Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
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4 stelle: | (155) | |
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1 stella: | (3) |
mappa | Via del Leone, 50/r | Firenze (FI)
Nello storico quartiere di San Frediano, reso celebre da Pratolini, una trattoria tradizionale con un tocco d'eleganza in più nell'arredamento. Cucina molto saporita, prevalentemente fiorentina, ma con qualche escursione nella cucina di mare. Ottimi i primi e le carni. Prezzi più alti della media, ma giustificati. Personale solerte, simpatico e cordiale.
mappa | piazza Dell'Unità 6 | Bologna (BO)
Più ristorante che trattoria, è un locale a conduzione familiare, con un personale cordiale e disponibile. Piatti tradizionali (gnocchi, carrello dei bolliti) presentati con grande eleganza; non ci si limita alla tradizione bolognese, ma vengono proposte anche specialità di altre regioni (la tartare di carne piemontese). Ambiente elegante, ma per nulla formale.
mappa | via Temperanza, 5 | Milano (MI)
Si mangia bene e si mangiano cose originali. Il menu cambia spesso, ogni sera 4-5 risotti diversi, la vera specialità del locale; antipasti, secondi e dolci spaziano alla ricerca di ricette tradizionali ma insolite. I prezzi sono altini, decisamente da ristorante. L'ambiente però è quello di una trattoria alla buona, con tovaglie di carta e un mobilio vecchio. Ma la cucina è promossa.
mappa | Salita Di Ripalta | Brindisi (BR)
Cucina di pesce a livelli sublimi in questo bel ristorante del centro storico. Tutto squisito, dagli antipasti (cotti e crudi), ai primi e ai secondi. E segnalo anche i taralli fatti in casa, di una fragranza e un aroma straordinari. Elegante e informale al tempo stesso l'ambiente. Rapporto qualità-prezzo eccellente.
mappa | via Augusto Righi 15 | Bologna (BO)
Minuscola trattoria (è indispensabile prenotare) con una solida tradizione. Ottimi gli antipasti, primi per me ingiudicabili (non li ho provati), discreti i secondi (faraona alle castagne). Cantina adeguata e servizio impeccabile.
mappa | via Guido Zucchini 9/a | Bologna (BO)
Cucina bolognese con qualche variazione sul tema (tortelli ai carciofi ad esempio) assieme a piatti di pesce che variano ogni giorno. Buona scelta quindi, e buona qualità. Meritano una menzione anche i secondi di carne (stinco di maiale al forno con patate) e i dolci (deliziosa la torta tenerina al cioccolato); discreta la carta dei vini. Ottimo il rapporto qualità-prezzo, merito anche di una gestione familiare che contiene le spese.
mappa | via Bernardino Drovetti 6 | Torino (TO)
Questa trattoria propone le ricette tradizionali della campagna piemontese: bagna cauda, albese, agnolotti al sugo d'arrosto, brasati, perfino galantina di pollo. Encomiabili la varietà delle proposte (il menu fisso cambia ogni giorno) e il recupero delle tradizioni; la realizzazione a mio parere è discreta, ma non eccelle. Rapido e cordiale il servizio.
mappa | strada Pomponio Torelli, 54 | Parma (PR)
Da Antonia trovi la vera cucina casalinga, quella delle nonne che fanno la pasta in casa e che nessun prodotto industriale può eguagliare. I tortelli sono il top, davvero ottimi in tutte le versioni: zucca, erbette e ricotta, patate. Ambiente familiare, in linea con quanto detto prima, e rapporto qualità-prezzo eccezionale: a pranzo pasto completo a 11 €!
mappa | vicolo Alemagna 2 | Bologna (BO)
Leonida ha una bella location, in pieno centro a 2 passi dalle 2 torri, un'ottima fama e una buona cucina. Avrei voluto dargli 4 stelle, ma gliene tolgo una perché il servizio non mi ha soddisfatto. Mi hanno fatto accomodare all'aperto anche se c'erano posti liberi all'interno: capisco che d'estate si può fare, e anzi molti clienti lo richiedono, ma se all'aperto ci sono 5 fumatori che ti rovinano l'appetito forse è il caso di dirlo, così uno può scegliere. Troppo lento poi il servizio: mezz'ora tra quando ordini e quando ti portano l'antipasto è davvero troppo. A parte questo, ribadisco che si mangia bene: tipica cucina bolognese, con qualche concessione "esotica" (ho preso un ottimo risotto al barolo). Spero che quello che è capitato a me non sia la regola.
mappa | loc. Valbona, 5 | Berceto (PR)
Quando sono stato all'Aia erano i primi di settembre, e ho degustato un menu molto originale, interamente basato sui funghi. Buoni in particolare i primi: tortelli e tagliatelle su tutti. Bella anche la "location", in aperta campagna e in mezzo ai monti dell'Appennino parmense.
mappa | via Clavature 18 | Bologna (BO)
L'osteria Gianni ("a la vecia Bulagna") è situata in pieno centro, a 2 passi da Piazza Maggiore, e propone un menu rigorosamente tipico, con alcune proposte interessanti negli antipasti come la mortadella alla griglia o la spuma di mortadella. Buoni i primi, nella norma i secondi, ottimi i dolci. I proprietari e i camerieri sono cordiali e simpatici.
mappa | via Mentana 1/F | Bologna (BO)
Nel cuore del quartiere universitario, un'osteria molto "alla buona". Gli studenti la frequentano per i suoi prezzi contenuti e per una certa atmosfera "bohémienne", riflessa dall'arredamento spartano (tavoloni di legno con tovaglie di carta) e dalla totale mancanza di privacy (vi troverete fianco a fianco con altri avventori che nemmeno conoscete!). Passabile il menu, che ovviamente propone quasi solo piatti bolognesi. Per chi più che a mangiare è interessato a passare una serata in compagnia.
mappa | via Saragozza 240 | Bologna (BO)
Sono andato al Meloncello incuriosito dai commenti che sentivo su questo locale, conosciuto in città per molte ragioni. La location per cominciare, davvero suggestiva, ai piedi della collina di San Luca, anzi proprio dove inizia la salita del portico che porta al santuario. La vicinanza con un teatro poi l'ha reso celebre tra gli artisti che lì si esibiscono, e che hanno tappezzato le pareti del locale con le lore dediche incorniciate. Ma forse è il caso di passare alla cucina, che senza strafare ti soddisfa, con tutte le pietanze della tradizione bolognese, dalle tagliatelle al ragù, alle carni (ottime le polpettine in sugo di pomodoro con vedure di contorno). Prezzi contenuti, personale cordiale e disponibile e servizio rapido. Forse l'ambiente è un po' spartano, ma anche questo contribuisce a dare al locale un'aria di genuinità.
mappa | via Piella, 16 | Bologna (BO)
Ambiente da trattoria romagnola (lo si capisce dalle caratteristiche tovaglie) e a conduzione familiare. Cucina regionale, con esiti più che buoni. Ho preso un antipasto, un primo (caramelle asparagi e crudo) e un dolce (torta alle pere) e ho speso meno di 30 €. Grande cordialità dei gestori e servizio rapido. Assolutamente consigliato. Conviene prenotare, perché alle 8 di sera è già pieno.
mappa | via Cenischia, 9 | Torino (TO)
Un'osteria dove davvero si respira aria d'altri tempi. Il piatto forte che tutti chiedono è lo stinco di maiale al forno, davvero inimitabile, ma varrebbe la pena di provare anche gli antipasti e i primi. Adeguata, ovviamente, la carta dei vini, con prevalenza dei piemontesi. Assolutamente consigliata se siete in cerca dei sapori e delle atmosfere della Torino popolare di una volta.