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Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
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Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
I rating di uebservis
| 5 stelle: | (27) | |
| 4 stelle: | (155) | |
| 3 stelle: | (125) | |
| 2 stelle: | (17) | |
| 1 stella: | (3) |
Locali preferiti
- 1. Caseificio Borderi (Siracusa)
- 2. Pasticceria Iginio Massari (Milano)
- 3. La Tana del Polpo (Bari)
- 4. Cracco (Milano)
- 5. Antico Vinaio (Firenze)
- 6. I Masanielli - Francesco Martucci (Caserta)
- 7. Pansa (Amalfi)
- 8. Eataly (Torino)
- 9. Guido Gobino (Torino)
- 10. Scaturchio (Napoli)
- 11. Osteria del Cavaliere (Roma)
- 12. Sikelia (Bologna)
- 13. Trippaio del Porcellino (Firenze)
- 14. Sorbetteria Castiglione (Bologna)
- 15. Il Latini (Firenze)
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Il Veliero
mappa | via Milazzo 11/A | Bologna (BO)
Pizzeria e ristorante di pesce, con una spiccata impronta napoletana. Arredamento un po' kitsch, qualità appena passabile, ma buona in rapporto ai prezzi.
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Diana
mappa | via Indipendenza, 24 | Bologna (BO)
Locale elegante, con un arredamento un po' retro' che ricorda una Bologna d'altri tempi. Da provare i carrelli degli arrosti e dei bolliti; buona scelta anche di antipasti e di primi, tutti rigorosamente emiliani. Eccellenti anche i dessert (gelato e semifreddo con cioccolato fuso).
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Merlo
mappa | via De Gombruti 2/D | Bologna (BO)
Ristorante di livello medio-alto per qualità, ambiente e prezzi. Molto buoni i piatti di pesce (tagliata di tonno); offre un anche un menù "di terra" con piatti tradizionali bolognesi.
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La Corte Dei Ghiottoni
mappa | via Jacopo Della Quercia 2 | Bologna (BO)
Buon ristorante di pesce. Antipasti, primi e secondi sono realizzati con grande perizia (segnalo le orecchiette ai gamberi e il branzino al forno); forse manca un po' di fantasia nel menu, un po' troppo tradizionale. Impeccabile il servizio.
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Le Vitel Etonné
mappa | via San Francesco da Paola, 4 | Torino (TO)
Locale con un taglio giovanile e frizzante. Eppure punta sulla tradizione: il vitello tonnato che dà il nome al locale, con un gioco di parole comprensibile solo a chi "mastica" un po' di francese, è eccellente: carne rosata, simile a un roast-beef, e salsa in equilibrio perfetto tra il sapido e il delicato. Notevole anche la battuta di fassona; i primi invece non vanno oltre una dignitosa sufficienza. Ottima cantina di vini piemontesi. Nota di merito per il servizio, veloce, competente e cordiale.
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Aroma de Roma
mappa | via Alessandrini, 19 | Bologna (BO)
Un piccolo angolo di Trastevere a Bologna, gestito da un proprietario di rara simpatia. Tra vecchie insegne alle pareti e la maglia di Totti appesa al soffitto si possono gustare i classici della cucina romana: tonnarelli cacio e pepe (fatti in casa, strepitosi), amatriciana, fiori di zucca ripieni, abbacchio, il tutto innaffiato da un buon calice di vino. Da provare, consigliatissimo.
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Antica Osteria Romagnola
mappa | via Rialto, 13 | Bologna (BO)
"Osteria" è un termine riduttivo per questo locale. L'ambiente è elegante e romantico, luci soffuse, candele sul tavolo, si parla a bassa voce, e la cucina è al livello di un ristorante di classe. Menu non strettamente romagnolo, a dispetto del nome, ma genericamente emiliano. Anzi, "padano": lasagnette bianche, tortellini in crema di parmigiano, risotto agli asparagi, brasato di manzo al sangiovese, filetto di maiale in crosta. Ci sono poi i piatti di pesce, che non ho provato ma che mi hanno fatto un'ottima impressione. I prezzi sono medio-alti, e il conto lievita in fretta, soprattutto se si ordina del vino, ma il rapporto con la qualità è più che buono.
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Bolognese
mappa | via Cesare Boldrini 1 | Bologna (BO)
Dove meno te lo aspetti, in un palazzo anonimo di fronte alla stazione, puoi ancora trovare la "vera" cucina bolognese. Affettati, tortelli, tagliatelle, il carrello dei bolliti compongono la parte "forte" del menu. La cantina e il bar sono ben riforniti, e la zuppa inglese è forse la migliore di Bologna. Il servizio è competente ed efficiente, i tempi di attesa sono ridotti al minimo.
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Il Basilico
mappa | via Silvio Pellico, 13/A | Parma (PR)
Il mio amico ha preso e apprezzato un calzone, io mi sono lanciato sui piatti di mare: cozze alla ligure e tagliatelle con tonno e capperi. Eccellenti e curati, e a prezzi ragionevoli. Consiglio di lasciare un po' di spazio per i dolci: tiramisù e mousse ai 2 cioccolati sono sublimi.
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Partenopea
mappa | Via dei Transiti, 2 | Milano (MI)
Ristorante e pizzeria. Ottimo il ristorante, soprattutto i piatti di pesce, mentre le pizze sono appena passabili. Ambiente elegante; proprietari e camerieri di grande simpatia e cordialità.
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Battibecco
mappa | via Battibecco, 4/b | Bologna (BO)
Si definisce "trattoria" forse per darsi un'aria di rusticità, che oggi va tanto di moda, ma è un ristorante di lusso, per l'ambiente e per il menu. Piatti sia di mare che di terraferma, belli da vedere, oltre che buoni. Meritano una citazione gli spiedini di gamberi in crema di pistacchio e i rigatoni con cannocchie. Prezzi comprensibilmente sopra la media.
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Gennaro Esposito
mappa | via Passalacqua 1/G | Torino (TO)
Per me, la miglior pizza di Torino. Pasta sottile, ma con bordo alto e soffice, come si usa a Napoli. La margherita con mozzarella di bufala da sola vale l'ingresso. Ampia scelta di "sfizi", antipasti e dolci, rigorosamente partenopei. Unico neo, i tempi di attesa: il locale non è grande e, vista la meritata fama, c'è sempre la fila. Prenotazione d'obbligo, se non si vuole aspettare.
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Da Matusel
mappa | via Bertoloni, 2 | Bologna (BO)
Buon ristorante di pesce (ma serve anche piatti "bolognesi"). Molto buoni i primi (ravioli con ripieno di cernia, tagliolini al nero di seppia), discreti i secondi (calamari ripieni, pesce spada, trancio di tonno al pesto). Buona scelta di vini. Arredamento da vecchia osteria, servizio efficiente e veloce.
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Papa Re
mappa | piazza Dell'Unità 6 | Bologna (BO)
Più ristorante che trattoria, è un locale a conduzione familiare, con un personale cordiale e disponibile. Piatti tradizionali (gnocchi, carrello dei bolliti) presentati con grande eleganza; non ci si limita alla tradizione bolognese, ma vengono proposte anche specialità di altre regioni (la tartare di carne piemontese). Ambiente elegante, ma per nulla formale.
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Zenzero
mappa | via Fratelli Rosselli, 16 | Bologna (BO)
Originale e un po' caotico. Cucina fusion che accosta la tradizione italiana a quella giapponese: tempura, tofu, seitan accanto a ravioli e filetto. I risultati non sono sempre all'altezza delle intenzioni, ma comunque si mangia discretamente. Per chi lo desidera c'è anche un menu vegetariano. Locale sempre pienissimo (indispensabile prenotare) e decisamente rumoroso; i tempi di attesa sono a livelli di guardia.