Trattoria semplice dall'atmosfera rilassata che propone risotti e arrosti tradizionali.
Una sola voce per elencare i primi piatti: risotto. Le ricette che lo vedono protagonista sono addirittura centinaia e vengono proposte a rotazione e non più di tre quattro per sera. Decisamente più articolato il resto del menu, con selvaggina tra i secondi piatti, o trippa al baccalà, o una gustosa selezione di formaggi friulani e piemontesi. Alla fine, spulciando tra i dolci, è d'obbligo l'assaggio della millefoglie al limone con frutti di bosco.
Si mangia bene e si mangiano cose originali. Il menu cambia spesso, ogni sera 4-5 risotti diversi, la vera specialità del locale; antipasti, secondi e dolci spaziano alla ricerca di ricette tradizionali ma insolite. I prezzi sono altini, decisamente da ristorante. L'ambiente però è quello di una trattoria alla buona, con tovaglie di carta e un mobilio vecchio. Ma la cucina è promossa.
RISOTTI
