Vedi, il mondo si divide in due categorie: chi ha la pistola carica e chi scava. Tu scavi.
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Il Mio Film PreferitoIl buono il brutto il cattivo
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoSette Peccati, Cavallino (LE)
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mappa | piazza Nettuno 7 | Genova (GE)
In una posizione magnifica, potete gustare i prodotti artigianali di questa gelateria, da sempre considerata una delle migliori della città. Da non perdere i semifreddi e i fiordilatte preparati con latte di capra.
mappa | vico del Serriglio | Genova (GE)
Da non perdere questa storica trattoria - siamo vicino all'acquario - per il pesce fresco cucinato a regola d'arte. Tra i piatti, eccezionale la soppressata di polpo con crostini e patè, la acciughe marinate. Poi i deliziosi tortelli di pesce, le classiche trenette con l'immancabile pesto, lo stoccafisso accomodato, le seppie in umido, gli scampi alla vegia zena. Carta dei vini con alcune etichette di pregio, ma non manca il vino della casa
mappa | via San Fortunato, 14 | Camogli (GE)
Ristorantino rustico a conduzione familiare, ubicato nel borgo antico a breve distanza dal porticciolo. Cucina di pesce secondo le disponibilità quotidiane del mercato.
mappa | piazza Giacomo Matteotti 55 | Sestri Levante (GE)
Immancabile il sorbetto al cioccolato di questa gelateria del lungomare.
mappa | via Eugenia Ravasco 4 | Genova (GE)
L'ambiente è molto semplice: tavoli in legno con tovagliette di carta e un bancone dallo stile marinaresco. Il locale si trova a due passi da piazza Sarzano e la specialità sono i piatti a base di pesce. Il menu varia a seconda di ciò che si trova al mercato. Tra i piatti di maggior successo segnalo i ravioli di pesce con la bottarga, le tagliatelle al sugo di riccio di mare o alla bottarga di muggine. Ci sono anche le zuppe di pesce e lo stoccafisso alla genovese, che ho molto apprezzato (fede dedica alla sua cottura l’intera mattinata). Nella trattoria troverete etichette italiane selezionate (prezzi modici, tra i 12 e i 14 euro). Dolci fatti in casa. Tra i più richiesti, il dolce di castagne e il crème caramel cucinato al forno.
mappa | via Molfino, 126 | San Rocco (GE)
Entrando in questa tipica casa ligure di inizio ottocento, preparatevi ad assaggiare alcuni tra i migliori piatti della regione: focaccette al formaggio, lasagne al pesto, rminestrone alla genovese, coniglio alla ligure e tanto pesce. Anche il paesaggio non è da meno: san rocco è un grazioso paesino dell'entroterra di camogli, che si affaccia sul golfo paradiso. Vista e natura da mozzare il fiato.
mappa | via Bighetti, 53 | Chiavari (GE)
Punto di riferimento per i buongustai a Chiavari, si trova nel centro storico della cittadina: l'ambiente è rustico e accogliente. Propone i piatti della tradizione ligure: minestrone alla genovese, farinata cotta nel forno a legna, panissa di cipollotti, zuppa di farro, stoccafisso, torte salate di ogni genere e l'immancabile pesto. Occorre sempre prenotare perchè richiama non soltato i liguri ma anche turisti e stranieri. Per il prezzo calcolate circa 25 euro a persona.
mappa | via Generale Solaroli 6 | Novara (NO)
Tra i piatti, selezione di salumi, risotto con gorgonzola e pere, brasato al ghemme con cipolline in agrodolce, studel delizia del re. La cantina propone vini doc della colline novaresi.
mappa | via di Santa Maria Dei Calderari 38 | Roma (RM)
Nel cuore del ghetto, uno dei ristoranti che propongono cucina ebraica. Ci si viene soprattutto per i fritti: alla pecoraia (ricotta, costoletta e abbacchio) o vegetariano (con mele, ricotta, verdure e mozzarella).
mappa | via Roma 1 | Rovato (BS)
In un edificio del quattrocento che ospitava un mulino la famiglia cerveni offre il miglior manzo all'olio della franciacorta. Tra le altre specialità, bigoli col pestom (ragù di salsiccia e verdure), risotto allo spumeggio (mantecato al tavolo con spumante di franciacorta), cotechino al cucchiaio su un letto di polenta taragna e una ricetta che unisce felicemente carne e crostacei: tagliata di filetto di manzo di rovato con gamberoni grigliati.
mappa | piazza Venti Settembre 1 | Moneglia (GE)
La pasticceria propone un dolce speciale: "il pane ubriaco", a base di cioccolato e liquore.
mappa | Via per Lemeglio, 6 | Moneglia (GE)
Ristorante con cucina raffinata, propone soprattutto piatti di pesce
mappa | via del Pratello, 11 | Bologna (BO)
Buona cucina bolognese, con una menzione particolare per gli antipasti. L'atmosfera è tradizionale e anche se disordinato (ci sono quadri appesi ovunque e libri impolverati sugli scaffali) è davvero molto caratteristico.
mappa | via Barelli 1/C | Bologna (BO)
Gelateria artigianale che utilizza solo materie prime fresche (banditi i conservanti e gli aromi artificiali) e metodi tradizionali. Per quanto riguarda i gusti, non mancano i grandi classici, ma conviene lasciarsi tentare dalla curiosità e assaggiare quelli ai frutti esotici e quelli dai gusti salati davvero insoliti. Buone anche le granite siciliane.
mappa | via Castiglione, 44 | Bologna (BO)
Una delle gelaterie più rinomate di bologna. Tra i gelati spiccano le creme classiche e quelle speciali dai nomi accattivanti. A questi si aggiungono gli splendidi sorbetti al vino e tante torte gelato.