gastrofood (Bologna)

6 pareri

  • Angedras

    Angedras

    via Roma 31 | 43017 San Secondo Parmense (PR)

    24-06-2013

    Locale molto alla mano nella bassa parmense, diciamo niente di che. Io conosco molto bene i piatti della cucina sarda ma sinceramente non ho trovato gli stessi odori e profumi che mi ricordavo: soprattutto il maialino è stato una grossa delusione.

  • La Forchetta

    La Forchetta

    borgo San Biagio, 6/D | 43121 Parma (PR)

    03-05-2013

    Ritornati per riprovare e rimasti totalmente sconvolti per vari motivi. queste le motivazioni: mangiare tipico per clienti stranieri, dove la materia prima è coperta da intingoli e salse e quindi puoi veramente confonderti con la materia prima. qualcuno parla di elaborazione, ma l'elaborazione è tutt'altra cosa, veramente mai piu!

  • Zagara

    Zagara

    via La Spezia, 226 | 43125 Parma (PR)

    24-09-2012

    Ottima pizza, una delle migliori di Parma. Pizza bassa, croccante e gustosa: l'unico neo sono i dolci troppo commerciali.

  • Da Antonia

    Da Antonia

    strada Pomponio Torelli, 54 | 43123 Parma (PR)

    24-09-2012

    Locale pienissimo, a tal punto da aspettare mezz'ora per trovare un posticino. Buona cucina ma non sperate di trovare quel pesce ottimo come viene descritto nelle recensioni. Buoni anche i tortelli e gli anolini.

  • Angiol d’Or

    Angiol d’Or

    vicolo Scutellari, 1 | 43121 Parma (PR)

    24-09-2012

    Credo che qualcosa sia cambiato in meglio, sara' il nuovo chef o il non uso di barattolame greci che si trovava in passato. Da riprovare.

  • La Forchetta

    La Forchetta

    borgo San Biagio, 6/D | 43121 Parma (PR)

    24-09-2012

    Ci siamo ritrovati dopo aver letto varie recensioni positeve ma a questo punto ingannanti. Per farla breve: non capisco come valutare positivamente una cucina di pesce quando il sapore della materia prima (pesce troppo cotto) e'coperto dalla struttura pesante dei condimenti come aromi vari e pepe? Il servizio è cortese, la cantina è buona ma per il resto.

Dati di gastrofood

5 stelle:
 
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4 stelle:
 
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3 stelle:
 
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2 stelle:
 
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1 stella:
 
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Località
Bologna

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