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mappa | strada Nuova di Castelnuovo, 60/a | Parma (PR)
Ottimo ambiente, buon cibo e ampia scelta di vini da tutti i prezzi (su molti confermo eccessivo ricarico). Sarebbe da 4 stelle (su 6 portate solo due non erano all'altezza) ma devo abbassare di una per due motivi: 1 portano il vino già aperto al tavolo; 2 lista corta e i fuori menu sono sempre gli stessi, elencati spesso anche in altre recensioni su questo e altri siti (cialda con pecorino, gnocchi, ecc), spacciati per specialità del giorno con prezzi - non specificati - senza senso (esempio, antipasto cialda con pecorino 10 euro. ) .
mappa | strada Traversetolo, 161 | Parma (PR)
Pizza buona, conto onesto ma locale rumoroso e le prenotazioni gestite un po a caso
mappa | via Milano 25 | Parma (PR)
Non ci siamo. Nulla a che vedere col vecchio poeta, a partir dalla pizza.
mappa | via Provinciale 103 | Viarolo di Trecasali (PR)
Provato in un sabato sera. Menu corto ma con diverse proposte per portata. Antipasti saltati, primi tortelli di zucca (veramente buoni, non eccessivamente dolci) e tagliatelle ai funghi porcini (buone ma condimento un po troppo latitante), secondi punta al forno con patate (ottimo) e faraona con patate (molto buono anche questo), dolci torte miste buone. Altro aspetto negativo l'assenza della carta dei vini (almeno a noi non portata) e ci siamo ritrovati a pagar una mezza di merlot 11 euro (eccessivo). 2 primi + 2 secondi + 2 dolci + acqua vino coperto 1 caffe e 1 ammazzacaffe, 74 euro.
mappa | via Morigi 10/a | Parma (PR)
abbasso al minimo il mio voto per tre ragioni: i prezzi restano sopra la media (attenzione alle aggiunte di ingredienti, prezzi folli), scesa la qualità della pizza e soprattutto pulizia molto scarsa.. se prendete la pizza d'asporto e restate ad aspettare vicino al bancone fateci caso
mappa | via Spezia 1/c | Collecchio (PR)
Il giudizio viene dalle ultime due volte in cui sono stato in questo locale. Premetto che precedentemente lo frequentavo spesso trovandolo un ottimo pub, poi, credo per il cambio di gestione, le cose sono cambiate. Entrambe le volte erano sabati sera, locale non pieno frequentato soprattutto da famiglie e musica totalmente assente; la prima delle due volte mi han portato una birra acquosa (per non dir allungata), la seconda me ne sono andato prima dell'ordinazione dopo una lunga attesa di un cameriere che s fermasse a prendere le ordinazioni (al terzo "arrivo subito, un minuto" e poi nada mi sono alzato e cambiato locale). A mai più!
mappa | via Cisa 8 | Medesano (PR)
Tornato in questa pizzeria dopo alcuni mesi e l'ho trovata decisamente peggiorata. Cena con 2 pizze, una prosit e una culatello e grana, entrambe con la pasta mezza cruda e due coche appena fresche (alla richiesta di portarne due più fresche, la risposta è stata "sono così"). Per completare la serata il prezzo, due pizze + due coche + due coperti, totale 27.50 euro. Se la prox volta mi dovrò fare della strada per arrivar a una pizzeria, dubito sarà per questa
mappa | p.le Lubiana, 23/a | Parma (PR)
Pizza sottile croccante e leggera, non è la migliore di Parma ma di certo nemmeno la peggiore. Buona scelta di menu, anche al di fuor delle pizze. Tavoli molto vicini e quindi locale piuttosto rumoroso, personale cortese e prezzi normali
mappa | strada Budellungo, 104/a | Parma (PR)
Provo per la prima volta questo locale e ne esco totalmente soddisfatto. Faccio una premessa: è vero che in questo periodo non offrono i premiati tortelli di zucca, ma, a differenza della recensione precedente, reputo la cosa positiva proprio per favorire la qualità del prodotto, senza presentarlo con materia di qualità inferiore (indipendentemente dal resto del menu). Menu formato da proposte tradizionali affiancate da piatti più elaborati. Cena per due: antipasto, una porzione di torta fritta (per nulla unta) e salume misto (decisamente buoni tranne la spallacotta poco saporita, unico neo della cena) - 8 euro; primi, tortelli d'erbetta strepitosi sia pasta che ripieno e garganelli al ragu di capriolo, ottimi ma un gradino sotto i tortelli - totale 18 euro (solo per i primi le dosi possono sembrare ridotte, ma permettono di completare il pasto senza riempirsi subito); secondi, una porzione di costolette d'agnello in crosta di pistacchio con patate trifolate, veramente ottime, tenere e a cottura ottimale - 12 euro; coperto totale 4 euro (comprensivo di cesto di pane), 1 bott acqua 2 euro, bottiglia 0.375 di morellino 7.50 euro. Discorso a parte per i dolci: 2 porzioni di torta sbrisolona accompagnata da zabaione fatto in casa da lasciar senza parole! Le dosi sono enormi (2 mestoli da brodo abbondanti di zabaione a testa + mezza torta x 2), a malincuore non si sono finiti - totale 10 euro accompagnati da 2 ottimi calici di malvasia passito - tot 7 euro. Conto finale con 1 caffe 69.50 euro, rapporto qualità/prezzo assolutamente positiva. Tornerò sicuramente in questa trattoria per confermare l'idea di uno dei migliori posti presenti a parma e provincia
mappa | via Sandro Pertini, 16 | Parma (PR)
Confermo il giudizio de i luridi. La quinta stellina è forse giustamente assegnata all'esselunga per fornire il parcheggio (sempre più utili rispetto alle coop!). Per berto: ok hai ragione a lamentarti per l'errore di servizio, però nn t'illudere che altre pizzerie ti avrebbero rifatto la pizza! al max una scaldata veloce (e altro offerto dal pizzaiolo per la rottura) e via
mappa | strada Del Conservatorio 1 | Parma (PR)
nulla di buono in questo locale. Caotico a livelli di dover parlare ad alta voce con chi siede a fianco. Salumi nella norma, niente che meriti una nota particolarmente positiva; torta fritta pessima e unta, che può piacere solo a turisti che nemmeno sanno cosa sia; primi senza infamia ne lode (gramigna con salsiccia affogati nell'olio..occhio alla pesantezza!); vini caldi (non a temperatura ambiente, proprio caldi!!) e acqua tiepida..Se qualcuno pensa ancora davvero che si mangi bene, l'accademia barilla fa dei corsi di cucina che magari potrebbero aiutare anche a raffinare il gusto.
mappa | via Cerati 5 | Parma (PR)
Non voglio dilungarmi troppo, però dopo svariate volte dove ho bevuto birre alla spina allungate con l'acqua, ieri sono riusciti ad allungare sia un negroni che un martini bianco secco!!! e il sapore ne era la prova certa. E questo è solo l'ultimo di tanti motivi per cui penso sia un posto da evitare
mappa | via Morigi 10/a | Parma (PR)
Premetto che ho provato il locale solo come pizzeria d'asporto. Non sono d'accordo sul fatto dell'essere la pizza "più buona di Parma" (dato soggettivo) e sul fatto che sia superfarcita (dato oggettivo). La pizza è leggera, discreta nel complesso con un punto in più per la pasta. I gestori sono PESSIMI mentre i prezzi sopra alla media. Una pizza con cotto 6.30 euro......
mappa | via San Leonardo, 68 | Parma (PR)
Pizza, pasti e soprattutto i gestori meriterebbero meno di 1 stellina. Vi direi "provare per credere", però mi spiace farvi provare una brutta esperienza culinaria! PS PER 'MARCELLO IL BELLO' CHE HA COMMENTATO QUA SOTTO: MAGARI EVITA DI FARE COPIA E INCOLLA DEI COMMENTI ALTRUI (in particolare, quello è il mio commento per la pizzeria IL POETA)
mappa | strada Garibaldi, 61 | Parma (PR)
Ne ho provate tante, cecè cocconi folli battistini montali ecc, che possono esser buone buonissime o meno, però le paste della Torino a Parma rimangono insuperabili sia per la crema che per la pasta. Suggerisco a tutti di fare un pò di strada in più rispetto alla pasticceria di fiducia e provare per credere