Nido Vuoto di Alicia Gimenez-B
Il Mio Film PreferitoIl Gladiatore
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mappa | via Milano 25 | Parma (PR)
Ci sono stato sabato. Non sapevo neanche che esistesse. Locale anonimo, senza personalità , tavoli in ferro, pareti spoglie, pappagallo che fischia all'interno, tovaglie di carta. Ma la pizza ed i prezzi. Non sono niente male. Coperto, pizza pancetta e parmigiano, coca e caffè = 10 euro netti. La pizza è buona, croccante e sottile al punto giusto.
mappa | borgo Marodolo 8 | Parma (PR)
Ci sono stato la scorsa settimana con alcuni amici, eravamo una decina. Menù concordato precedentemente. Mi trovo abbastanza d'accordo con i commenti di degustador. E' un locale abbastanza particolare, per la location, l'ambiente piccolino, molto tranquillo. Abbiamo mangiato praticamente le stesse cose: patè di olive con pane caldo fatto in casa, farinata di ceci con salsa di parmigiano, tartarre di tonno e branzino,. Alcuni piatti molto buoni ma porzioni molto piccole. Il conto non è stato decisamente economico (abbiamo pasteggiato a traminer della cantina tramin). Confermo il caffè mediocre e delusione per gli ammazza caffè (il mirto era ghiacciato, nel senso che nel servirlo veniva giù il ghiaccio). Anche per il servizio occorre puntare un po' più in alto visto che si vuole fare cucina alternativa, ricercata, nouvelle. Sicuramente è un locale per donne (non era 8 marzo e c'era pieno) che amano questi locali dove si ricercano gusti e piatti diversi. Con prezzi più bassi e qualche accorgimento potrebbero fare un bel salto di qualità .
mappa | via Colorno, 127 | Parma (PR)
Ci sono stato sabato scorso. Il locale è molto carino e raffinato, la tematica del maiale è ben visibile fin dall'entrata, cè un bel quadro colorato all'ingresso. Il servizio è molto veloce ed efficiente, ma forse dovrebbe salire di un livello come eleganza non nel vestire (sono uomini sui 40 ma tutti con la medesima tenuta) ma a parole per essere al pari con i prezzi che ci sono a listino. Il menù è abbastanza caro, ma i salumi che ho mangiato ed i tortelli che ho preso erano veramente ottimi. Culatello e prosciutto super. Un dolce, un calice di vino e dell'acqua. Speso 37. Mi sembrano davvero tanti anche se tutto buono.
mappa | via Mantegazza 6 | San Terenzo (SP)
Ci siamo stati ieri a pranzo, eravamo in 4. Tavoli all'aperto proprio davanti alla spiaggia. Abbiamo preso uno dei menù degustazione che ci offrivano e siamo rimasti molto soddisfatti. Tutto a base di pesce, servizio molto veloce ed eccellente con una ragazza giovane bionda molto gentile, porzioni abbondanti. Ottimo il fritto misto, leggero. Pasteggiato a vino bianco della casa in caraffa. Speso 27 a testa. Personalmente molto soddisfatto, ci ritornerò sicuramente!
mappa | via Mazzini 7 | Lerici (SP)
Ci siamo stati lo scorso sabato con un'altra coppia di amici. Molto suggestiva la posizione, in piazzetta a lerici con vista mare. Menù completamente a base di pesce. Prima giro di antipastini (6 in tutto) a base di pesce, c'erano varie cose dalle cozze gratinate ad un tortino, poi un bel piatto di spaghetti allo scoglio (porzione molto abbondante) con pomodorini. Pasteggiato a vermentino. Chiusura con sorbetto, caffè e limoncino per tutti. Speso 35 a testa.
mappa | Borgo degli Studi, 9/A | Parma (PR)
Ci sono stato ieri sera con amici, abbiamo cenato fuori nei tavolini che hanno messo praticamente sul marciapiede. Il posto come hanno detto tutti è carino ed il menù ricercato, ma secondo me difetta nel prezzo. E' vero abbiamo mangiato tutti pesce e quello preso era buono (il mio baccalà con panzanella era davvero squisito) ma pagare 30 euro a testa per 1 secondo, 1 dolce, 1 caffè e la mia parte di bottiglia di vino (bevuto un bianco locale) mi sembra abbastanza. Servizio molto valido, 2 ragazzi giovani svelti carini ed aducati.
mappa | borgo Palmia, 8 | Parma (PR)
Si, confermo quello che hanno scritto altri sull'ambiente che è un pochino da scuola elementare con sedie e tavoli in legno bianco austeri e freddi con tovaglia di carta, ma il servizio e la cucina sono ottimi. Pochi posti (una quarantina), servizio veloce e preciso e cordiale, piatti curati, menu ridotto a 4 piatti per ogni portata. Prezzo forse un tantino elevato per un menu così, ma per mangiare bene secondo me ci può stare. Un antipasto di melanzane parmigiana ed uno di peperoni grigliati con provola, un tortelli di zucca ed un filetto, un cestino con crema e frutta, una bottiglia di valpolicella = 86 euri. Personalmente sono stato bene e lo consiglio
mappa | via Giambattista Borghesi 3 | Parma (PR)
Delusione grandissima per questo microristorante. Effettivamente grande quanto un bar, ha 16-18 coperti. Il proprietario fa cuoco e cameriere, lavora praticamente da solo. Venerdì sera in due abbiamo preso 2 antipasti (speck affumicato d'oca ed il famoso carpacio d'oca forse il miglior piatto), 2 primi (uno con petto d'oca e l'altro al tartufo che costava ben 25 euro e 100 gr. di tartufo non c'erano), 1 dolce, 1 caffè ed 1 chianti. Speso 96 euro. Direi troppo se menù è ridotto, se il tovagliolo è di carta e la tovaglia pure e sporcata dal cliente precedente, se la carta dei vini non è aggiornata e corretta a biro. Mi dispiace ma lo boccio alla grandissima su tutta la linea.
mappa | piazza Lago Balano 2 | Parma (PR)
Sono andato a pranzo sabato per una festa di compleanno di amici. Menù concordato con antipasto di salume e crostini, tortelli di carciofi ed anolini, punta al forno e patate arrosto, mousse. Cucina onesta, niente di particolare a livello qualitativo, porzioni poco abbondanti. Non posso dire niente del prezzo visto che ero ospite (ecco perché del voto intermedio). Molto scadente invece il servizio. Una sola cameriera, giovane ed inesperta, per una tavolata di 25 persone di mezza età tutti liberi professionisti (quindi abituati a mangiare fuori) è ridicolo. Soprattutto chi l'ha mandata così allo sbaraglio senza averle fatto un minimo di formazione, visto che il bere ce l'ha portato dopo averci portato da mangiare. C'é ancora tanto da lavorare, il servizio è il primo biglietto da visita. Si, il tipo alla cassa è titolare, era inguardabile anche sabato a pranzo.
mappa | via Ireneo Affò, 2/A | Parma (PR)
Ci sono tornato sabato scorso per una cena aziendale e devo dire che sono stato ancora molto bene. Era una serata a menu concordato a base di funghi, visto il periodo. Tra le varie portate (due antipasti, due primi, un secondo con contorno e un dolce) da elogiare il risotto ai porcini, veramente superbo, ed il tiramisu, favoloso. Per me rimane uno dei ristoranti di classe di Parma.
mappa | via Riccò, 42 | Barbiano (PR)
Ci sono ritornato la scorsa settimana. Terrazza molto bella, posto fresco. Classica trattoria parmigiana ma di buona qualità . Servizio veloce e molto cortese. Tortelli sempre molto gustosi. Secondo me rimane una delle trattorie di provincia complessivamente di certa qualità .
mappa | borgo della Salina, 3 | Parma (PR)
Ci son stato ieri sera, all'aperto ed a differenza di altre recensioni che ho letto sono stato molto bene. Il posto fuori è un pochino stretto ma raccolto e meno incasinato di Via Farini, almeno si riesce a parlare. I due ragazzi che ci han servito erano gentili, cortesi e veloci. Tortafritta e salumi d'ordinanza, tortelli molto buoni (ne avrei mangiati 2 piatti), l'arrosto gustoso ma poco tenero. Una bottiglia di Otello ed i caffè per 37 euro a testa. Per mangiare tipico parmigiano direi che è perfetto!
mappa | vicolo Politi, 5 | Parma (PR)
Sabato è stata la prima volta che sono stato in questa trattoria e non mi sono trovato male. L'ingresso del locale è esaltante con la Berkel a farla da padrona davanti ad una tavolata di salumi. A tavola gli affettati e la torta fritta sono buoni, pasteggiando con Otello di Ceci direi perfetti. I primi mi hanno un pochino deluso, sono d'accordo con chi ha detto che i tortelli sono scialbi. I dolci invece ottimi, il semifreddo di zabaione con nocino ed il tiramisu meritano l'applauso. Speso 19 a testa. Piccolo appunto : un locale così in centro dovrebbe avere almeno 1 cameriere che parla inglese.
mappa | via Roma 1 | Fontevivo (PR)
Cena aziendale di 40 persone con menù già concordato sui 40 euro a testa. La location è molto bella, la sala con colonne e soffitti alti, con i tavoli larghi e rotondi con tovaglia e sedie bianche, sicuramente molto elegante e di grande effetto. Aperitivo in piedi con strolghino e parmigiano troppo giovani, ma ottimo il bicchierino con rochefort e cioccolato bianco. Antipasto con culatello e prosciutto, poi bis di primi con tortelli in salsa di radicchio rosso e risotto con fortana e rochefort (per me speciale). Secondo una specie di tagliata con cipolline in aceto balsamico e patate arrosto. Alla fine mousse in salsa di cioccolato. Direi eccellente il menu. Punto in meno per il servizio: i ragazzi si dimenticavano sempre di servire uno del tavolo a turno e non controllavano le bottiglie. Ma ci può stare. Locale raffinato.
mappa | via Ireneo Affò, 2/A | Parma (PR)
Ci sono stato oggi a pranzo con dei clienti e sono rimasto molto soddisfatto. Ambiente pulito ed ordinato, elegante e raccolto. Servizio e personale disponibile ed attento, molto veloci nel servire. Abbiamo preso piatto misto di salumi (culatello, crudo, spalla, coppa e salame) ed un piatto di tortelli erbette. Pasteggiato a lambrusco. Chiusura con caffè, no dolci e no secondi. Ci hanno offerto dei biscottini con caffè e come aperitivo un potage di patate con crostini ed un bicchier di prosecco. Abbiamo speso 30 euro. Certo non siamo usciti con la pancia piena perché non puntano sulla quantità ma qualità (per me tortelli erano ottimi, ne avrei mangiati altri 20 oltre a quegli 8 che mi han dato). Per pranzi/cene di lavoro o con una donna o con persone di un certo rilievo o per occasioni importanti è il locale perfetto.