po' duretta, ma ci sta,dai.....ce la siamo goduta lo stesso....accompagnata dalle patate arrosto ottime e .annaffiata da un nero d'Avola piacevole ci siamo trattenuti a tavola fino alle 15.30. Il gestore è come sempre molto simpatico e cortese. Il conto più che onesto. Il bagno pulito. Ogni tanto da ritornare
mappa | loc. Oriano | Solignano (PR)
huhuhuhu....mi scappa da ridere!! anch'io ci sono stata sabato in compagnia di amici e abbiamo mangiato più o meno le stesse cose di Sillywood, .... dal momento che concordo pienamente con quanto scritto da lei mi limiterò a fare una recensione sul bagno. Servizi pulitissimi nonostante la marea di clienti, bagno per donne e bagno per uomini separati. Ottimo. in ogni caso un locale dove tornare.
mappa | strada Valera di Sopra, 112 | Parma (PR)
Confermo tutto quello che hanno detto gli altri: , ottime tagliatelle fatte in casa con porcini, stupendi gnocchi di pane con tartufo (un po' più piccoli dei canederli) Il filetto era straordinario, tenerissimo e cotto alla perfezione. Infine i dolci.....li ho provati tutti e sono da 10 e lode. Conto onestissimo.
mappa | via Maestri, 40 | Sala Baganza (PR)
in questo periodo sarò forse masochista ma riesco ad andare nei posti dove mi ero ripromessa di non tornare più.......e questa volta è capitato proprio da Milla. Già all'entrata siamo stati avvolti da un'odore di fritto piuttosto intenso e sgradevole , nonostante fosse prestissimo e gli unici clienti che c'erano dovevano ancora ordinare. Ci accomodiamo e decidiamo per due porzioni di salume misto e torta fritta. Il salume era decisamente mediocre e la torta fritta un po' unta . Abbiamo scelto una bottiglia di Ortrugo imbevibile. conto 35 euro, spesi male. Soprattutto perchè devo portare i vestiti in lavanderia e il conto aumenta........ Questa è veramente l'ultima, sul serio !!!!
mappa | via Bruno Ferrari, 161 | Neviano degli Arduini (PR)
L'ultima volta che ci sono stata non avevo fatto la recensione ma stavolta è doveroso farla. Ieri sera in quattro. L'arredamento è sempre sorprendente, per Natale sembrava di entrare in una fiaba.....eravamo nella stanzetta piccola deliziosamente arricchita da candele, rami di agrifoglio, bamboline, lucine......non è possibile descrivere la cura per i dettagli e la passione che la proprietaria ha per arredare il suo locale....bisogna andare e vedere, ogni volta che ci vado colgo qualche particolare in più. Tolti gli arredi Natalizi ieri sera era comunque uno spettacolo....ho persino chiesto al proprietario se potevo scattare delle foto....naturalmente ha detto di si. E veniamo alla cena: non potevano mancare i sette antipasti ottimi. il prosciutto crudo era eccellente. Per non parlare della montagna di cipolle fritte che la Silly ha divorato......sono sempre gustosissime!!! Stavolta c'era la polenta con i funghi ,buonissima Poi ci siamo divisi due porzioni di tortelli in quattro (ci hanno portato i piatti già porzionati) due di patate e funghi e due di erbette. Per secondo, ma io ero già sazia, abbiamo mangiato il filetto chi al balsamico, chi alla piastra e chi la tagliata..cotti perfettamente come avevamo richiesto.......tenero e succulento così nella nostra zona non l'avevo mai mangiato. Un piatto di patatine ha completato il secondo. Per dessert i mariti, golosoni, hanno scelto un semifreddo al torroncino e arancia da sballo e un tortino al cioccolato ma io non l'ho assaggiato, lascio il compito alla Silly. Abbiamo bevuto due bottiglie di Gutturnio fermo ottimo e due grappe profumatissime (non mi ricordo di cosa fossero), Il conto è stato assolutamente onesto. Le ragazze sono molto carine e nonostante il locale fosse pieno il servizio è stato veloce.......In sostanza ottima cena in ottima compagnia. Ah dimenticavo anche quattro bicchieri di Sauternes
mappa | via Livorno, 3 | Curtatone (MN)
Ci sono stata un po' di tempo fa e ricordo un pranzo eccellente a base di pesce freschissimo, cruditè e ostriche, il tutto presentato con cura e gentilezza. Il locale è piccolo e tranquillo. Consigliata la prenotazione.
mappa | via Emilio Lepido 285 | Parma (PR)
E' la classica trattoria da camionisti dove si mangia discretamente e non si spende niente. Hanno un menù ricco di proposte, anche quello per celiaci. La pizza è buona. Fanno ancora i rigatoni alla boscaiola.........il fritto di calamari è tenerissimo. Il bagno inguardabile e da congelamento, non c'è nemmeno l'acqua calda per lavarsi le mani...... In quattro abbiamo mangiato un piatto di salume misto ottimo, un piatto di rigatoni che ricordavano tempi passati, due pizze, un fritto di calamari, un'insalata di pomodori, mezzo litro di bianco e tre quarti di rosso. 51 euro......ma quando mai? questi prezzi non me li ricordavo più da un sacco di tempo. Da tenere presente.
mappa | strada Provinciale per Torrechiara, 45 | Pilastro (PR)
Io non ho tutto l'entusiasmo di Pandrea , una volta tanto non mi trovo d'accordo con lui.... Indubbiamente i Signori Ida e Francesco ci sanno fare, la loro esperienza alla Trattoria del Tribunale è una garanzia , ma il locale, peraltro molto accogliente, è molto caotico e rumoroso. Ieri sera, martedì,era strapieno. la mia amica ed io non vedevamo l'ora di finire per andarcene, non si riusciva a parlare e sembrava di essere in pizzeria al sabato ( giorno della settimana che io evito scrupolosamente) Ho l'impressione che anche questo sia il solito posto modaiolo che i parmigiani amano tanto....... Dopo questo preambolo veniamo alla cena: Salume misto per me con prosciutto di 36 mesi ahimè tagliato troppo spesso, strolghino e salame niente di che e spalla cotta buona. La mia amica ha preso un tortino di carciofi buonissimo. Di primo tortelli di zucca veramente eccellenti (anche al Tribunale erano molto buoni) e tagliolini fatti in casa con broccoli e carciofi (piatto del giorno) ottimi. Abbiamo bevuto il lambrusco della casa discreto. Conto nella norma. Ho notato che fuori ci sono ancora i tavoli per l'estate, magari all'aperto si riesce a parlare.........mi toccherà aspettare maggio per una seconda visita.........
mappa | via Vallecchia | Castelnuovo Magra (SP)
Superato il paese di Castelnuovo Magra percorrete una piacevole strada piuttosto stretta e in salita che passa attraverso gli uliveti sopra Sarzana. Giunti a Vallecchia parcheggiate l'auto nello spiazzo davanti alla trattoria e godetevi il panorama. Se c'è molto limpido si vedono anche le isole di Gorgona , Capraia, l'Elba e la Corsica......Il locale è stato ristrutturato una decina di anni fa mantenendo la struttura originale con il bancone/bar all'ingresso con alcuni tavoli dove i clienti del posto fanno una bevuta davanti alla televisione. Vi accoglieranno i due proprietari anzianotti che immancabilmente litigano fra di loro (non lo fanno per folklore , litigano davvero ,ma sono buffissimi). Il menù, dettato a voce, prevede gli antipasti di salumi misti con i fantastici "sgabej" e le cipolline sott'aceto fatte in casa. Ai primi non dovete assolutamente perdervi i testaroli che vengono presentati in un modo diverso dai soliti che si trovano in zona: questi hanno la forma delle crespelle e sono conditi con olio e formaggio (per me i migliori), con il pesto (a volte è un po' pesante e acido, ma è un gusto personale, in quanto non digerisco l'aglio) e con i funghi. Inoltre tagliatelle fatte in a casa con sugo di funghi e ravioli con ripieno di carne. La pasta non è impastata con l'uovo come facciamo noi ma solo con acqua e farina risultando così un po' "liscia" e chiara.Se amate la carne lasciate perdere la pasta. perchè le porzioni sono da mangioni. Ai secondi propongono il cinghiale con la polenta, il coniglio con le olive, il galletto alla brace , la rosticciana di carne e le costine di agnello alla brace. Tutto squisito. Vi consiglio di bere il vino sfuso della casa.....Evitate i dolci perchè sono quelli confezionati tipo Bindi e pagherete un conto onestissimo.
mappa | via Bradia 5 | Sarzana (SP)
A me è sembrata più una mensa che una trattoria. Bocciato.
mappa | strada Del Conservatorio 1 | Parma (PR)
Non capisco proprio perchè certi locali sono sempre strapieni nonostante si mangi male, si è serviti malissimo da camerieri grossolani e incompetenti , il caos è tale che non si riesce a parlare e ciliegina sulla torta il conto è troppo salato. L'unica nota positiva è la bontà del salame, ma non basta, non basta..........Ci sono stata a pranzo, figurarsi a cena!!!!!! mah.....
mappa | via Nazionale, 55 | Ozzano Taro (PR)
Cena eccellente. Ogni volta mangio sempre benissimo e il rapporto qualità prezzo è sempre favorevole. Alla domenica fanno la torta fritta, ottima. Tortelli di patate con sugo ai funghi buonissimi,Tagliata di manzo tenera e gustosa e scaloppine ai funghi eccezionali. Bravi. meritano il punteggio massimo.