Originale e un po' caotico. Cucina fusion che accosta la tradizione italiana a quella giapponese: tempura, tofu, seitan accanto a ravioli e filetto. I risultati non sono sempre all'altezza delle intenzioni, ma comunque si mangia discretamente. Per chi lo desidera c'รจ anche un menu vegetariano. Locale sempre pienissimo (indispensabile prenotare) e decisamente rumoroso; i tempi di attesa sono a livelli di guardia.
GIAPPONESE FUSION