perchè stare fermi quando si può stare immobili
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mappa | loc. Santa Margherita, 46 | Fidenza (PR)
Non ci mangiavo da un secolo ma non ha deluso le aspettative. tavolo comodo, tovaglia candida. pane non eccelso. cucina parmigiana con qualche apertura (coda alla vaccinara! Peraltro ottima). salumi buoni, con un + per la spalla cotta tiepida, primi ben fatti e abbondanti. dolci fatti in casa, comme il faut. bottiglia di gutturnio della casa a 7 euro! . pranzo non proprio leggero ma come ti aspetti da una trattoria di campagna. complimenti per le foto di viaggio appese alle parti della sala. meno di 30 euro con scontrino: giusto.
mappa | piazzale San Quintino, 7 | Montechiarugolo (PR)
Siamo tornati dopo un po' di tempo per gustare la cucina di anna e devo dire che se possibile, è stata anche meglio dell'altra volta. L'ambiente resta un po' così (sala grande e di poca atmosfera) ma la cucina è sempre di ottimo livello: 6 antipasti, un bel pinzimonio e tre portate di pesce. Tutto buono con una punta di eccellenza per lil gazpacho e per lo spiedino di gamberi e calamari. Extra di anolini per mio figlio che rognava (ottimi anche quelli e bissati dal pargolo). Dolci forse un po' pesantucci ma gustosi. Prezzo sempre modesto in rapporto alla qualità del cibo e vino all'altezza. bevuto un friulano ed un ribolla di di lenardo. Entrambi più che corretti.
mappa | strada Budellungo, 104/a | Parma (PR)
Visito per la prima volta questo locale, dopo averne sentito parlare. Confermo che si tratta di una trattoria di alto livelo, dove trovare difetti gravi é davvero dura. Cappelletti e tortelli di zucca ottimi, brasato e baccalà anche. Forse la scaloppa di foie non é eccelsa ma comunque gradevole. Col locale pieno, il servizio é stato forse un po' lento ma non ci correva dietro nessuno. Conto equilibrato, vista la qualità offerta. Gelato stratosferico.
mappa | piazzale San Quintino, 7 | Montechiarugolo (PR)
Dopo anni a collecchio, Anna Benassi ha raccolto la sfida di gestire questo locale che ha avuto incerte fortune. Una sola sala grande (pare fosse una balera) che diventa troppo rumorosa da piena. Pane fatto in casa, anzi pani, con diversi profumi e sapori. Sequenza di antipasti di pesce ( io do la medaglia ai mini burger di tonno e ricciola) tre portate per secondo e, se ce la fai ancora, un piatto di pasta condito sempre con pesce. Dolci sempre buoni e vini ottimi. Non capisco cosa può aver bevuto il recensore che mi ha preceduto, le notre tre bottiglie sono state tutte gradite, e a tavola c erano due sommelier diplomati. Prezzo ancora contenuto, rispetto a quelloche si mangia.
mappa | viale Dante Alighieri 127 | Riccione (RN)
Se c'è quasi sempre la fila davanti una ragione ci sarà bene! Una pizza o un primo da gianni sono un must delle serate riccionesi. Il locale è grande ed animato ma i tempi di attesa sono accettabili. Pizza, primi e pesce sempre all'altezza. Magari un pelino caro ma niente di scandaloso. Se vi trovate a passeggiare sul viale dante, questa è la pizzeria da provare.
mappa | viale Emilia 44 | Riccione (RN)
Non è esattamente un locale che richiama l'attenzione, visto da fuori, lungo una strada di passaggio, fra la rotonda con le vele ed il piazzale dell'alba ma quello che si magia è decisamente appetibile. Ci sono stato consigliato da un riccionese (grazie miki) e non mi sono pentito. pesce ottimo e primi gustosi e ricchi. Anche la pizza mi è sembrata buona ma non l'ho mangiata io. Prezzo adeguato e lista dei vini piccina ma giusta nelle scelte. Vado a riccione da 28 anni ed ho provato molti posti ma il cigno lo colloco fra i primi tre.
mappa | via Spezia 1/c | Collecchio (PR)
Vado spesso in questo pub, specie d'estate e trovo che il livello della birra sia veramente alto. Scelta vasta, ma non troppo. Novità di questi giorni il panino con l'hamburger di angus. Buonissino, 7 euro spesi bene. Bravo giulio.
mappa | strada Nuova di Castelnuovo, 60/a | Parma (PR)
Cena piacevole e ambiente gradevole e curato. Una nota di demerito per il vino che viene portato già aperto e senza la conferma che sia la bottiglia giusta. Il cibo invece merita voti alti: tutto buono e ben preparato. Ottimo il savarin. La zuppa inglese forse un po' troppo alcolica. Conto sui 40 a testa per tre portate. Giusto, visto il livello del locale. Sedie ultracomode.
mappa | via San Prospero 13 | Collecchio (PR)
Con un po' di prevenzione, vista la giornata di grande affluenza, siamo stati in 7 a mangiare la cucina di zio ivan. Promosso sotto tutti i punti di vista! . Premesso che sono un habitué dell'anna e quindi conosco il posto, oggi abbiamo mangiato veramente bene. Antipasti, con torta fritta e salume e un tortino , cappelletti, tortelli di patate conditi con porri e spalla, coscie da agnello (per me un po' troppo cotta), costate di agnello con una panure ai pistacchi e tagliata di manzo. Colomba alla crema e sbrisolona. Tre ore a tavola (ma oggi non ci correva dietro nessuno). Prezzo 30 dicesi 30 euro con vini più che dignitosi del castellaro. una nota per le cameriere, veramente carine e gentili. Bravi tutti.
mappa | via San Prospero 13 | Collecchio (PR)
Siamo tornati dopo un po' di tempo da anna e devo dire che non ci ha delusi nemmeno questa volta. Locale semivuoto causa feste di natale ma menu sempre vario e intregante: novità negli antipasti, una ottima mousse di salmone e soprattutto, delizioso orzo e gamberi al posto della pasta, per non appesantire. Orata con dadini di melanzane, cappasanta con pistacchi e zuppetta di pesce come secondi. Dolci come sempre ottimi e da segnalare un pouilly fumé sapido e minerale. Pane un po' duro. Rappporto prezzo qualità imbattibile.
mappa | strada Farnese, 74/a | Parma (PR)
Cena di ufficio proprio la serata più indicata, con una bella fioccata! Menu prefissato vario ed abbondante, tris di antipasti, tris di primi (ottime le crespelle e il risotto e personalmente ho molto gradito le maniche rigate con castagne e salsiccia) ed un secondo (ma ci si poteva fermare dopo i primi), torte della casa (buone), caffè ecc per un prezzo onestissimo. Tutti i commensali hanno apprezzato ogni portata, salvo forse il pollo alla senape che veniva un po' ammazzato dalla polenta sciapa. Vino bianco più che decente ma rosso da cantinone. Una nota di merito per il personale, cortese e veloce. Un posto dove tornare senza paura di sbagliare.
mappa | via San Prospero 13 | Collecchio (PR)
Non è certo la prima volta che ci torno, ma sono riuscito ad assaggiare qualcosa di nuovo. L'hamburger di tonno con maionese di soia è veramente gustoso. Gli altri antipasti, bene o male, li conoscevo già e il secondo era un parente del rombo, cotto come sempre alla perfezione. Il pane maison è la fine del mondo e bisogna frenarsi per non esagerare. l'anna è sempre impeccabile. Ho portato un ospite e ho fatto bella figura.
mappa | loc. Corchia, 19 | Berceto (PR)
Leggo i vari pareri degli internauti e non posso esimermi da dare un bel voto al tagliere di pizza ed ai funghi fritti (ovviamente in stagione! ) . Dove mi cade un po', ma lo fanno tanti locali, è sui dolci. Perchè rovinare una bela serata con tristi torte industriali? Io ormai passo al caffè ed esco nella bella aria frizzante del parcheggio.
mappa | strada Massimo D'Azeglio 69 | Parma (PR)
CREDO SIA IL MIGLIOR KEBAB DI PARMA. SAID E' SEMPLICEMENTE UN GRANDE. HO VISTO UN NEO LAUREATO PORTARE I GENITORI A CONOSCERLO. VERAMENTE SQUISITO E SORRIDENTE.
mappa | via San Prospero 13 | Collecchio (PR)
Locale "furbo" con due porpste diverse. Cucina parmigiana a mezzodì e pesce alla sera. Sono stato due volte di sera e il menu era cambiato al 90%. Anna cucina quello che trova al mercato. Tutto direi eccellente con una nota di merito per una tagliata di tonno che si scioglie in bocca. Formula tutto compreso a 35 euro: per quello che si mangia, direi che sono spesi benissimo. Vini non male e dolci casalinghi ottimi. Servizio ridotto al minimo ma non rovina la cena. da tornarci assolutamente.