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mappa | via Colorno, 127 | Parma (PR)
Son tornato per la terza volta in questo locale. Ambiente molto carino con il suino, visto il nome del locale che imperversa in ogni dove (statuette, dipinti ecc). Servizio buono, d'accordo col fatto che è un po' distaccato ma si apprezza. Passando al cibo, bisogna premettere che al Norcino BISOGNA andare per la carne e STOP. Eravamo in due:Antipasto: Spalla cotta con tortafritta molto buona, idem la cupola di vitello, porzioni normali. Secondo: tris di tagliate, 900grammi di carne divisa tra Angus, Romagnola e Bisonte, buona ma non eccelsa come le volte precedenti. Contorni: Patate arrosto(scadenti), insalata e pomodori. Niente dolci ma due bicchieri di No Age, il prodigioso Whisky di Samaroli. Prezzo: 140 euro in 2,giusto il prezzo per la tagliata, appena alto per gli antipasti, pornografici i 4 euro per OGNI (gramo e scarso)contorno, pochissimi gli 8.5euro al bicchiere per il No Age. Vino con rincaro appena alto, ma ormai è così ovunque. Da segnalare una buona selezione di spirits!
mappa | via Mazzini, 8 | Soragna (PR)
Beh, che dire... OTTIMO! SOn stato per la prima volta in questo locale e ne son rimasto pienamente soddisfatto! Locale molto accogliente e piacevole. In sala il Sig. Dallabona e moglie non ti fanno mancare nulla, pronti a qualsiasi chiarimento con cortesia e professionalità. Da segnalare il "Caprino in camicia di pancetta con cipolla di tropea e rucola" e "Suprema di faraona caramellata all'aceto balsamico con sedano e mele". Per il resto andate a "naso"... Carta dei vini molto fornita, gli champagne infiniti. Ultima ma importantissima la carta dei superalcolici! Ottima selezione di Whisky, impressionante! Si arriva anche a degustare No Age Samaroli e vecchie edizioni di Ardbeg o Port Ellen! Nei rum ottima scelta (qualitativamente e quantitativamente) di Demerara, buoni gli agricole, un solo stile Inglese e 3 stile spagnolo(uniche note negative). Il prezzo èadeguato a come si sta. P.S: pagato con carta di credito senza alcun problema