Ho gusti molto semplici....mi accontento sempre del meglio (Oscar Wilde)
Ho gusti molto semplici....mi accontento sempre del meglio (Oscar Wilde)
Il Mio Film PreferitoLa Stangata
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoDon Alfonso Sant'Agata sui due Golfi
Perché dovreste leggere i miei pareriPerché sono molto attendibile
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| 4 stelle: | (108) | |
| 3 stelle: | (77) | |
| 2 stelle: | (71) | |
| 1 stella: | (72) |
mappa | via Nazionale, 55 | Ozzano Taro (PR)
Cena eccellente. Ogni volta mangio sempre benissimo e il rapporto qualità prezzo è sempre favorevole. Alla domenica fanno la torta fritta, ottima. Tortelli di patate con sugo ai funghi buonissimi,Tagliata di manzo tenera e gustosa e scaloppine ai funghi eccezionali. Bravi. meritano il punteggio massimo.
mappa | via Silvio Pellico 17 | Parma (PR)
Domenica mattina per un aperitivo.Ore 12. Chiediamo un Franciacorta, ci portano due calici sporchi e impolverati con il vino stappato da tempo, nessuna bollicina........ Faccio presente al cameriere che scusandosi porta via il tutto e per fortuna stappa una bottiglia. I bicchieri sono ancora gocciolanti di acqua. Come stuzzichini ci portano dei pezzetti di pizza tristissimi....... Mei pù..........
mappa | parco Mazzini 5 | Salsomaggiore Terme (PR)
Per Natale vi consiglio di fare un giro e acquistare il panettone (si chiama briosce) è una delizia per il palato e l'olfatto..........niente da spartire con il classico panettone. Qui ci sono dei pezzi di albicocca candita macerati nel liquore grandi come spicchi di arancia e l'impasto è soffice e profumato, l'ideale è l'abbinamento con uno zabajone cotto caldo bello alcolico..........ho già l'acquolina!!!!!! Ah, dimenticavo: è carissimo ma una volta all'anno si può comprare.
mappa | via Vittorio Veneto 85 | Rubbiano di Solignano (PR)
Il locale si presenta bene, è un casolare ristrutturato. Il titolare, credo, ci accoglie sorridendo, buon segno. Ci porta subito un piattino con pezzetti di grana morbido da pasto, molto buono.Ordiniamo per antipasto terrina di anatra con prugne e caprino e balsamico ottima ma un po' troppo fredda e faraona ripiena alla "vecia maniera" con ortiche e mostarda (questo è un secondo ma io lo scelgo come antipasto) La mostarda in realtà è una sorta di macedonia di frutta e verdure in agrodolce, buonissima, ma non la chiamerei mostarda, di senape neanche l'ombra. A seguire scegliamo gnocchi di patate con brunoise di verdure e pesto, buonissimi e per niente pesanti. Beviamo un Gutturnio La Tosa mediocre e per finire una porzione di ottimo torroncino allo zabajone che ci dividiamo. Conto assolutamente nella norma. Non do una stellina in più perchè la carta dei vini è scarsina. Ma merita certamente un'altra visita.
mappa | via Nazionale Ovest, 11 | Collecchio (PR)
La migliore macellerie della zona.
mappa | via Emilio Lepido, 1 | Parma (PR)
I cappelleti sono eccezionali. Le altre cose non lo so.
mappa | via Traversetolo 24 | Basilicanova (PR)
Sono andata dopo aver letto le recensioni ma purtroppo sono rimasta alquanto delusa.......la famosa terrina di spaghetti è molto scenografica ma finisce lì....spaghetti senza sugo con una cicala e uno scampetto asfittici, qualche cozza e cinque gamberetti....al costo di 13 euro!!!!! abbiamo preso un fritto di calamari che abbiamo digerito il giorno dopo, forse era fritto con olio frusto......peccato.
mappa | via Monte Grappa 7 | San Michele Tiorre (PR)
La proprietaria ci accoglie con un sorriso e questo è già un bell'inizio. Scegliamo torta fritta e salumi misti ottimi, l'unica critica che spero sia costruttiva la devo fare sull'utilizzo di un olio per friggere assolutamente non adatto: sembrava usato per il pesce ma nel menù il pesce non c'è. Io di olio non me ne intendo ma so che per la torta fritta il massimo sarebbe lo strutto.......Seguiamo il consiglio della Signora per il primo e mangiamo un bel piatto di orecchiette con zucchini e pinoli veramente squisiti. Torneremo per mangiare le orecchiette con le cime di rapa e altre preparazioni che ci hanno ingolosito e spero di poter dare il voto massimo perchè sia il cuoco che la moglie? cameriera? non lo so! sono gentilissimi e si impegnano per accontentare il cliente. Bravissimi.
mappa | via Spezia, 12 | Collecchio (PR)
Premesso che il gelato troppo cremoso non mi piace perchè significa che aggiungono troppo addensante,vi posso assicurare che queso è perfetto e se passate da Collecchio vi consiglio di fermarvi e gustare un gelato fatto come si deve, dalla consistenza cremosa si ma non troppo. Le torte sono favolose specialmente quella allo yogurt e frutti di bosco.
mappa | via Libertà, 1 | Collecchio (PR)
C'era una volta un bar gelateria a Collecchio, in piazza, dove fermarsi era sempre piacevole, vuoi per un gelato nelle calde serate estive (lì tira sempre una piacevole arietta fresca) vuoi per un caffè prima di prendere l'autostrada per il mare, insomma una sosta gradita. Pare che la gestione sia cambiata e si vede: i tavoli con le tovagliette coprimacchia che avrebbero bisogno di un bel bagno, le sedie sporche e impolverate.Ci siamo fermati per un aperitivo: 2 calici di Cadelbosco accompagnati da qualche fettina di cotto e coppa (balordi) e 3 o4 quadratini 1x2 di focaccia, insufficiente per accompagnare l'affettato, tantè che abbiamo lasciato alcune fette di coppa. Abbiamo quindi chiesto un toast tagliato in 4 per finire il vino : non ho mai mangiato un toast così gramo!!!! era alto 6 cm, fatto con pancarrè di una settimana fa, fuori praticamente bianco con farcitura invisibile e fredda....da tirare incontro al muro!!!!!!!MA DOV'E' FINITO IL BELO?????????
mappa | via Cesare Battisti 1 | Traversetolo (PR)
se una domenica mattina capitate al mercato di Traversetolo e decidete di bere un caffè dal Biond vi consiglio di cambiare bar........lo so che una stupidaggine però inammissibile!!! Sopra la macchina caffè spiccano i soliti cartellini colorati con scritto DECAFFEINATO E ORZO 1 EURO. E fin qui ci siamo. Anche all'Orientale lo paghi 1 euro. Al momento di pagare (appunto un deca e un orzo) mi fanno lo scontrino di 2.20. Faccio notare la discrepanza e mi viene detto di guardare il listino sopra alla cassa. Ribadisco che sul cartellino c'è scritto 1 euro e consiglio di toglierlo......La signora scocciata mi restituisce 20 centesimi , che non prendo, ci mancherebbe, sembrava mi facesse l'elemosina!!!!..........Vi consiglio di tirare dritto, ci sono tanti altri bar dove i gestori sono sicuramente più onesti.
mappa | via Bombodolo | Noceto (PR)
Ieri sera in due: ci accoglie il famoso oste che ci illustra le proposte (niente menù) tutte molto allettanti, io avrei mangiato tutto ma non avevo tanta fame....decido quindi per i tortelli di erbette. Scelta ultrafelice, sono una squisitezza, un ripieno che non ho mai mangiato al ristorante e la pasta assolutamente perfetta. unica nota stonata il parmigiano già grattugiato nella ciotola sul tavolo. Per secondo mio marito ha scelto una carne argentina alla griglia squisita, tenera saporita e cotta come richiesto (rosata all'interno) senza errori. contorno di patate arrosto. Una bottiglia di ottimo lambrusco (ci ha chiesto se lo volevamo di frigo o a temperatura ambiente) . Una grappa della distilleria Poli ottima. Totale 50 euro. forse un po' tantino ma abbiamo mangiato bene. Torneremo sicuramente per provare altre cose, per esempio alla domenica fanno la torta fritta. Oggi chiudono per 15 giorni di meritate ferie, ricordatevelo!
mappa | piazza Della Repubblica 3 | Collecchio (PR)
Da schivare come le pocce........le paste sono anche discrete ma l'igiene non sanno cosa sia......mi chiedo che ci stanno a fare i nas........per non parlare della simpatia!!! ma quello è un discorso a parte.
mappa | via Fabbricotti 126 | Bocca di Magra (SP)
Il posto è spettacolare...se hai la fortuna di trovare un tavolo sul fiume ti godi una vista stupenda....ma decisamente non basta! antipasti misti: 1 cozza ripiena, un'acciuga, un gambero rivestito con lardo di colonnata, un cucchiaio di tartara di tonno con cipolle di Tropea e un altro antipasto che non ricordo. PORZIONI RIDICOLE . Proseguiamo: un fritto misto di paranza e un sorbetto. tutto molto buono ma .....60 euro a testa........NON DICO ALTRO
mappa | viale Vittoria, 43 | Parma (PR)
Ottima pizza sottile sottile croccante croccante..... I camerieri sono molto gentili e simpatici, ma non ho notato l'insistenza lamentata da altri "utenti di tolasudolsa".... Torneremo sicuramente