in vino veritas
in vino veritas
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mappa | via Valera di Sopra, 74/A | Parma (PR)
Spumeggiante! Aperitivo di domenica sera veramente bello. Location calda e accogliente, si parte con pizzette, focacce, polpettone, per poi passare a fagioli piccanti , vitel tonnè e per finire pasta! ottimo posto per passare una domenica sera in tranquillità senza spendere un esagerazione. Bravi!
mappa | largo Simonini, 1/A | Parma (PR)
Serata pizza con amici, nota positiva per la selezione di birra artigianali in bottiglia con prezzi corposi. pizza da dimenticare, nel menù dicono che l impasto è lievitato 48 ore per maggior digeribilità , ma per me e gli altri commensali (8 persone ) è risultata pesante e per nulla digeribile, condimento scarso e un retrogusto di mozzarella strano. forse il sapore che avevo in bocca era dovuto al forno non a legna. per concludere prezzo alto (16. 50 euro) per la tipologia di prodotto servito, condimenti anonimi e pizza indigeribile. apriamo il capitolo coperto, slegato dalla recensione, come è possibile far pagare un coperto in questa pizzeria per 2. 50 euro formato da tovaglia di carta in stile tovagliolo? Cari ragazzi 2. 50 euro corrisponde al 35% del prezzo di una pizza media, e per avere che servizio? Tovaglia tipo tovagliolo? Prezzo eccessivo. Ciao ciao
mappa | via Ferdinando Maestri 15 | Parma (PR)
Piccolo locale di nuova apertura, si specializza nella piccola cucina con carne argentina e specialità tipiche della pampa tipo empanadas. Mi ci sono fermato per un rum data la ottima scelta rom barcelo, e barcelo imperial. La prossima volta provo la grigliata di carne. Un plus in + per l'arredamento.
mappa | via Venticinque Luglio 28 | Calerno (RE)
Una squisita sorpresa di mare in un angolo di campagna. Anniversario di matrimonio festeggiato al ristorante mareluna, menù a base di pesce con antipasti misti di pesce, cocktail di gamberi, saute di vongole tutti freschi e in quantità abbondanti. Saltiamo i primi e ordiniamo un grigliata mista con gamberoni, pescespada e san pietro e un rombo con patate. Ottimi abbinamenti con spezie e sali, porzioni abbondanti. Doppio sorbetto e da bere un muller strepitoso. Conto totale di 70 euro. Un plauso speciale per la location, sia interna che esterna. Moooolto bravi.
mappa | viale Milazzo, 35 | Parma (PR)
Prima esperienza della cucina giapponese nelle terre di maria luigia. Entro con diffidenza e appare un bel locale, luci soffuse, personale gentile e piastra a vista con cuoco che cucina per gli avventori. Antipasto con pesce crudo avvolto da alghe e riso e altre cose del genere, risotto alle verdure (porzione ridotta, ti sazi perchè ci metti tanto a mangiarlo con le bacchette, se avevo il cucchiaio lo finivo in 2 secondi) e per finire grigliata di capesante. il tutto condito da un buon vino rosso. Speso 25 a cranio. bella esperienza, bel locale, ma personalmente la diffidenza di un qualcosa che stoni mi rimane.
mappa | borgo della Salina, 3 | Parma (PR)
Trattoria simil tipica parmigiana della catena i merli e i corrieri. pur essendo in centro questi locali non sono stati contagiati dalle mode e tendenze, anzi si respira un'atmosfera a parte: retrò. antipasto torta fritta e salumi, tortelli d'erbetta, tortelli pesto e patate e galleggianti. Per secondo cavallo pesto crudo. Otello come bibita per un conto di 33 euro. buona mangiata e buon rapporto servizio, qualità e spesa. A presto
mappa | via San Prospero 13 | Collecchio (PR)
Cena di lunedì sera presso losteria per 2 persone. menù di pesce fatto da loro non modificabile, ti siedi e iniziano a portare i piatti. 4 antipasti che svariano a seconda della disponibilità tra cruditè, sashimi e insalate calde e fredde; menzione particolare per i piccoli panini caldi alle olive o integrali o alla zucca. saltiamo i primi perchè eravamo pieni e per secondo una bella orata cotta al sale. crema catalana e macedonia; il tutto innaffiato da un buon monte delle vigne blanc de blanc. servizio e personale disponibilissimo e gentile, location suggestiva e conto onesto e proporzionato (66 euro).
mappa | viale Mentana, 92 | Parma (PR)
Da evitare nel fine settimana per troppa gente e confusione. Cena di domenica sera antipasto di tacos e salse piccanti, grigliata e contorni, vino. Totale 21 euro. Carne buona, un pò povero il mix della grigliata. Giudizio positivo.
mappa | via Rotoli, 24 | Traversetolo (PR)
Pranzo di domenica a mezzogiorno. Location meravigliosa, abbiamo pranzato con fuori una tempesta di neve. All'interno servizio impeccabile e tavoli perfetti. Antipasti misti. Parmigiano, spalla calda, sottoli etc. Tris di primi tortelli, riso tartufo e tagliolini all anatra. Rosa di parma e tagliata e per finire dolci a volontà e vin santo. personale gentile, servizio rapido e attento, nota positiva per il locale veramente bello. Good
mappa | via Sbrisi, 3 | Polesine Parmense (PR)
Cena di venerdì sera dal tema: IL PORCO IN TAVOLA. Ovvero maialata. Antipasti di salumi, polenta fritta e ciccioli. Risotto al norcino e tagliatelle al culatello e per i secondi mariola zampone polenta pasticciata piedi di porco e stinco. Dolci caffe e liquori. I camerieri sono disponibili e si concedono per il bis.. e vino a volontà. Conto di 39 euro ben spesi. Da sottolineare la leggerezza delle pientanze e i pochi condimenti usati nella preparazione dei cibi(già di per sè unti); abbiamo cenato e nulla ci è rimasto sullo stomaco.. abbiamo dormito come degli angioletti!
mappa | via Bellini 7 | San Quirico di Trecasali (PR)
Una buona mangiatina di pesa nella bassa? San Quirico marittimo! Sala unica per tavolate abbonandanti, il menu non esiste e vieni servito dai piatti preparati secondo disponibilità .. crudite di pesce, antipasti di mare, salmone, baccalà fritto, etc.. risotto ai frutti di mare e per finire scampi alla griglia e frittura mista.. il tutto annaffiato da un buon vermentino cantina sella e mosca. Conto totale 38 euro.. si sta bene, si mangia abbondante e non pesante. Consigliato
mappa | vicolo Politi, 5 | Parma (PR)
Basta uscire dai binari della movida di via farini per trovare un piccolo angolo di tipicità non ancora intaccata dalle luci della ribalta. Torta fritta e salumi, primi tipici come tortelli e passatelli, cappelletti in brodo... se si arriva ai secondi abbiamo arrosti e tagliate esclusive.. Bravi bravi..
mappa | viale Mentana, 104 | Parma (PR)
per cena: menù ricercato e sofisticato, porzioni minute e prezzi elevati. dopocena: ottima scelta di vini e birre locali, accompagnati da stuzzichini sono veramente ottimi. locale piccolo e intimo gradevole infrasettimanale e da evitare nel week end. Personale gradevole, un cameriere assomiglia a johnatan del grande fratello
mappa | viale Fratti 20 | Parma (PR)
nuovo locale modaiolo di parma, in settimana più tranquillo, da evitare nel week end. ottime proposte di vini
mappa | Ardola di Zibello | Zibello (PR)
50 euro, tutto pesce. A seconda della disponibilità ci pensa chicco a portarti in tavola del pesce in tutti i modi, caldo, freddo... E se hai ancora posto concludi con grigliata e frittura, il tutto innaffiato da champagne.