10 pareri
via Morzola, 22 | Basilicagoiano (PR)
viale Piacenza | Parma (PR)
piazza Avanzini, 14 | Collecchio (PR)
via Parma | Basilicagoiano (PR)
loc. Fontanelle, 78 | Bergotto (PR)
5 stelle: | (9) | |
4 stelle: | (0) | |
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Cucina prelibatissima,come i tortelli di zucca,personale altamente professionale,prezzi irrisori,tradizione millenaria,nome blasonato,ambiente impareggiabile,abbondanza garantita,pulizia polare,come Tripoli,precisione svizzera,originalità delle ricette,chef di antichissimo lignaggio,camerieri all'avanguardia,velocità astronautica,educazione francese.
OTTIMI ANTIPASTI DI MARE E PIZZE.
Ottima la pizza al tagliere secondo la luna del pizzaiolo!
Strepitoso buffet.
SERVIZIO VELOCE,CROSTINI ECCELSI,TAGLIATELLE SPECK-ORTICA-TARTUFO NON NE PARLIAMO,CRESPELLE AI PORCINI SQUISITE,COSCETTE DI AGNELLO FRITTE STUZZICANTI,CIOTOLA CON PATATE E PORCINI OTTIME COME I PORCINI FRITTI,I PORCINI IN GENERALE E LA CARNE.SORBETTO E MACEDONIA PERFETTI.
ANTIPASTO ECCELLENTE,PIZZA DA RECORD PER QUALITA' E QUANTITA',DESSERTS OTTIMI.
OTTIMO SERVIZIO,PESCE FENOMENALE,PIZZA IMPAREGGIABILE,DESSERTS PRELIBATI.
OTTIMI AFFETTATI MISTI:CICCIOLATA,PANCETTA,COPPA,SALAME,RISOTTO AI FUNGHI FENOMENALE,COME I TORTELLI DI ZUCCA,ASCIUTTISSIMI E NON ECCESSIVAMENTE DOLCI,GRIGLIATA DI CARNE ECCEZIONALE:COPPA AI FERRI MAGRISSIMA,SALAMINO COTTO A PUNTINO,PER NON PARLARE DELL'INSALATA COTTA DI RADICCHIO E CIPOLLA,LEGGERISSIMA ED ORIGINALE DI UN LUOGO UNICO AL MONDO,UNA PERLA INDISCUTIBILE NEL PANORAMA APPENNINICO PARMENSE.TECNICA SOFISTICATISSIMA NELLA PREPARAZIONE DEI DOLCI:INDIMENTICABILI LA TORTA DI RISO SOFFIATO ED IL MILLEFOGLIE RIPIENO DI CREMA PASTICCERA E RICOPERTO DI FRUTTI DI BOSCO AUTOCTONI,I MIEI PIU' SANI COMPLIMENTI!
DIVINI ANTIPASTI:CROSTINI AI FUNGHI,ERBAZZONE,TORTINO DI PATATE,LARDO DI COLONNATA CALDO.I PRIMI DELIZIOSI:TORTELLI DI PATATE,DI ERBETTA,CRESPELLE AI FUNGHI,TAGLIATELLE VERDI CON PANCETTA DI CUI NON RICORDO IL NOME MA CHE ERANO OTTIME.SECONDI IRRESISTIBILI:CAPRETTO,COSCETTE DI AGNELLO IMPANATE E NON,CINGHIALE CON POLENTA FINISSIMA,FUNGHI ALLA GENOVESE,CARCIOFI,PATATE AL FORNO,VITELLO ARROSTO.COMPLIMENTI PER LA BELLISSIMA CAMERIERA ESTERA E PER IL POSTO STUPENDO,A PRESTO!
SERVIZIO SPECIALE COME LA GORGONZOLA SULLA POLENTA FRITTA E SUI TORTELLI CON RIPIENO DI RADICCHIO ROSSO TREVIGIANO D.O.P.,LA TAGLIATA DI MANZO CON I PORCINI,IL SEMIFREDDO AL TORRONCINO E LA SBRISOLONA CON IL GRECALE.