Punto di riferimento per i buongustai a Chiavari, si trova nel centro storico della cittadina: l'ambiente è rustico e accogliente. Propone i piatti della tradizione ligure: minestrone alla genovese, farinata cotta nel forno a legna, panissa di cipollotti, zuppa di farro, stoccafisso, torte salate di ogni genere e l'immancabile pesto. Occorre sempre prenotare perchè richiama non soltato i liguri ma anche turisti e stranieri. Per il prezzo calcolate circa 25 euro a persona.
Passeggiando tra i carrugi di Chiavari, si può capitare da Luchin, locale storico, che ha saputo mantenere l'atmosfera "alla buona" delle vecchie osterie dell'entroterra, conservando, inoltre, tra le proposte pricipali, specialità come la farinata, il minestrone, i polpettoni e, immancabile nella stagione meno calda, lo stoccafisso.
POLPO LESSATO CON PATATE
