Mangiare è uno dei pochi piaceri rimasti
Mangiare è uno dei pochi piaceri rimasti
Il Mio Libro PreferitoL'ombra del vento
Il Mio Film PreferitoTop Gun
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoZagara - Parma
Perché dovreste leggere i miei pareriMi ritengo obiettiva e so mangiare bene
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mappa | via Calestani 8 | Parma (PR)
In questo bellissimo e grande spazio potete trovare veramente di tutto, e fare davvero ottimi affari. Dall'abbigliamento vintage a quello firmato, dalle borse di marca a quelle più economiche ma sempre in ottimo stato, dai libri introvabili agli ultimi bestseller, dagli accessori per la cucina ad elettrodomestici di ogni genere, a mercatopoli parma centro il prezzo è sempre buono (tra l'altro dopo 60 giorni dal carico, tutto - tranne l'abbigliamento, che va in beneficienza - va in sconto anche fino al 50% o più, nel caso dei libri). Il personale è cortese, non dà mai l'impressione di far beneficienza quando accettano ciò che i clienti depositano in conto vendita e c'è abbastanza flessibilità nei ritiri, sia in termini di oggetti ritirati (che però devono sempre essere in buono stato) che in termini di orario di accettazione della merce. Super consigliato!
mappa | piazza Lunardi, 21 | Noceto (PR)
Bel locale, spazioso e luminoso. Personale gentile, ampia scelta di pizze e piatti di carne e pesce. In tre, abbiamo speso 48 euro per 3 pizze (una positano - bianca con salmone, gamberi e rucola, una con bufala e crudo, e una con patatine fritte), una sprite, due birre alla spina, due sorbetti e una coppa di mascarpone alla fragola. Pizze gustose, forse l'impasto lievemente insipido, ma comunque il locale si rivela sempre una buona scelta (è la terza volta che ci vado).
mappa | loc. Oriano | Solignano (PR)
Locale rustico ma carino, con vista nel verde delle colline. I menù sono già sulla tavola e iniziamo a scegliere in base a ciò che leggiamo. La cameriera però ci enuncia i piatti, quindi scegliamo tra quelli cambiando un po' le decisioni già prese. Forse era meglio evitare di lasciare i menù sulla tavola. Saltiamo l'antipasto, ordiniamo spaghetti allo scoglio per 4 (mega vassoio con 6 porzioni di pasta e abbondanza di crostacei e molluschi, ottimo: non abbiamo il coraggio di non finire tutto! ), una porzione di tagliata con rucola e grana (circa 400g, comunque molto buona), due porzioni di fritto misto (abbondantissimo e piuttosto buono), e una di guancialini con purè (la cameriera si era dimenticata di enunciare il piatto tra le scelte, ma abbiamo sentito da un tavolo vicino e ho chiesto di poterli avere anch'io. Ottima scelta, ma 3 guancialini - dopo la mega porzione di pasta - sono davvero troppi). Approfittiamo della doggy bag per il guancialino rimasto e un po' di fritto, siamo piuttosto sazi ma troviamo un po' di spazio per un profiteroles che ci dividiamo in due: ottimo! Stoviglie piuttosto obsolete con macchie d'acqua e di calcare, sarebbe opportuno presentare due bicchieri per ogni commensale (uno per il vino e uno per l'acqua), ma è una trattoria e si chiude un'occhio. Conto per 4 persone (con una bottiglia d'acqua, una di vino rosso più un mezzo litro di rosso supplementare in caraffa, tre caffè): 130 euro. Ci torneremo per assaggiare la pizza!
mappa | strada Val Sporzana, 23 | Respiccio (PR)
Giovedì sera, cena per 4 persone. L'oste è come sempre brillante e spiritoso nella sua accoglienza, si siede al tavolo con noi ed enuncia le portate tra cui si può scegliere. Ceniamo egregiamente con un antipasto di salume e torta fritta (solo due porzioni che ci dividiamo), pappardelle al coniglio e tagliolini ai funghi porcini freschi, poi filetto di maiale nero con confettura di cipolla di tropea caramellata, guanciali di vitello brasati con polenta croccante, pancia di maiale croccante con salsa ai peperoni verdi, patate croccanti fuori e morbide dentro, e come dessert panna cotta casalinga con coulis di frutti di bosco e dolce al mascarpone con cuore di croccante. Chiudiamo con 3 caffè. Abbiamo bevuto due bottiglie di gutturnio e due bottiglie d'acqua. La spesa è stata di 35 euro a testa, e la cena li valeva dal primo all'ultimo. Complimenti alla cucina ma anche al simpaticisissimo oste, una stellina è per lui!
mappa | via Luigi e Salvatore Marchesi, 25/A | Parma (PR)
Cena aziendale mercoledì sera alle 20, locale piccolo ma piuttosto accogliente, non freddo. Ll titolare ci accoglie calorosamente. Alla consegna dei menù vediamo che i prezzi non sono bassi: gli antipasti (a parte le zuppe, tutti piatti misti e composti) sono sui 20 euro abbondanti, i primi tutti invitanti costano sui 16-18 euro (spaghetti al nero euro 16), i secondi tutti dai 20 euro in su. Su consiglio del titolare accettiamo un menù che ci fa assaggiare diverse portate e diversi piatti, quindi lasciamo fare. Iniziamo con la carrellata di antipasti caldi, tutti favolosi: caponata di melanzane, ostriche fresche, capesante gratinate, medaglioni di tonno con cipolle e pomodoro, frittatine di pesce, polpo tiepido (e favoloso! ) . Come primo arrivano le mezze maniche all'astice: il condimento è buono, ma la pasta è un po' troppo al dente. Come secondi, ma già siamo sazi, arrivano due catalane di astice enormi, del branzino al sale ottimo e del buon fritto di paranza. Piccoli cannoli decorati con pistacchio fanno da dolce. Abbiamo bevuto spumante, vino bianco frizzante e zibibbo. Spesa piuttosto alta, ma la qualità è comunque molto alta. Consigliato ma con riserva sul prezzo non proprio da un ristorante in via marchesi a parma.
mappa | strada della Repubblica, 2 | Parma (PR)
Ci siamo stati ieri per la prima volta, io sono un'amante delle librerie e dei libri, e ormai ne ho girate, dentro e fuori l'italia. In questo caso, quella del libraccio è una libreria che sicuramente frequenterò in futuro. Oltre ai libri d'occasione al 50%, a quelli usati con prezzi veramente abbordabili, ai vinili, ai dvd e ai cd, c'è un interessante - anche se un po' piccolo - angolo "outlet", in cui ho trovato diversi libri interessanti a prezzi da mercatino dell'usato: 2-3 euro per libri non più vecchi del 2005, tenuti bene (e rilegati, nemmeno in brossura! ) . Il personale è gentile, l'assortimento molto vario, e l'esposizione è chiara, suddivisa per argomenti, case editrici ed autori. Consigliato!
mappa | piazza Avanzini, 14 | Collecchio (PR)
Sabato sera, secondo giorno dall'apertura della stagione estiva. Ancora è tutto tranquillo, sono le 19. 45. Ordiniamo due pizze (una rizzoli con l'aggiunta del cotto, l'ho scelta tirata) e una con bufala a crudo, pomodoro e funghi, prendiamo anche due belle birre medie. Tempo d'attesa per le pizze nella norma, dopo le pizze però il locale si affolla, le cameriere iniziano a dimenticarsi chi devono servire, tutte prese nel sistemare le persone in arrivo (senza pensare che magari, se sparecchiassero i tavoli che si sono liberati sarebbe tutto più semplice), quindi rinunciamo al dolce e al caffè. 30 euro per 2 pizze (buone, ma la rizzoli tra il fatto che era tirata e che ho fatto aggiungere il cotto è arrivata a costarmi 9. 50 euro. ) e due birre medie (di cui una blanche), però almeno ciò che abbiamo mangiato era buono.
mappa | strada Argini 60 | Mamiano di Traversetolo (PR)
A me invece dispiace molto per cri: nella mia recensione non avevo scritto che non avevo rimandato indietro la paella. Solo chi ci ha servito al tavolo poteva saperlo. Le uniche persone "madre e figlia" presenti nel ristorante (costituito da 2 sale di pochi metri ciascuna, una delle quali occupata solamente - a detta della cameriera - da una rumorosa compagnia di ragazzi) erano di fianco al nostro tavolo e l'età media tra le due era di 70 anni: con tutto il rispetto nessuna delle due aveva quella prontezza da scrivere una recensione su questo sito. Le due non hanno gradito le tapas, anzi, ne hanno mandate indietro un paio. Il loro commento a tavola è stato che erano "molli". i 20 ragazzi menzionati erano in una sala a parte, messi da soli proprio perchè rumorosi, ed era chiarissimo il loro rapporto di amicizia con i gestori (e cristina). la firma di chi ha accettato via e-mail la nostra prenotazione alla serata spagnola è di una certa "cristina", e casualmente chi ha dato recensioni a pieno punteggio si chiama proprio "cri". Se ci troviamo davanti alla stessa cri, il passaparola negativo circolerà ancora di più data la poca onestà, altrimenti questa cri che impazzisce per un concentrato di pepe e zafferano di bassa qualità ha davvero gusti strani. Ma de gustibus non disputandum est. Ma semplicemente, chi sa mangiare bene la paella veramente buona non può apprezzare la serata spagnola di questo locale.
mappa | via Agostino Bottego, 1 | Parma (PR)
Sono una fedelissima di questo locale, e la maggior parte delle volte (serate in cui non si intasa dai troppi ordini, sia di persone che mangiano in loco che di quelle che portano a casa l'ordine) il servizio è buono. Il cibo, poi, non tradisce mai. Ultima volta (domenica scorsa) abbiamo ordinato due menù infinity a base di: polpette di patate e gamberi thailandesi, moriawase udon (spaghettoni a base di pesce) - ottimi! - spaghetti di soia con frutti di mare alla piastra, gamberi e asparagi, sushi tiger roll (ottimo, sushi avvolto nel salmone, all'interno c'è il surimi, la maionese e un gambero in tempura), sushi philadelphia, sushi ebiten (con gambero in tempura e maionese), birra cinese e acqua frizzante. Totale: 37. 20 in due! Mitici, continuate così!
mappa | strada Argini 60 | Mamiano di Traversetolo (PR)
Grossa delusione. Ci siamo tornati dopo la cena di pesce con il coupon. Stavolta ci siamo andati per la serata spagnola, dopo l'invito ricevuto dai proprietari via e-mail. Iniziamo con un bicchiere di sangria nella norma, quasi subito arrivano le "tapas", in questo caso 6 crostini di pane piuttosto molliccio conditi però in modo molto piacevole (pomodoro e capperi, lardo, salsiccia, uova sode. ) . Peccato che sulla e-mail di invito si parlava di tapas di terra e di mare. Vabbè. Dopo un'attesa di tre quarti d'ora (la cena era fissata per le 20. 30, ma la paella è stata servita all'arrivo di tutti i commensali prenotati, che sono arrivati alle 21. 15), finalmente arriva la paella di mare. Non è una paella, piuttosto si tratta di un risotto (visto che è cremoso, non bello asciutto come una buona paella dev'essere) con zafferano, scampi, gamberetti, cozze e vongole e tanto tanto tanto pepe (o peperoncino? Indistinguibile, il piccante non permetteva di distinguere nessun sapore, nè del riso, nè dello zafferano, nè del pesce, anche mangiato da solo). Data la fame (sono le 21. 30) mangiamo, ma quando ci viene chiesto un parere diciamo la verità. Per farsi perdonare, ci portano un piattino a testa con altra paella, non più piccante, ma sempre risottata e comunque quasi scotta. Dolce: crema catalana fredda di frigorifero. Peccato, la crema era buona! A sorpresa il bancomat non funzionava,quindi corsa a basilicanova a prelevare. Conto: 40 euro, ci hanno abbuonato 2 bottiglie d'acqua e il caffè.
mappa | via Solari 28/e | Parma (PR)
Ampissima scelta di pizze farcite anche in modo originale, l'impasto ricorda quello del pane e si sente la manualità. Consegna puntuale, prezzo giusto.
mappa | strada Argini 60 | Mamiano di Traversetolo (PR)
L'abbiamo provato ieri sera perchè avevamo acquistato il coupon per una cena di pesce per 2 a 29 euro (che comprendeva 3 antipasti, 1 primo a scelta tra i 3 proposti, 1 secondo a scelta tra i 2 proposti, tris di dolci, 1 calice di vino a testa e una bottiglia d'acqua). all'arrivo veniamo accolti con calore da una giovane elegante e sorridente che ci fa accomodare con modi affabili e informali. La sala è piccola ma accogliente. Consegniamo il coupon e subito arrivano le bevande, seguite poco dopo dal piatto con i 3 antipasti. I polipetti alla zingara sono caldi e gustosi, il sauté di cozze è saporito e ben fatto e le alici marinate sono buone. Finiamo l'intero cestino del pane! Seguono le trenette golfo dei poeti, una versione in bianco della pasta allo scoglio ma accompagnata da una crema leggerissima e praticamente trasparente di basilico. Veramente un ottimo piatto, ben eseguito. Poi arrivano i due fritti mare & terra, fritto misto di mare (calamari e gamberetti) con verdure fritte in pastella: buoni, ma porzione non abbondante. Dato qualche problema di allergie alimentari non prendiamo il tris di dolci ma solo la torta cioccolatina, che è eccellente. Paghiamo a parte il calice di vino in più e il caffè, ma torneremo sicuramente per assaggiare la paella. Il coupon ci ha fatto provare un posto che speriamo confermi la prima impressione!
mappa | borgo Garimberti, 27 | Parma (PR)
Non bisogna metterci piede fino alle 20. 30, devono rispettare un turno/convenzione con un'azienda e fino a quell'ora - a costo di farti gelare fuori in strada - non ti fanno entrare. Inizio non felicissimo, ma siamo arrivati in anticipo e al momento chiudo un occhio. Spero ovviamente che si possano rifare con la cucina! E così è stato. per questa prima volta, lasciamo stare gli antipasti e partiamo con i primi. Per me, spaghetti alla bottarga veramente sublimi, da applauso. Mio marito prova i ravioli con ricotta, erbette e pomodoro, molto buoni. Come secondi, io vado con il tonno alla tabaska - o qualcosa di simile: il trancio è cotto alla griglia, cottura perfetta, dentro è leggermente crudo ma ha un sapore ottimo. Il condimento è fatto con pomodorini e pomodori secchi un po' piccanti, ma l'insieme è gustoso. Mio marito prende le ottime costolette d'agnello. Come dolce, tortino caldo cioccolato e fragole, da paradiso. Conto 71 (bevuto birra sarda da 66 e una bottiglia d'acqua, preso anche un bicchiere di passito), ma il titolare ci fa la ricevuta con 68 euro. Servizio cortese, ambiente piuttosto spoglio e semplice, da osteria. Da frequentare!
mappa | strada Val Sporzana, 23 | Respiccio (PR)
Veniamo accolti con calore ed allegria dal proprietario, nonchè padre del cuoco (intestatario dell'osteria). Il locale è piccolo ma gradevole, i coperti sono limitati. L'oste si siede al tavolo con noi per enunciarci il menù (non c'è un'ampissima scelta, un antipasto, tre primi e tre secondi più il contorno) e per prendere nota delle ordinazioni. Come antipasto, prendiamo solo due porzioni (siamo quattro commensali) di torta fritta e salume: la torta fritta è di medie dimensioni, non spessissima, non unta e sapida al punto giusto. Il salume (fiocco, coppa, salame, pancetta e cicciolata) è molto buono. come primi, tre di noi scelgono le ottime pappardelle al coniglio, ma i tagliolini al tartufo sono veramente eccelsi. Arrivano i secondi: due porzioni di lumache (ottime! , 12 pezzi a porzione, pezzatura piuttosto grande), una tagliata superba e il curioso pollo rosa/fucsia con mazzancolle. La polpa del pollo, a tocchetti, è tenera e ha un gusto dolce che si sposa in modo perfetto con le mazzancolle leggermente fritte. Un piatto da provare! come dolci, prendiamo la panna cotta alla marmellata di pesche e una fantastica crema catalana. Dopo il caffè, segue il rituale del digestivo al cucchiaino fatto degustare direttamente dalle mani dell'oste. Con due bottiglie di gutturnio (ottimo), due bottiglie d'acqua, tre caffè e una grappa, il conto è di 36. 50 euro a testa. sicuramente ci torneremo!
mappa | Calata Doria 42 | Portovenere (SP)
Ci vado da quando sono piccola, quindi i gusti sono cambiati negli anni - ma la qualità è rimasta sempre la stessa! Ho provato un altro ristorante solo una volta, tradendo questo, ma la scelta non è stata felice, quindi quando vado a portovenere non posso non andare da elettra! come antipasti, ottima la scelta del misto, ma sicuramente da consigliare le acciughe al limone. tra i primi, sicuramente degni di nota sono i tagliolini all'ortica con i frutti di mare: pasta fatta in casa, condimento leggerissimo e che ha quel sapore di mare che ti gusta. Ottima anche la pasta con il pesto. Tra i secondi, ottimo e abbondante il fritto misto (con calamari, gamberi e pesciolini), ma insuperabili le seppioline (o i calamari - a seconda della disponibilità di pesce fresco) alla griglia! di solito al dolce non ci arrivo mai, sono sempre sazia prima! non è disponibile la birra alla spina, ma hanno un ottimo vino della casa in caraffa. il conto è sempre onesto e il servizio è amichevole e senza fronzoli.