Categorie: ristorante
Cucina: creativa
Chiusura settimanale: martedì e mercoledì
Tavoli all'aperto: Sì
Luogo di culto della tradizione italiana e francese, il merlo offre una gastronomia elegante ma sostanziosa, basata su prodotti di nicchia del territorio attentamente selezionati e lavorati con tecnica sublime. Carta dei vini ampia, con pregiate etichette italiane e d’oltralpe. Con la buona stagione possibilità di cenare nel piacevole dehors.