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mappa | via Nazario Sauro 9/a | Parma (PR)
Tranne il locale (veramente bello ed alternativo),nulla degno di nota. Piatto di formaggi introduttivo con marmellate, normale. Primi piatti scarsi e secondi normali, ma facilmente preparabili a casa in meno tempo e con minor spesa, vedi stinco al forno (ne conosco di precotti migliori) Ovviamente ogni palato è diverso...
mappa | strada del Castello, 25 | Torrechiara (PR)
Bella la cornice, peccato per la cucina troppo creativa, che manca a mio giudizio di un buon bilanciamento dei gusti nei vari piatti serviti. Abbastanza soddisfacente la degustazione di antipasti, mentre i primi sono risultati meno graditi, soprattutto gli spaghetti alla chitarra con asparago, culatello e tartufo (quest'ultimo copriva di fatto gli altri sapori) e i medaglioni di gnocchi verdi alla spalla cotta in salsa di perone (analogo problema, troppo forte la preponderanza di un ingrediente sugli altri). Dopo qualche inghippo di troppo (moscerino nel bicchiere.. ecc,) ci siam alzati, alleggeriti di 60€.