Meglio pentirsi di ciò che si è fatto piuttosto di ciò che non si è fatto!
Meglio pentirsi di ciò che si è fatto piuttosto di ciò che non si è fatto!
Il Mio Film PreferitoC'era una volta il West
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mappa | via Mazzini, 48 | Calestano (PR)
Cena a base di pesce con buono kauppa: molto buoni i primi e fenomenale il fritto misto, un pò deludenti invece il mix di antipasti e il secondo di involtini di pesce. Ottima poi la zuppa inglese e più che dignitosa la malvasia. Servizio cortese ma con ampi margini di miglioramento. Nel complesso direi ok!
mappa | loc. San Vittore, 80 | Salsomaggiore Terme (PR)
La trattoria è un casolare di campagna sperduto sulle colline di salsomaggiore, atmosfera calda e accogliente stile "casa della nonna". Il menù è praticamente fisso con limitate possibilità di scelta, piatti tutti della cucina romana, vino dei colli romani bianco o rosso, rigorosamente in caraffa da 1 lt. Abbiamo iniziato con carciofi, cipolline e prosciutto di parma, buoni. Mix di primi: spaghetti cacio e pepe e bucatini alla matriciana, favolosi. Secondi a scelta tra saltimbocchi alla romana e costolette d'agnello fritte o alla scottadito, accompagnati da carciofi alla giudia e puntarelle, tutti buoni. Mix di torte della casa, caffè e digestivi. Il tutto € 28 a testa.
mappa | via Campi, 3 | Sala Baganza (PR)
Tavolata di 4 persone con menù kauppa: tutti più che soddisfatti. La cucina è quella tipica parmigiana. Il servizio professionale e gentile. Da rivedere un pò l'arredamento e la presentazione esterna senza però rinunciare all'atmosfera da vecchia trattoria di paese.
mappa | piazza Ghiaia, 1 | Parma (PR)
Il locale si presenta bene: stile osteria di una volta. I piatti ancora meglio: tutti buonissimi, dagli antipasti ai secondi. Bella l'idea di servire uno strolghino mentre si aspettano i primi piatti. Di secondo abbiamo preso una fiorentina di maiale nero e un filetto di manzo, entrambi buonissimi e bencotti. Per finire come dolce abbiamo preso una crostata al cioccolato bianco che era superlativa e una torta pere, cioccolato e zabaione che invece ci ha un pò deluso. Servizio attento e disponibile. Gli ingredienti sono tutti di qualità, sarebbe giustificato un prezzo un pò sopra la media ma € 105 in due mi sembra un tantino esagerato!
mappa | loc. Lagdei | Corniglio (PR)
Ci sono tornato a distanza di un anno e confermo le 4 stelle date in precedenza. E aggiungo: ottime la cioccolata in tazza e la torta di cioccolato, da provare!
mappa | borgo Felino, 63 | Parma (PR)
A parte i tavoli appiccicati uno all'altro, il locale è accogliente. Ho preso l'hamburger di chianina ma non mi ha entusiasmato: la carne non era male ma il look del piatto era veramente triste! Scelta dei vini scarsina per un'enoteca.
mappa | strada Langhirano, 431 | Corcagnano (PR)
Il locale a piano terra è un pò angusto e i tavoli abbastanza ravvicinati ma in compenso il servizio oltre che cortese è stato rapidissimo: nonostante fosse sabato sera e il locale al completo, le bevande sono arrivate dopo 5 min. Che avevamo ordinato mentre le pizze dopo meno di 15 min. Buone nella media le pizze. Prezzo molto interessante: presentando i biglietti del cinema space campus si ha diritto ad uno sconto del 20% sul totale, non male!
mappa | Strada per Torrechiara, 5 | Pilastro (PR)
Il locale è veramente angusto con i tavoli ammassati uno vicino all'altro e in ogni angolo, ogni volta che la cameriera mi passava dietro mi beccavo una culata anche se ero già praticamente appiccicato al tavolo. Arredamento scialbo, i quadri alle pareti poi sono tristissimi. A metà serata nel locale aleggiava una leggera nebbiolina: tutti i vestiti buttati poi in lavatrice tanto puzzavano. Servizio mediocre: ci hanno messo entrambe le bottiglie di vino sul tavolo senza farcelo prima assaggiare e quando siamo passati dal bianco al rosso non ci hanno nemmeno cambiato i bicchieri. A proposito di vino, evitate come la peste l'unica qualità di prosecco che hanno: è un vino biologico con il tappo a corona (tipo birra), senza bollicine, dal colore ambrato e dal gusto amarognolo, in effetti sembra più di bere una birra! Per il resto la qualità dei piatti è stata soddisfacente, molto buoni soprattutto i testaroli al pesto. Dolci in porzione mignon.
mappa | via Bruno Ferrari, 161 | Neviano degli Arduini (PR)
Vista da fuori sembra una normalissima e anonima trattoria di paese, ma già all'ingresso si viene accolti da una calda e romantica atmosfera provenzale. Eravamo una tavolata di 10 persone (6 adulti + 4 bambini) e tutti siamo rimasti molto soddisfatti di tutti i piatti: dal mix di antipasti ai dolci al cucchiaio. Personalmente consiglio vivamente l'hamburger con senape fiammeggiato al cognac. Servizio discreto ma sempre attento e professionale: basta dire che il piatto pulito viene posato sul tavolo tenendolo con un tovagliolo, i bicchieri vengono cambiati a seconda del vino, ecc. Trattamento e di conseguenza prezzi da Ristorante.
mappa | via Giovanni Battilocchi, 60 | Marzolara (PR)
Ci sono andato a pranzo con dei colleghi per la prima volta l'anno scorso e ormai è diventata una tappa fissa. Il locale è piuttosto rustico e visto da fuori non è per nulla invitante, ma la qualità della cucina casalinga e la disponibilità dei gestori lo compensano ampiamente. Sono sempre rimasto soddisfatto sia nella qualità che nella quantità: salumi, funghi, tartufo, primi, tagliata, dolci,. Mai una volta che sia uscito scontento. Unico neo: non esiste il menù scritto, ma i prezzi sono cmq davvero bassi. Da provare alla sera!
mappa | via Nazionale, 17 | Lemignano (PR)
Capisco le numerose recensioni negative perché quello del menù elencato solo a voce è un comportamento davvero odioso. Un piccolo suggerimento: attenzione agli antipasti perché sono davvero tanti e non proprio a buon mercato. A parte questo il locale è piacevolmente rustico, belle le 2 sale ai lati dell'entrata, soprattutto quella grande con camino, un po' sciatta e triste invece la sala posteriore. Consiglio vivamente sia i primi che la selezione di dolci, non ho mai provato invece i secondi. Il servizio è davvero rapido e fin troppo cortese. Prezzi più che giusti. Secondo me è un locale da rivalutare!
mappa | loc. Fornio, 78 | Fidenza (PR)
Ci sono tornato a distanza di un paio d'anni e sono rimasto nuovamente molto soddisfatto. Unici punti negativi: prezzi leggermente alti e troppa confusione in sala. Sicuramente da provare i dolci, consiglio l'assaggio in modo da gustarli un pò tutti.
mappa | via La Spezia, 49 | Parma (PR)
Locale piacevole anche se lo spazio interno è piuttosto sacrificato, servizio gentile e rapido, posti park quasi introvabili alla sera. E veniamo ai piatti: veramente notevoli i tortelli di radicchio e altrettanto buono e tenero il cinghiale, niente di speciale invece la "presa iberica" alla griglia, soddisfattissimo anche della sbrisolona che si riesce a pocciare nel vino senza timore. 5 primi, 5 secondi, 3 dolci, 2 caffè, vino e acqua = 30 € a testa mi sembra un prezzo ragionevole. Ci tornerò!
mappa | via Gambarone, 17 | Noceto (PR)
Anonima trattoria di campagna, sia a livello di immagine che di piatti. I cappelletti erano immangiabili e la torta fritta straunta. Deludenti anche i dolci, zuppa inglese semi liquida e sbrisolona che si sfaldava in mano ancor prima di raggiungere il bicchiere. Non ci tornerò!
mappa | via Monte Coppe Sotto | Sala Baganza (PR)
Dopo diversi mesi di chiusura, il locale ha nuovamente cambiato proprietà, la nuova gestione ha però mantenuto la brutta abitudine di elencare il menù a voce senza possibilità quindi di vedere i prezzi, d'altra parte c'è da dire che questi sono ampiamente sotto la media e non viene fatto pagare neanche il coperto. E veniamo alle pietanze: i tortelli d'erbetta non erano granchè, leggermente insipidi e con il ripieno un pò troppo liquido, la nostra bottiglia di prosecco avrebbe gradito un cestello del ghiaccio come al tavolo vicino, i secondi invece sono stati serviti senza pane, sale, olio e pepe, dopo 10 minuti di assenza della cameriera ho dovuto alzarmi e andare direttamente dentro al locale a chiederli, alla fine sono arrivati ma ho dovuto mangiare la mia tagliata quasi fredda. Infine i dolci: pochi e per nulla invitanti già dalla presentazione a voce. Penso che ci tornerò, ma alla prossima gestione.