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mappa | via dei Farnese, 2 | Parma (PR)
Capito spesso per un pranzo veloce ed appetitoso. I panini sono una marea, molto buoni, peccato magari per le salse, dal sapore un pò particolare. Consiglio soprattutto il matrix, una bella ghega, ma una ghega particolarmente buona. Prezzi irrisori, in genere spendo sempre al di sotto dei 10 euro.
mappa | p.le Vittorio Veneto 19 | Colorno (PR)
E' un posto carino, discreto, la pizza si lascia mangiare senza infamia e senza lode. La carne non è male, affatto, così come i cuoricini al culatello mi sembrano una trovata davvero ingegnosa, sia nella forma in cui si presentano che nel gusto. Il servizio è molto disponibile ed il prezzo è una piacevole sorpresa: una tagliata di manzo costa 12 euro, meno che da molte altre parti.
mappa | via La Spezia, 226 | Parma (PR)
Locale molto stiloso, arredato con cura e dall'aspetto raffinato. Cucina veramente molto valida, davvero, la pizza è buona (peccato magari per la penuria di gusti), il pesce è ottimo ed i dolci più che validi. Il servizio è molto disponibile, camerieri sempre gentili e attenti. Prezzo più che onesto, difficile spendere più di 30 euro a testa. Merita molto più di una visita.
mappa | via Nazionale Emilia, 4 | Ponte Taro (PR)
Il locale è arredato davvero bene, con uno stile moderno, ricercato e raffinato. Notevole l'idea del "tavolo kaiten" (grazie a ommadawn per averci fornito il nome), dove è possibile assaggiare davvero qualunque cosa e che spero di testare in futuro. Personalmente ho provato i fagottini al vapore (discreti ma nulla di più), spiedini di salmone e gamberi (ottimi) e piramide di cioccolato. Il mio palato trova questo tipo di cucina sempre un pò acquosa e insapore, ma lo sforzo che viene ricercato qui merita davvero. Spesa di 25 euro netti.