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mappa | strada Budellungo, 104/a | Parma (PR)
Provo per la prima volta questo locale e ne esco totalmente soddisfatto. Faccio una premessa: è vero che in questo periodo non offrono i premiati tortelli di zucca, ma, a differenza della recensione precedente, reputo la cosa positiva proprio per favorire la qualità del prodotto, senza presentarlo con materia di qualità inferiore (indipendentemente dal resto del menu). Menu formato da proposte tradizionali affiancate da piatti più elaborati. Cena per due: antipasto, una porzione di torta fritta (per nulla unta) e salume misto (decisamente buoni tranne la spallacotta poco saporita, unico neo della cena) - 8 euro; primi, tortelli d'erbetta strepitosi sia pasta che ripieno e garganelli al ragu di capriolo, ottimi ma un gradino sotto i tortelli - totale 18 euro (solo per i primi le dosi possono sembrare ridotte, ma permettono di completare il pasto senza riempirsi subito); secondi, una porzione di costolette d'agnello in crosta di pistacchio con patate trifolate, veramente ottime, tenere e a cottura ottimale - 12 euro; coperto totale 4 euro (comprensivo di cesto di pane), 1 bott acqua 2 euro, bottiglia 0.375 di morellino 7.50 euro. Discorso a parte per i dolci: 2 porzioni di torta sbrisolona accompagnata da zabaione fatto in casa da lasciar senza parole! Le dosi sono enormi (2 mestoli da brodo abbondanti di zabaione a testa + mezza torta x 2), a malincuore non si sono finiti - totale 10 euro accompagnati da 2 ottimi calici di malvasia passito - tot 7 euro. Conto finale con 1 caffe 69.50 euro, rapporto qualità/prezzo assolutamente positiva. Tornerò sicuramente in questa trattoria per confermare l'idea di uno dei migliori posti presenti a parma e provincia
mappa | via Roma 2 | Montechiarugolo (PR)
Un gran ristorante, elegante e fine. Ottima la cucina, di gran qualità. Prezzo giusto in relazione al servizio e ai piatti
mappa | strada Traversante San Leonardo 13 | Parma (PR)
Voto dato dalla media di 5 stelle per il salato e voto 1 per il dolce
mappa | via Roma, 9 | Madregolo (PR)
Allora, le pizze ottime o buone sono una cosa, la pizza di Christine è un'altra. Fatta MALE sia per impasto che per ingredienti. Poi vorrei far una riflessione su qualche commento. Tralascio il discorso pesce, non l'ho provato quindi non posso giudicare, anche se sono sempre dell'idea che il pesce OTTIMO e FRESCO lo si può trovare SOLO in certi luoghi. E tra questi non c'è Madregolo, che al massimo potrà vantare la tradizione della cucina delle rane da fosso, non certo di orate, branzini o altro. Inoltre vorrei far notare i contenuti di certi commenti. Primo fra tutti Topetta e i suoi angolini romantici. Topetta, credimi, trovati un altro moroso, qualcuno che ti porti davvero in posti romantici. In più commenti che sembrano pubblicità, scritti presumibilmente da parenti dei gestori. Ah, le pubblicità sui siti sarebbero a pagamento. Infine, sulla simpatia dei gestori non dico tanto, ma la scia non proprio di acqua di colonia del cameriere me la ricordo bene.
mappa | piazza del Mercato, 5 | Fornovo (PR)
Locale molto carino nel quale si tornerà. Buone le portate, dagli antipasti alle carni. Cena tutto compreso (vini non presi) 25 euro. Piacevole l'offerta finale da parte dei gestori di tequila e rhum. Unico neo l'attesa lunga per le portate anche quando il locale si era mezzo svuotato
mappa | via San Leonardo 12 | Parma (PR)
Buon assortimento e gelato veramente buono
mappa | via Spezia 1/c | Collecchio (PR)
Il giudizio viene dalle ultime due volte in cui sono stato in questo locale. Premetto che precedentemente lo frequentavo spesso trovandolo un ottimo pub, poi, credo per il cambio di gestione, le cose sono cambiate. Entrambe le volte erano sabati sera, locale non pieno frequentato soprattutto da famiglie e musica totalmente assente; la prima delle due volte mi han portato una birra acquosa (per non dir allungata), la seconda me ne sono andato prima dell'ordinazione dopo una lunga attesa di un cameriere che s fermasse a prendere le ordinazioni (al terzo "arrivo subito, un minuto" e poi nada mi sono alzato e cambiato locale). A mai più!
mappa | via La Spezia, 51 | Parma (PR)
Concordo sulla scordesia, ma solo del proprietario del locale (quello coi capelli per intenderci), e sul fatto che esistono solo tavoli piccoli. Detto ciò, l'highlander è l'unico posto a Parma che offre questa scelta di birre. In più certi panini sono oggettivamente molto buoni, mentre lo sono meno alcune stuzzicherie tipo olive ascolane. Per un serata tra amici a bere un'ottima birra, l'highlander è il massimo. Per i gestori il trucco è non cagarli
mappa | Strada per Torrile, 50 | Bezze di Colorno (PR)
Prima volta in questo locale ai bordi del laghetto e sicuramente non sarà l'ultima. I gestori si son rivelati da subito molto cordiali e simpatici; la sala, che si affaccia sul lago, è curata e non troppo grande da non risultare rumorosa. Menu a voce, antipasti di salume misto, decisamente molto buoni (ottima la spallacotta), accompagnati da torta fritta un pò unta (l'unica piccola nota dolente). Primi in quantità giuste, tortelli d'erbetta e pappardelle al sugo di cinghiale, ottimi sia pasta che ripieno/sugo/condimento. Questa volta non abbiamo provato i secondi anche se l'aspetto risultava invitante. Passati direttamente al dolce, abbiam provato il mix di torte composto da 5 piccole porzioni una meglio dell'altra! una delle pochissime volte in cui tutte le varietà sono soddisfacenti. Conto finale composto da 2 antipasti con torta fritta, 2 primi, 2 dolci e acqua 40 euro. Da provare e da tornare
mappa | via Morigi 10/a | Parma (PR)
Premetto che ho provato il locale solo come pizzeria d'asporto. Non sono d'accordo sul fatto dell'essere la pizza "più buona di Parma" (dato soggettivo) e sul fatto che sia superfarcita (dato oggettivo). La pizza è leggera, discreta nel complesso con un punto in più per la pasta. I gestori sono PESSIMI mentre i prezzi sopra alla media. Una pizza con cotto 6.30 euro......
mappa | via Morigi 10/a | Parma (PR)
abbasso al minimo il mio voto per tre ragioni: i prezzi restano sopra la media (attenzione alle aggiunte di ingredienti, prezzi folli), scesa la qualità della pizza e soprattutto pulizia molto scarsa.. se prendete la pizza d'asporto e restate ad aspettare vicino al bancone fateci caso
mappa | via San Leonardo 28 | Parma (PR)
Ottima la pizza. Io frequento questo posto come pizzeria d'asporto. La qualità è ottima, la pizza grande e il prezzo onesto. Consiglio la pizza con patate e prosciutto cotto. La lunga attesa è da segnalare solo il sabato sera e la domenica sera negli orari "di punta". Cosa che ritengo piuttosto normale, soprattutto in una pizzeria in cui c'è solo un pizzoaiolo. Magari se non si vuole aspettare a lungo si evita di presentarsi in quei momenti. Basta un minimo di intelligenza!
mappa | strada Torchio 89 | Fontevivo (PR)
Pizza buona, ben cotta, non piccola e condimenti abbondanti. La simpatia dei gestori non è il massimo. Vero problema la quantità notevole di mosche - moscerini - zanzare. Delle zanzariere aiuterebbero molto
mappa | strada Langhirano 4 | Parma (PR)
Prima volta che entravo in questo locale. La pizza è discreta, anche se non grande come dimensione. Buono il tiramisu. Locale tranquillo e pulito. Difetto della serata, l'attesa di 40 minuti per la pizza con il locale non pieno. Pizzeria dove andare per passare una serata tranquilla senza grosse pretese
mappa | piazza Lunardi, 21 | Noceto (PR)
Personalmenta la pizzeria migliore in cui sono stato. Pizza favolosa. Sui primi / secondi non ho esperienza. Unica pecca, scarsa scelta di birre. Non lamentatevi delle lunghe attese nei giorni più critici perchè è presa da assalto da un sacco di gente. L'attesa cmq sarà ricompensata del tutto nel modo migliore