Bibi
La buona educazione non sta nel non versare la salsa sulla tovaglia, ma nel non mostrare di accorgersi se un altro lo fa
Something about Bibi
La buona educazione non sta nel non versare la salsa sulla tovaglia, ma nel non mostrare di accorgersi se un altro lo fa
Il Mio Libro PreferitoSuite Francese
Il Mio Film PreferitoLa donna che canta
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoA casa di mia mamma
I rating di Bibi
| 5 stelle: | (12) | |
| 4 stelle: | (54) | |
| 3 stelle: | (77) | |
| 2 stelle: | (50) | |
| 1 stella: | (18) |
Locali preferiti
- 1. Hotel Touring (Santa Cristina Valgardena)
- 2. Battistini (Parma)
- 3. La Feltrinelli (Parma)
- 4. The Cube (Milano)
- 5. Da Anita (San Martino di Castrozza)
- 6. Arcaplanet (Parma)
- 7. La Dolceria (Parma)
- 8. El Chiringuito (Collecchio)
- 9. Bar Centrale - Da Mauro (Collecchio)
- 10. New Life (Parma)
- 11. Cocchi (Parma)
- 12. Hotel Tablè (Corvara in Badia)
- 13. Rifugio Puez (La Villa)
- 14. Baita Ciampac (Selva di Val Gardena)
- 15. Rifugio Toni Demetz (Selva di Val Gardena)
-
La Brace Steak House
mappa | loc. Maiatico 69 | Sala Baganza (PR)
Bello il panorama, un po' meno il locale, piuttosto essenziale. Oltre ai piatti tipici, il menu si presenta tanto sobrio, quanto purtroppo deludente al palato. Salumi non un granché e bruschette eccessivamente unte. Niente di eccezionale nemmeno i primi e la carne, vero motivo della nostra visita, appena sufficiente. I ricarichi sui vini sono imbarazzanti. Riassumendo: per come ho mangiato ho speso molto, troppo.
-
Pane e Salame
mappa | piazza Ubaldi, 1 | Felino (PR)
Dopo numerose altre visite riconfermo il giudizio espresso un anno fa. Salumi, tra i quali molti di produzione propria, impeccabili sia nel gusto che nella stagionatura, sempre ottima la torta fritta, servizo informale, cortese e rapido, mai un conto esoso. Tra i vari piatti mi è capitato di ordinare e apprezzare una tartare di manzo servita con rafano e salsa wasabi, una crema molto piccante tipica della cucina giapponese che solitamente accompagna il sushi. Cantina abbordabile e più che discreta.
-
Monte Università Parma Editore
mappa | vicolo Leon d'Oro 6 | Parma (PR)
Piccola casa editrice nata dalla collaborazione tra l'Università degli studi di Parma e la Fondazione Monte di Parma; le pubblicazioni offrono per la maggior parte collane e testi riguardanti la cultura e la storia della nostra città . Gli altri titoli non credo siano reperibili in altre librerie ma il catalogo è disponibile anche on-line. Entrando l'impressione non è quella della libreria ma appunto quella di una casa editrice: personale dietro alle scrivanie, libri disposti senza un apparente criterio logico e impolverati "con discrezione", alcuni presentano pagine ingiallite, come quello che ho scelto io. Per chi non può usufruire di sconti, i prezzi possono risultare un po' alti.
-
Castello
mappa | via Martiri della Libertà, 129 | Varano Melegari (PR)
Esperienza da ripetere. Capitati per caso e un po' tardi, ci hanno comunque fatti accomodare. Ho ordinato un tortino di riso ai pioppini con crema di parmigiano. Perfetto e nell'attesa è ci stata offerta una piccola porzione di crema di pollo altrettanto buona. Nessuna attesa estenuante e nessuna sorpresa nel conto.
-
Osteria Lago Tana
mappa | via Bombodolo | Noceto (PR)
Il locale è pulito e molto luminoso, ci ha serviti un signore dai modi inclassificabili. Salumi normalissimi, costine d'agnello insapori e per avere una macedonia l'ho dovuto pregare dieci minuti. Il menu è a voce.
-
Caffemania
mappa | via Malpeli 92 | Fidenza (PR)
Che dire...a parte l'ottima compagnia, questo locale è stato una delusione. Prezzi modici, le signore molto gentili, porzioni abbondanti, ma tutto il resto è un déja vu. La solita lista dei soliti panini con qualche variante estrosa ma, purtroppo, priva di gusto deciso come mi sarei aspettata. Caffè non buono. Il locale è veramente minuscolo e venticinque chilometri per tutto questo mi sembrano eccessivi. Forse potrà essere rivalutato per l'aperitivo serale, in tal caso, tanti auguri e buon divertimento
-
Ca' dal Brass
mappa | loc. Castellonchio di Berceto | Berceto (PR)
Si trova appena fuori Berceto, molto pulito e dotato di ampio parcheggio. La spesa è più che onesta (un'insalata verde costa 1,50 euro). Essendo in una tavolata abbiamo avuto modo di assaggiare tutti gli antipasti e tutti i primi, si mangia bene anche se i tempi d'attesa sono eccessivi. Nota di demerito per i cappelletti cotti in un ottimo brodo di carne, ma quasi vuoti. Acqua in caraffa e il pane, servito anche integrale, è di loro produzione
-
Ippocampo
mappa | via Pertini 41 | Collecchio (PR)
Appena si entra ci si rende conto dell'aroma che avranno i vestiti al termine della cena. Le verdure al vapore che avevo chiesto come antipasto erano piccanti (?), la qualità della carne utilizzata per la tagliata era pessima, sbagliata anche la cottura, rispedita al mittente ma pagata per intero
-
Green
mappa | via Spezia, 12 | Collecchio (PR)
Gelati molto buoni, ho assaggiato inoltre una torta di frutta con base al limone... eccellente
-
Locanda di Sparafucile
mappa | via Colorno, 39 | Parma (PR)
Locale accogliente, buono il prosciutto crudo e il culatello, ottimo il pecorino nero di Pienza accompagnato da confettura, peccato per il prosciutto cotto affumicato di maiale nero da cui non è stata tolta la prima fetta. La fiorentina, sufficiente per tre persone, era tenerissima, ottima. Niente male nemmeno il tortino di cioccolato accompagnato da salsa di nocciole. Abbiamo speso 40 euro a testa con due bottiglie d'acqua e un calice di Dolcetto d'Alba
-
Linea Donna
mappa | via Langhirano 443/A | Corcagnano (PR)
Centro estetico ampio, pulito e ordinato. Solarium, trattamenti viso e corpo personalizzati, trucco semipermanente e altri servizi che vengono normalmente eseguiti in questi centri compresa la ricostruzione unghie non sempre eseguita con precisione. Personale preparato e prezzi nella media
-
Alinovi
mappa | vicolo Forno 1 | Collecchio (PR)
Produzione e vendita di prodotti di qualità , insaccati e freschi. Locali sempre perfettamente igienizzati. Allo spaccio si ha a che fare con i titolari la cui cortesia non è certamente rinomata e che non sempre si ricordano di tenere da parte i prodotti prenotati
-
Cocchi
mappa | viale Antonio Gramsci, 16 | Parma (PR)
Entro e posso togliermi il cappotto, una volta tanto un locale in cui non dovrò coprirmi durante il pranzo. Antipasto con un flan di parmigiano e tartufo: non ci sono parole.... passo al secondo decidendo per il piatto dei bolliti che vengono accompagnati da diverse salsine, purè e da una mostarda sufficientemente piccante. Tempi d'attesa nella norma nonostante il locale fosse affollatissimo
-
Da Sincero
mappa | strada Rocca, 5 | Medesano (PR)
Della serie non c'è mai problema. Siamo arrivati quassù in bici una domenica a pranzo senza prenotare, affamati. Pieno, nemmeno un posto. Per non lasciarci andare via a "becco asciutto", ci ha servito un ottimo piatto di tortelli che abbiamo divorato seduti sul marciapiede davanti al locale, l'acqua era nostra e il caffè offerto...
-
Euridice
mappa | strada Rota Ligneres, 22 | Baganzola (PR)
Apro con uno strudel a base di stracchino e porcini: buono anche se la pasta sfoglia risulta un po' dura, da provare anche quello ai carciofi freschi e pecorino; proseguo con un maialino al latte caramellato, gustoso ma "asciutto". La pizza, sottile, è buona, i dolci piuttosto anonimi. Prezzi, rapportati alla qualità , un po' alti